การปลูกฟักทองยิมโนสเปิร์ม
ฟักทองยิมโนสเปิร์มเป็นสถานที่พิเศษท่ามกลางความหลากหลายของตระกูลของวัฒนธรรมนี้ ความไม่ชอบมาพากลของผักอยู่ที่ความเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ด คนทั่วไปเรียกฟักทองว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง - ประโยชน์สำหรับมนุษย์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ใช้ในการปรุงอาหารยาพื้นบ้านและความงาม
การปลูกฟักทองยิมโนสเปิร์ม
ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์
ฟักทองพันธุ์นี้เป็นพืชขนาดใหญ่ที่มีลำต้นกลวงรูปเถาวัลย์ยาวถึง 12 เมตรระบบรากของมันทรงพลังกระบวนการเจริญเติบโตและการพัฒนารวดเร็ว
ดอกไม้ของวัฒนธรรมมีขนาดใหญ่ ผลไม้มีขนาดกลาง (น้ำหนัก - 5-8 กก.) ปกคลุมด้วยเปลือกแข็งบาง ๆ ฟักทองต้องการระดับความชื้นที่จำเป็นโดยเฉพาะช่วงที่ผักสร้างรังไข่ ความล่าช้าในการรดน้ำทำให้ขนาดของผลไม้ลดลงทำให้เสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ตัวแทนส่วนใหญ่ของฟักทองยิมโนสเปิร์มเป็นพันธุ์ทางเทคนิคซึ่งมีไว้สำหรับการได้รับน้ำมันจากเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรม เป็นพืชที่ได้รับการเพาะพันธุ์เนื้อซึ่งมีน้ำตาลในระดับสูงและสารอาหารจำนวนมากที่มีอยู่ในผัก
ลักษณะเฉพาะของฟักทองชนิดนี้คือเมล็ดของมันซึ่งปราศจากเปลือกแข็งตามปกติโดยสิ้นเชิง แอปพลิเคชันของพวกเขากว้างมาก:
- ใช้ในการผลิตน้ำมันคุณภาพสูง
- เมล็ดแห้งและบดเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย
- มักใช้ในยาแผนโบราณ
เนื้อหาของวิตามิน E และ A ในเมล็ดฟักทองซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเป็นลักษณะของการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟู
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ตามคำอธิบายของฟักทองยิมโนสเปิร์มมีความโดดเด่นด้วยธรรมชาติที่ชอบความร้อน ปัจจัยนี้มีผลต่อเทคโนโลยีการเกษตรของพืชนี้
ข้อกำหนดสำหรับการหมุนเวียนดินและการปลูกพืช
ควรเลือกสถานที่สำหรับปลูกวัฒนธรรมที่มีแดดจัดป้องกันจากลมกระโชกแรงและลมโกรก ตัวเลือกที่เหมาะคือทางตอนใต้ของเนินเขา
ระบบรากของผลไม้ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีนั้นต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและได้รับปุ๋ยอย่างดี หนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกฟักทองคือดินไม่ควรเป็นกรด ในกรณีนี้ก่อนปลูกพืชตัวบ่งชี้นี้จะต้องกลับสู่สภาวะปกติ
เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีคุณภาพสูงต้องให้อาหารยิมโนสเปิร์มอย่างเป็นระบบด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
การปลูกพืชหมุนเวียนมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกฟักทอง ไม่แนะนำให้ปลูกวัฒนธรรมและสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัว (แตงกวาบวบสควอช) ในที่เดียวกันเป็นปีที่สองติดต่อกัน สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยเหตุผลต่อไปนี้:
- เชื้อโรคของโรคที่เป็นลักษณะของสมาชิกทุกคนในครอบครัวฟักทองอาจยังคงอยู่ในดิน
- ผืนดินหลังจากพืชผลเหล่านี้หมดลงต้องใช้เวลาพอสมควรในการฟื้นตัวจะไม่สามารถปลูกผักบนผืนนั้นและเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ได้
"บรรพบุรุษ" ที่ดีสำหรับฟักทองอาจเป็นมันฝรั่งหัวบีทแครอทสมุนไพรรสเผ็ด ฯลฯ
เสี่ยงต่อการผสมเกสรมากเกินไป
การผสมเกสรจะเป็นอันตรายต่อพืช
