ประโยชน์ของฟักทองพันธุ์ Winter Sweet
Pumpkin Winter Sweet ได้รับการเพาะพันธุ์ในปี 1995 ใน Kuban (หนึ่งในสถานีทดลองของสถาบันวิจัยการปลูกพืช)
ประโยชน์ของฟักทองพันธุ์ Winter Sweet
ความหลากหลายคือผลไม้ขนาดใหญ่การสุกในช่วงปลายโดยมีปริมาณน้ำตาลสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ไม่โอ้อวดกับดินทนแล้งและหนาวได้ดี สิ่งนี้ทำให้เขาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ
คุณสมบัติของ Winter Sweet ที่หลากหลาย
ฟักทองหวานในฤดูหนาวได้รับการอบรมโดยเฉพาะสำหรับพื้นที่แห้งแล้งของ North Caucasus และภูมิภาค Volga ตอนล่าง แต่ในขณะเดียวกันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็สามารถรับวัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี สามารถปลูกได้ในแถบกลางภูมิภาคมอสโกแม้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
เธอไม่โอ้อวดกับดิน หากฟักทองชนิดอื่นไม่เจริญเติบโตได้ดีบนดินเหนียวและดินร่วนปนทรายแสดงว่าฟักทองชนิดนี้จะหยั่งรากได้ดี
หากใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องแม้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำคุณก็สามารถให้ผลผลิตสูงได้ ในเวลาเดียวกันไนเตรตจะไม่สะสมในผลไม้ - นี่เป็นอีกคุณสมบัติหนึ่ง
ข้อดีของฟักทองคือต้านทานโรคแอนแทรกซิสและมีความต้านทานต่อโรคราแป้งสูง
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายเป็นของผลไม้ขนาดใหญ่ ฟักทองมีน้ำหนัก 6 กก. ถึง 12 กก. จากเตียงหนึ่งเมตรคุณสามารถรวบรวมผลิตภัณฑ์ได้ 25-30 กก. ส่วนด้านในแข็ง แต่หวานมากซึ่งแยกผักออกจากโต๊ะหรือพันธุ์สากล
มีน้ำผลไม้อยู่ในเนื้อมากสามารถคั้นออกมาบรรจุกระป๋องได้ ผิวมีความหนาแน่นดังนั้นฟักทองจึงถูกเก็บไว้จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
นี่เป็นพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายฤดูปลูกคือ 130-140 วัน สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในปลายเดือนกันยายน
คำอธิบายสัญญาณภายนอกของฟักทองหวานฤดูหนาว:
- พุ่มไม้ปีนกลาง
- ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มรูปห้าเหลี่ยมมีรอยหยักอ่อน ๆ
- ลำต้นมีเนื้อหนา
- ฟักทองมีลักษณะกลมแบนทั้งสองด้าน
- ซี่โครงและ lobules ได้รับการกำหนดไว้อย่างดี
- มีหูดและรอยกระแทกบนพื้นผิว
- เปลือกเป็นสีเทามีแสงเบลอและมีจุดด่างดำ ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวเข้ม
- ความหนาของผิวหนังมีขนาดเล็กมีสีเขียวในรอยตัด
- ตรงกลางอัดแน่นหนาสีส้มหรือสีเหลืองไข่ฉ่ำ
- สีของรังเมล็ดเป็นสีส้ม เมล็ดแต่ละเมล็ดถูกยึดติดกับมันด้วยรกสามอันของโครงสร้างแบบเปิดและโครงสร้างหลวม
- เมล็ดมีรูปไข่หรือเกือบกลมสีเหลืองไม่ใหญ่มาก ผิวของพวกมันเรียบแข็งเหมือนเปลือกหอย น้ำหนัก 1,000 ชิ้น - 350-400 กรัม
ฟักทองมีกลิ่นหอมมาก มีน้ำตาลมากจึงถูกจัดให้อยู่ในประเภทความหวาน ปริมาณแคโรทีนวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ปริมาณแคลอรี่แม้จะมีน้ำตาลอยู่ในระดับต่ำ ผักถือเป็นอาหารและแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
