การกินฟักทองดิบจะดีต่อสุขภาพแค่ไหน
หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีคุณค่าของแตงโมและน้ำเต้าและจดจำโจ๊กฟักทองที่ดีต่อสุขภาพตั้งแต่วัยเด็ก วันนี้นักโภชนาการกล่าวว่าคุณสามารถกินฟักทองดิบได้เพราะไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับความรู้สึกของสัดส่วนและข้อห้ามที่มีอยู่
การกินฟักทองดิบจะดีต่อสุขภาพแค่ไหน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ฟักทองถูกเรียกว่าคลังเก็บวิตามินและสารที่มีคุณค่าไม่ได้เพื่ออะไร ในระหว่างการให้ความร้อนแร่ธาตุจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี แต่น่าเสียดายที่วิตามินหลายชนิดถูกทำลายไป
ดังนั้นควรบริโภคฟักทองสดจะดีกว่ามาก ปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ: ตั้งแต่ 22 ถึง 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและช่วยในการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ
เส้นใยพืชที่มีเปอร์เซ็นต์สูงในองค์ประกอบช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังสร้างความรู้สึกอิ่มเอิบซึ่งมีความสำคัญต่อการมีชีวิตชีวาในแต่ละวันและรูปร่างที่สวยงาม
กรดอะมิโนที่มีอยู่ในฟักทองมีหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนการทำงานของระบบประสาทและการสร้างเซลล์ใหม่
สังกะสีฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมซีลีเนียมแคลเซียมรวมอยู่ในองค์ประกอบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตปกติ
วิตามิน A, C, E, B, K, T, P ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบและทำหน้าที่ในการรักษาภูมิคุ้มกัน
เพื่อความสวยงาม
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่เพื่อสุขภาพและหุ่นที่สวยงามเท่านั้น
ขอแนะนำสำหรับการเสริมสร้างเส้นผมและปรับปรุงผิว สารที่มีอยู่ในฟักทองช่วยทำความสะอาดและผลัดเซลล์ผิวกระตุ้นการทำงานของเลือดไปเลี้ยงอวัยวะทั้งหมดรวมทั้งใบหน้าและรูขุมขน
เพื่อให้ได้ผลยาวนานแนะนำให้รับประทานและใช้ภายนอก
แอปพลิเคชัน
ฟักทองสดใช้ในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่เพียง แต่ใช้เยื่อกระดาษ แต่ยังใช้เมล็ดดิบและน้ำคั้นสดด้วย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มน้ำมันเมล็ดฟักทองในอาหาร
เยื่อกระดาษ
สลัดวิตามินแสนอร่อยทำจากเนื้อสด ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - เนื้อฟักทองแอปเปิ้ลและแครอท ฟักทองขูดบนเครื่องขูดแครอทจะถูกเติมลงในซีเรียลที่ปรุงสุกแล้วหรือเจือจางด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มแล้วรับประทานเป็นของหวาน
คุณสามารถทำสมูทตี้วิตามินจากเนื้อโดยใช้เครื่องปั่นผสมฟักทองกับผลไม้และเบอร์รี่ต่าง ๆ ผักสดอร่อยได้ด้วยตัวเองคุณสามารถรับประทานทีละอย่างโดยไม่ต้องผสมกับอะไรเลย
น้ำผลไม้
น้ำฟักทองจะช่วยให้คุณไม่นอนไม่หลับ
น้ำคั้นสดเจือจางด้วยน้ำแอปเปิ้ลหรือแครอท คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาหรือมะนาวฝานเป็นชิ้นลงในน้ำผลไม้
ในตอนเช้าขอแนะนำให้ดื่มเพื่อความมีชีวิตชีวาและในตอนเย็น - สำหรับอาการนอนไม่หลับ
ในกรณีของ urolithiasis การบริโภคเครื่องดื่มจะตกลงกับแพทย์และดื่มวันละสามครั้ง (100 มล.) แม้แต่น้ำผลไม้คั้นสดก็ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้
เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดดิบสามารถรับประทานได้ง่ายๆหรือเพิ่มในสลัดและมูสลี่