การปลูกฟักทองยิมโนสเปิร์มเป็นเรื่องยาก การผสมเกสรของพืชเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของแมลง หากมีตระกูลฟักทองพันธุ์อื่นอยู่ใกล้พื้นที่เพาะปลูกความเสี่ยงของการผสมเกสรข้ามจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
มันจะแสดงให้เห็นในความจริงที่ว่าในปีหน้าเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมจะเหมือนกับฟักทองธรรมดานั่นคือ จะมีเปลือก
เพื่อความมั่นใจยิ่งขึ้นว่าฟักทองชนิดนี้จะเติบโตในพื้นที่ในปีหน้าไม่ใช่ลูกผสมชาวสวนจึงพยายามผสมเกสรด้วยตัวเอง สาระสำคัญของกระบวนการนี้คือละอองเรณูจากดอกตัวผู้จะถูกรวบรวมไว้บนแปรงและวางลงบนช่อดอกตัวเมียอย่างระมัดระวัง
ขอแนะนำให้ทำหลาย ๆ ครั้ง หลังจากผสมเกสรแล้วควรแยกดอกไม้ออก (ด้วยโพลีเอทิลีนแถบยาง ฯลฯ ) เพื่อไม่ให้แมลงผสมเกสรข้ามกันจึงเป็นอันตรายต่อพืช
กฎการเกษตร
เมล็ดพันธุ์ที่จะใช้หว่านในปีหน้าจะต้องคัดเลือกจากผลไม้ที่มีสุขภาพดีและสุกเต็มที่ หลังจากเก็บแล้วพวกเขาจะล้างแห้งและใส่ถุงกระดาษ
ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายวันและหลังจากที่หน่อแรกของระบบรากในอนาคตปรากฏขึ้นพวกเขาจะปลูกในพื้นดิน เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับฟักทองนี้คือดินอุดมสมบูรณ์ที่มีความชื้นปานกลางและอบอุ่น
หากปลูกโดยตรงในพื้นที่เปิดควรใส่ปุ๋ย ทำได้ดังนี้:
- เราสร้างหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ซึ่งเราเทน้ำ 1.5-2 ลิตร (อุ่นเสมอ)
- ใส่ฮิวมัส 5 กก. ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัมและขี้เถ้าไม้ 250 กรัมลงในช่อง เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดกับดินที่ความลึก 20 ซม.
- ในวัสดุพิมพ์ที่มีระยะห่างสองสามเซนติเมตรวางเมล็ดฟักทองหลายเมล็ด (3-4) ถึงความลึก 5 ซม. หลังจากงอกแล้วให้เลือกถั่วงอกที่แข็งแรงที่สุด 2 ต้นนำส่วนที่เหลือออก
- เติมหลุมด้วยดินและคลุมด้วยหญ้า
ขอแนะนำให้ปลูกฟักทองยิมโนสเปิร์มโดยวิธีเพาะกล้า สิ่งนี้ไม่เพียงเพิ่มผลผลิตของพืช แต่ยังช่วยลดความจำเป็นในการปลูกในภายหลังอีกด้วย
ความแตกต่างเล็กน้อยที่สำคัญเมื่อวางเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือระยะเวลาที่ถูกต้องสำหรับการย้ายต้นกล้าไปยังดินที่เปิดโล่ง ควรผ่านไป 21-28 วันนับจากช่วงที่ต้นกล้าฟักตัวจนกระทั่งย้ายไปที่เตียงความสูงของต้นกล้าควรสูงถึง 20-25 ซม. และควรมีอย่างน้อย 2 ใบ
การย้ายปลูกสามารถทำได้โดยแทบไม่ลำบากสำหรับพืชโดยใช้กระถางพรุพิเศษ
การเลือกฟักทอง
หางแห้งบ่งบอกระดับความสุกของผลไม้
เมื่อเลือกวัฒนธรรมคุณควรใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- ฟักทองสุกมีหางแห้ง
- ผักควรมีขนาดปานกลาง สิ่งนี้บ่งชี้ว่าไม่มีเส้นใยมากเกินไป
- เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ายิ่งสีของผลไม้สว่างมากเท่าไหร่เนื้อของมันก็ยิ่งหวานเท่านั้น
- ความจริงที่ว่าฟักทองเป็นผู้ใหญ่ที่มีร่างกายแข็งแรงนั้นมีหลักฐานเป็นเสียงที่น่าเบื่อที่เกิดขึ้นเมื่อแตะที่มัน
- เปลือกของผักควรจะเรียบเนียนไม่มีการเน่าเปื่อยและความเสียหายอื่น ๆ
ฟักทองพันธุ์ยิมโนสเปิร์ม
คุณสมบัติหลักของฟักทองดังกล่าวคือเมล็ด - ไม่มีเปลือกหุ้มด้วยฟิล์มใสกินได้ซึ่งมีเส้นใยจำนวนมาก เนื้อผลไม้มีลักษณะฉ่ำเผ็ดหวานและอุดมไปด้วยสารอาหารมาก
Golosemyanka
ด้วยความหลากหลายนี้ชาวสวนได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมที่มีเมล็ดพันธุ์ "เปล่า" ที่เป็นเอกลักษณ์
ฟักทองเป็นพืชที่มีกิ่งก้านสาขามากลำต้นมีความยาวถึง 5 เมตรซึ่งมีลักษณะการปีนปานกลางการสุกขั้นสุดท้ายของผลไม้จะเกิดขึ้น 110-115 วันหลังปลูก จากพืชต้นเดียวภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 15 กก.