พันธุ์ที่กำลังเติบโต
ปุ๋ยจะเพิ่มผลผลิตของพืช
ตามคำอธิบายความหลากหลายของ Winter Sweet Gourd ถือว่าเย็นจัด แต่โดยทั่วไปแล้วพืชเหล่านี้เป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงควรปลูกในพื้นที่สว่างทางด้านทิศใต้
รุ่นก่อนที่ดีที่สุด: มันฝรั่งแครอทกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่ว (ถั่วถั่วโคลเวอร์) มะเขือเทศหัวหอมกระเทียม ปลูกใหม่หลังจาก 5-6 ปี
พันธุ์นี้ไม่ต้องการดินมากนัก แต่เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีควรใส่ปุ๋ย หากมีดินเหนียวในสวนจำเป็นต้องทำให้เบาขึ้น สำหรับสิ่งนี้แนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักที่มีส่วนผสมของพีทหรือพีท ดินทรายได้รับการปรับปรุงโดยการแนะนำเชอร์โนเซมฮิวมัส
วัฒนธรรมชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยความเป็นกรดถูกควบคุมโดยแคลเซียม ขึ้นอยู่กับระดับ pH ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ 200 ถึง 600 กรัมต่อเมตรของเตียง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับพื้นดิน
น้ำสลัดยอดนิยม
- ฟอสเฟต - 20 กรัม / ตร.ม.
- ไนโตรเจน - 30 g / m²
- อินทรีย์ - 7 กก. / ตร.ม.
ครึ่งหนึ่งของขนาดยาจะใช้ในฤดูใบไม้ร่วงอีกครึ่งหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูก เฉพาะในดินที่มีการเตรียมการอย่างดีเท่านั้นที่พันธุ์นี้จะแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่สูง
กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
ฟักทองสามารถปลูกได้สองวิธี - สำหรับต้นกล้าและเมล็ดโดยตรงในสวน เนื่องจากพันธุ์นี้สุกช้าจึงแนะนำให้ใช้ต้นกล้าในพื้นที่ภาคเหนือ พวกมันจะเริ่มเติบโตในช่วงต้นเดือนเมษายนหรือปลายเดือนมีนาคม
เตรียมพีทกระดาษแข็งหรือกระถางพลาสติกขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าโดยมีปริมาตรประมาณ 150-200 มล. เติมด้วยดินผักหรือแตงกวามาตรฐาน เพิ่มไนโตรฟอสก้าหนึ่งช้อนชาลงในดิน 1 กก.
ก่อนปลูกเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอสังกะสีซัลเฟต 0.02% หรือสารฆ่าเชื้อราพิเศษเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา จากนั้นเทน้ำอุ่นประมาณ 2-3 วันเพื่อให้อาการบวม
คุณสามารถเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือเถ้าธรรมดาลงในภาชนะได้ พวกเขาปลูกเมล็ดพืชหนึ่งเมล็ดในกระถางที่ความลึก 1.5-2 ซม. ภาชนะทั้งหมดวางในกล่องปิดด้วยกระดาษฟอยล์
วิธีการปลูก
แนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่ขอบหน้าต่างด้านใต้ เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น (7-14 วันหลังปลูก) ฟิล์มจะถูกลบออก
หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พืชจะถูกป้อนด้วยไนโตรฟอส (น้ำ 5 กรัม / 10 ลิตร) ถั่วงอกจะถูกย้ายไปที่เตียงในสวนเมื่อพวกมันยาว 15-20 ซม. และมีใบจริง 4-5 ใบปรากฏบนลำต้น กฎการปลูกในสวนเหมือนกับเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพืชปลูกในดินที่อบอุ่น