เพื่อรักษาคุณสมบัติในการถ่ายพยาธิคุณต้องกินโดยใช้ฟิล์มบาง ๆ แยกเมล็ดออกจากเปลือก
นอกจากนี้เมล็ดสามารถบดเป็นแป้งและใช้สำหรับโรยอาหารหรือทำค็อกเทล (แป้งฟักทองร่วมกับเครื่องดื่มนมหมัก)
แนะนำให้ดื่มค็อกเทลวันละ 2 ครั้งเพื่อป้องกันโรคและเพิ่มการทำงานของสมองในช่วงที่มีการฝึกกีฬาอย่างเข้มข้นและในช่วงฤดูหนาวที่ขาดวิตามิน
เนย
น้ำมันเมล็ดฟักทองได้มาจากผักดิบและมักถูกเติมลงในสลัดแทนน้ำมันดอกทานตะวัน
คุณสามารถทำน้ำมันด้วยตัวเองได้ แต่ขั้นตอนการทำอาหารนั้นใช้แรงงานคนจำนวนมากจึงชอบซื้อแบบสำเร็จรูป
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงการมองเห็นคลายความวิตกกังวลปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันมะเร็ง
ควรใช้น้ำมันร่วมกับ adenoma ต่อมลูกหมากในช่วงวัยหมดประจำเดือนที่มีผมร่วงและผิวหนังมีปัญหา วันแนะนำไม่เกิน 2 ช้อนชา
ข้อห้าม
ประการแรกข้อห้ามใช้กับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคล ข้อควรระวังคือความเป็นกรดต่ำและโรคของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาการจุกเสียดในลำไส้
หลังจากกินเมล็ดแล้วควรบ้วนปากเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อเคลือบฟัน
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดในกรณีที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
อันตรายอาจเกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่แนะนำ:
- เนื้อฟักทองดิบ - ไม่เกิน 500 กรัมต่อวัน
- น้ำฟักทองไม่เจือปน - ไม่เกิน 300 มล.
- น้ำมัน - ไม่เกิน 2 ช้อนชา
- เมล็ด - ไม่เกิน 300 กรัม
เมื่อใช้ผักดิบในการรักษาโรคใด ๆ จำเป็นต้องตกลงอัตราการบริโภคกับแพทย์ของคุณ ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร (ท้องผูกท้องอืดท้องเสีย) นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานฟักทองดิบที่ยังไม่สุก
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- อย่าเก็บฟักทองที่ปอกเปลือกและหั่นไว้เป็นเวลานาน - วิตามินในนั้นจะถูกทำลายเมื่อเวลาผ่านไป วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บผักไว้ในห้องใต้ดินที่ไม่ได้ปอกเปลือกหรือแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ ในช่องแช่แข็ง
- ในการปรึกษาแพทย์สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ระหว่างตั้งครรภ์ได้ วิตามินและสารที่มีคุณค่าไม่เพียง แต่จะมีประโยชน์สำหรับทารกในอนาคตเท่านั้น แต่ยังช่วยลดภาวะครรภ์เป็นพิษในมารดาได้อีกด้วย อาหารที่เลือกอย่างถูกต้องโดยมีฟักทองดิบจะช่วยลดอาการบวมและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอดอย่างเคร่งครัด การมีโปรตีนในผักและเมล็ดพืชจะชดเชยข้อ จำกัด ด้านอาหาร
- ผักดิบช่วยให้ย่อยอาหารหนักเช่นเนื้อสัตว์ได้ง่ายขึ้น ขอแนะนำให้ทานร่วมกับอาหารมื้อหนักในระหว่างมื้ออาหารหรือทานอาหารสองสามคำหลังอาหารมื้อหลักเพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น
สรุป
ฟักทองดิบเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินที่ดีต่อสุขภาพที่มีรสชาติน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมสดชื่น การกินผักโดยไม่ผ่านการอบร้อนทำให้เราได้รับสารและวิตามินที่มีคุณค่าสูงสุด
นอกจากอาหารที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่จะเป็นเนื้อของผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้เมล็ดพืชน้ำมันด้วย ยกเว้นข้อห้ามบางประการสามารถรับประทานฟักทองสดได้ทุกวันโดยปฏิบัติตามบรรทัดฐานที่กำหนดไว้