น้ำหนักผักเฉลี่ย 3-4 กิโลกรัมรูปร่างแบนเนื้อไม่หวานมาก
Pumpkin Golosemyanka มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานเปรียบเทียบกับอุณหภูมิต่ำ
Olga
Olga ฟักทองพันธุ์ต่าง ๆ มีความโดดเด่นในหมู่คนอื่น ๆ เนื่องจากเมล็ดของมันมักใช้ในการผลิตน้ำมันฟักทอง
มีความโดดเด่นด้วยวัยกลางคนและการปีนเขาขนาดกลาง ผลไม้มีรูปร่างกลมน้ำหนักของตัวอย่างหนึ่งชิ้นคือ 5-6 กก.
ลักษณะของผล: เนื้อฟักทองมีสีอ่อนรสหวานเล็กน้อย เมล็ดขนาดใหญ่
Danae
ความแก่เต็มที่เกิดขึ้น 120 วันหลังปลูก คำอธิบายของผัก: ผลไม้มีลักษณะกลมขนาดกลาง เนื้อฟักทอง Danae มีสีเหลืองอ่อนเนื้อแน่นกรอบ แตกต่างกันที่ปริมาณน้ำตาลและความเป็นแป้งสูง
วัฒนธรรมเป็นของพันธุ์ที่แข็งแรง ไวต่อการผสมเกสรมากเกินไป
มิแรนดา
ผลไม้มีเนื้อฉ่ำ
บ้านเกิดของฟักทองยิมโนพันธุ์นี้คือโปแลนด์ ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมคือวิธีที่มันเติบโต - เป็นของพืชกึ่งไม้พุ่ม ทำให้สามารถปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กได้
พันธุ์มิแรนดาเป็นช่วงกลางฤดูผลไม้มีสีเขียวอ่อนมีรูปร่างแบนเล็กน้อย เนื้อฉ่ำน้ำตาลปานกลาง
สไตเรียน
ฟักทองนี้เป็นที่นิยมอย่างมากกับชาวสวน ในบ้านเกิดในเมืองสติเรียของออสเตรียพันธุ์นี้ถูกนำไปใช้ในการผลิตเนยเป็นจำนวนมากซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าดึงดูด
ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูดอกยาว ผลไม้มีน้ำหนัก 4-8 กก. อายุการเก็บรักษาอาจนานถึง 3 เดือน
แอปริคอท
ครั้งหนึ่งฟักทองนี้เป็นที่นิยม เนื่องจากรสชาติของมันคล้ายแอปริคอทน้ำผลไม้จึงทำจากผลไม้ซึ่งขายภายใต้หน้ากากของน้ำผลไม้
คำอธิบายของฟักทองแอปริคอท: ผักเป็นของสุกเร็วพันธุ์ของหวานรูปร่างของผลเป็นรูปไข่เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน
จูโน
ฟักทองจูโนเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พืชมีลักษณะการปีนเขาที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อเติบโตจำเป็นต้องสังเกตการแยกตัวออกจากพื้นที่
คำอธิบายของผลไม้: ผักมีรูปร่างกลมน้ำหนักประมาณ 4 กก. เนื้อมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าพอใจมาก ฟักทองจูโนใช้สดและแปรรูป
ผลไม้สามารถคงคุณภาพไว้ได้นาน 4-5 เดือน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวฟักทองจะเริ่มขึ้นเมื่อผลสุกทางชีวภาพ ขอแนะนำให้ทำความสะอาดภายในหนึ่งวันซึ่งจะต้องทำก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
หากฟักทองยิมโนสเปิร์มมีความชื้นมากกว่าที่ควรจะเป็นก็ควรอยู่ในสายลมซึ่งจะทำให้ผลสุกในที่สุด
การเก็บผักในระดับอุตสาหกรรมจะดำเนินการโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวฟักทองแบบพิเศษ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเมล็ดยังถูกสกัดจากผลไม้ซึ่งจะต้องผ่านกระบวนการแปรรูป (การซักการอบแห้ง)
สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมผลไม้จะถูกล้างจากพื้นทำให้แห้งและวางไว้ในห้องมืดเย็นและมีอากาศถ่ายเท (ห้องใต้ดิน) อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยของฟักทองคือ 2-3 เดือน
ผักจะถูกวางโดยให้ก้านขึ้นในถาดไม้พิเศษบนชั้นวางหรือในชั้นวาง ในกรณีนี้ผลไม้ไม่ควรสัมผัส - คุณต้องถ่ายโอนด้วยหญ้าแห้ง ฟักทองที่มีความเสียหายชัดเจนไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา
รีวิวชาวสวน
ชาวสวนชี้ให้เห็นว่าความยากอย่างหนึ่งของการปลูกฟักทองคือความร้อน ความไม่สะดวกยังเกิดจากความต้องการที่จะแยกออกจาก "ญาติ"
จากการสังเกตของชาวสวนพบว่ามีการเปิดเผยความสัมพันธ์ดังกล่าว: ยิ่งก้านผักยาวเท่าไหร่ก็ยิ่งเก็บได้นานเท่านั้น
คุณสมบัติเชิงบวกของฟักทองมีส่วนช่วยให้ทั้งชาวสวนและมือสมัครเล่นที่มีประสบการณ์ยังคงปลูกมันอย่างหนาแน่นในแปลงของพวกเขา