ต้นกล้าหรือเมล็ดพืชปลูกในดินเปิดเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง10-12⁰С
สำหรับฟักทองฤดูหนาวหนึ่งฟักทองคุณจะต้องมีพื้นที่ 80 × 80 ซม. หรือ 100 × 100 ซม. เนื่องจากพันธุ์มีขนาดใหญ่
พวกเขาดึงหลุมลึก 5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. ใส่ต้นกล้า 2 พุ่มอย่างระมัดระวังหรือ 4-5 เมล็ดที่นั่น หลับไปกับดินและเพิ่ม
ถ้าดินมีน้ำหนักมากและเป็นดินร่วนจะดีกว่าถ้าปลูกฟักทองในแนวสันเขาสูง 5-6 ซม. หลังจากเมล็ดโผล่ออกมาพวกเขาจะมองไปที่พุ่มไม้อย่างใกล้ชิด พืชที่อ่อนแอจะถูกกำจัดออกไม่ควรเกิน 2 ต้นในหลุม
การดูแล
การปลูกมะระหวานในฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับมาตรการดูแลขั้นพื้นฐานที่อธิบายไว้ด้านล่าง
การกำจัดวัชพืช
การกำจัดวัชพืชครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อพืชมีใบจริง 4-5 ใบหรือหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากทางเดินและถัดจากพุ่มไม้ ในเวลาเดียวกันคุณต้องคลายดิน ในทางเดินดินจะคลายตัวก่อนรดน้ำและถัดจากราก - หลังจากนั้น
ในช่วงฤดูมีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืช 4-5 ครั้งและคลายพื้น 2-3 ครั้งจนกว่าใบไม้จะปกคลุมพื้นที่อย่างสมบูรณ์
รดน้ำ
รดน้ำพุ่มไม้ในขณะที่ดินแห้งด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ปุ๋ยครั้งแรกจะถูกนำไปใช้ 20 วันหลังปลูกและทุกๆ 2 สัปดาห์จนกว่าผลจะตั้งตัว
ปุ๋ย
สำหรับการให้อาหาร:
- Nitrofosku (10 กรัมต่อต้นในครั้งแรกและ 15 กรัมหลังจากนั้น)
- เถ้า (1 แก้วใต้พุ่มไม้)
- Mullein 1: 8 กับน้ำสารละลาย 1: 4 หรือมูลไก่ 1:10 (ถังสำหรับ 6 พุ่มไม้)
- ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนสำหรับผัก (น้ำ 40-50 กรัม / 10 ลิตร)
ฮิลลิ่ง
จำเป็นต้องพ่นพุ่มไม้ก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏ บีบยอดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ม้วนงอมากเกินไป มีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบจำนวนผลไม้ที่ตั้งอยู่ในหนึ่งกิ่ง
เพื่อให้ฟักทองมีขนาดโตควรมีไม่เกิน 3 อัน ที่อ่อนแอและดินสอสีถูกฉีกออกอย่างเรียบร้อย
เมื่อผลไม้โตขอแนะนำให้วางไม้อัดหรือฟางแห้งไว้ข้างใต้เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
เคล็ดลับและคำแนะนำ
ฟักทองจะมีสุขภาพดีอยู่ได้นานถึงสี่เดือน
ควรซื้อเมล็ดฟักทอง Winter Sweet ในร้านเฉพาะ ในตลาดและแผงขายของข้างทางมันง่ายมากที่จะหลงซื้อของปลอมและซื้อของที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
ไม่แนะนำให้เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้นานกว่าหนึ่งปีอัตราการงอกจะลดลงอย่างรวดเร็ว หากบวบหรือพันธุ์อื่น ๆ เติบโตถัดจากฟักทองจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งเมล็ดไว้เพื่อขยายพันธุ์ พืชเหล่านี้ผสมพันธ์และสูญเสียคุณสมบัติของพันธุ์
ฟักทองฤดูหนาวสำหรับการปีนเขาขนาดกลาง แต่ขอแนะนำให้ปลูกไว้ข้างๆรั้วหรือตาข่าย รั้วจะไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นที่รองรับ แต่ยังช่วยปกป้องพืชจากลมอีกด้วย หากมีการวางแผนน้ำค้างในช่วงปลายและเมล็ดงอกแล้วควรคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟาง เมื่อผลไม้ถูกมัดให้รดน้ำควรลดลงอย่างรวดเร็วมิฉะนั้นจะเน่าเสีย
เก็บเกี่ยวเมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีเทาเข้มไม่มีจ้ำเขียวและก้านแห้ง หากคุณกำลังเพาะปลูกเป็นครั้งแรกโปรดอ่านคำอธิบายของฟักทองสุกอย่างละเอียด หลังการเก็บเกี่ยวผลจะพับเก็บไว้ 2-3 สัปดาห์ภายใต้เรือนยอดที่ได้รับแสงแดดอบอุ่น จากนั้นพวกเขาจะถูกนำออกไปที่จัดเก็บโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่8-14⁰С ความหลากหลายสามารถทนต่อการแช่แข็งได้ดี ในการทำเช่นนี้ฟักทองจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนตั้งแต่ 3 × 3 ถึง 5 × 5 ซม. หรือเชื้อไฟบนกระต่ายขูดหยาบ
ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี แต่หลังจากผ่านไป 3-4 เดือนจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ปริมาณน้ำตาลลดลงและระดับแคโรทีนลดลง 80% ดังนั้นจึงแนะนำให้กินผลในช่วง 2-3 เดือนแรกหลังการเก็บเกี่ยว
นี่คือความหลากหลายที่ฉ่ำมาก คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้ออกมาทำน้ำซุปข้นทารกเหลว ควรใช้ผลไม้สดก่อนที่จะสูญเสียของเหลว เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีกลูโคสจำนวนมากผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์นี้
พันธุ์วินเทอร์สวีทยังค่อนข้างอายุน้อยเกษตรกรจำนวนมากปลูกมานานหลายปีแล้วและแสดงความคิดเห็นเชิงบวก ก่อนอื่นให้สังเกตรสหวานที่ถูกใจ เนื้อฉ่ำและหวานทำให้โจ๊กอร่อยมาก หลังจากแช่แข็งแล้วจะไม่สูญเสียรสชาติ
ความแตกต่างเล็กน้อยประการที่สองที่ชาวสวนชอบคือการให้ผลผลิตสูงของผัก ในเตียงสวนขนาดเล็กคุณสามารถปลูกได้หลายกลุ่ม
ฟักทองกินได้อย่างมีความสุขกับสัตว์เช่นไก่กระต่ายแพะและแม้แต่วัว ดังนั้นมันจะเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงที่มีประโยชน์และราคาไม่แพง นมและไข่จะเพิ่มปริมาณวิตามินเอ
หลายอย่างปลูกเพื่อขาย: ฟักทองเก็บผลผลิตได้ดีเพื่อให้ขายผลไม้สีเหลืองในช่วงฤดูหนาวที่มีราคาแพงกว่า
มีความทนทานต่อโรคไม่มีการสูญเสียเนื่องจากโรคแอนแทรกซิสหรือโรคราแป้งซึ่งทำให้การเพาะปลูกมีกำไรมากยิ่งขึ้น หลายคนบอกว่าพวกเขาได้รับพืชผลแม้ในดินที่ไม่ดีซึ่งพันธุ์อื่น ๆ ไม่เต็มใจที่จะเติบโต
ข้อเสีย
ตามที่ชาวสวนจากภาคเหนือระบุว่าในฤดูร้อนที่ฝนตกฟักทองหวานจะไม่ได้รับปริมาณน้ำตาลตามที่ประกาศไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันถูกปลูกทันทีด้วยเมล็ดในสวน
สายพันธุ์นี้กำลังสุกช้าเริ่มสุกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อดวงอาทิตย์คล้อยต่ำแล้ว ในเลนกลางควรปลูกจากต้นกล้าเพื่อเปลี่ยนเวลาการสุกเป็นปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน