ลักษณะของกะหล่ำปลี Amager

0

890

การให้คะแนนบทความ

พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด แต่ยังคงเป็นที่นิยมคือกะหล่ำปลี Amager พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์กะหล่ำปลี Amager 611 ในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่แล้ว คุณสมบัติของพันธุ์นี้ช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนสูงแม้จะมาจากพื้นที่เล็ก ๆ

ลักษณะของกะหล่ำปลี Amager

ลักษณะหลากหลาย

ตั้งแต่ช่วงงอกจนถึงเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 145-155 วันดังนั้นพันธุ์จึงถือว่าสุกช้า ในฤดูร้อนข้อกำหนดเหล่านี้จะเปลี่ยนไป

กะหล่ำปลีพันธุ์ Amager 611 เก็บเกี่ยว: หัวกะหล่ำปลีคุณภาพสูงถึง 7 กก. เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือความต้านทานต่อโรคบางชนิดต่ำ

คำอธิบายของหัว

ในคำอธิบายของ Amager กะหล่ำปลีหัวที่มีคุณภาพสูงมีการระบุไว้ พันธุ์นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ หากห้องมีความชื้นและอากาศถ่ายเทไม่ดีหัวของกะหล่ำปลีอาจเน่าได้ ใบด้านบนและการตัดจะได้รับผลกระทบก่อน

ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวใบของหัวกะหล่ำปลีจะมีลักษณะขมขื่นซึ่งจะหายไปหลังจากเก็บไว้ 2-3 เดือน นอกจากนี้ยังมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ส้อมจะถูกเก็บไว้บนพาเลทไม้หรือพลาสติกโดยคว่ำลง หัวกะหล่ำปลีวางในชั้นเดียวโดยเว้นระยะห่างไว้เล็กน้อย ตรวจสอบสภาพของผักเป็นระยะและนำใบที่เน่าเสียหรือมีเชื้อราออก

การใช้ผัก

ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองตลอดจนการเก็บรักษา กะหล่ำปลีไม่ควรเค็มและหมักเพราะใบของมันแข็งเกินไปและส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ในการเตรียมสลัดสดผักจะถูกสับละเอียดเค็มและขยำให้เข้ากัน จานสำเร็จรูปปรุงรสด้วยเนยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

เชื่อมโยงไปถึง

เมล็ดกะหล่ำปลีอามาเจอร์ปลูกในกล่องเพาะพิเศษ ความลึกในการปลูกของเมล็ดคือ 1-2 ซม. หากเมล็ดมีความลึกมากขึ้นระยะเวลาในการงอกของเมล็ดจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

สำหรับเมล็ดพันธุ์ให้ใช้ส่วนผสมของดินที่ซื้อมาหรือเตรียมสารตั้งต้นด้วยตัวคุณเอง สิ่งนี้ต้องการ:

• ที่ดินสวน
• พีท;
• ทราย.

หลังจากปลูกแล้วกล่องต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และนำไปไว้ในที่มืดและอบอุ่นจนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้น เมล็ดงอกติดกัน 5-7 วัน

อุณหภูมิ

รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า

ต้นกล้าผักกาดขาวปลูกที่อุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส

โครงการขึ้นฝั่ง

พืชที่ปลูกจะปลูกในสถานที่ถาวรในเดือนพฤษภาคม มีการวางแผนเตียงในสวนไว้ล่วงหน้าเนื่องจากเมื่อทำการย้ายพุ่มกะหล่ำปลีมีพื้นที่เพียง 2-3% ของพื้นที่ทั้งหมด ในกระบวนการปลูกและสร้างหัวกะหล่ำปลีนั้นต้องการประมาณ 70-80% อยู่แล้ว ถั่วงอกปลูกในระยะห่าง 40-50 ซม. จากกัน ทุกเซนติเมตรมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวัฒนธรรม

ปุ๋ย

ฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ถูกนำมาใช้ในเตียง สิ่งนี้ช่วยให้ต้นอ่อนมีส่วนประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ

การดูแล

ผู้ที่ปลูกไม้กางเขนรู้ดีว่าพวกเขาต้องการแสงสว่างเนื่องจากการขาดแสงทำให้ต้นกล้ายืดออกซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการสร้างส้อมอย่างไรก็ตามในวันแรกหลังจากย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งเตียงจะมีการบังแดดเล็กน้อยในช่วงบ่าย สิ่งนี้ช่วยปกป้องพืชจากการถูกแดดเผา

รดน้ำ

วัฒนธรรมมีการรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์ ที่ดินควรเปียก แต่ไม่มีน้ำนิ่ง น้ำขังคุกคามหัวกะหล่ำปลีแตก ส้อมดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บอีกต่อไป

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารอย่างทันท่วงทีก็สำคัญสำหรับการปลูกเช่นกัน:

• เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตพืชจะได้รับอาหารหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกในสถานที่ถาวร ในการทำเช่นนี้ปุ๋ยคอกแช่ในน้ำล่วงหน้าในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อของเหลว 3 ลิตร หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์การหมักจะหยุดลงและปุ๋ยก็พร้อมใช้งาน ไม่ได้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เจือจางด้วยส่วนผสม 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
• เมื่อเกิดส้อมขึ้นพืชจะถูกป้อนเป็นครั้งที่สอง สำหรับการมัดหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงเขาต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• การแต่งกายชั้นสุดท้ายหากจำเป็นจะดำเนินการ 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ควรใช้การแช่สมุนไพร ในการทำวัชพืชจะถูกตัดอย่างประณีตและแช่ในน้ำเป็นเวลา 12-14 วัน หลังจากส่วนผสมนี้ในรูปแบบเจือจางพืชจะถูกรดน้ำ

ศัตรูพืชและโรค

การเพาะปลูกพันธุ์นี้ทำได้ยากเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคตระกูลกะหล่ำ ทุกคนที่ปลูก Amager สังเกตว่าพืชส่วนใหญ่มักจะทนทุกข์ทรมานจาก:

• Peronosporosis (จุดใบ) สาเหตุที่เป็นสาเหตุคือเชื้อรา โรคนี้แสดงออกมาแม้ในระยะของต้นกล้า ใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้งเร็วและร่วงหล่น
• โรคราแป้ง (จุดสีเทาบนหัวกะหล่ำปลี) มันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วทั้งโรงงานและทำให้ส้อมใช้งานไม่ได้เป็นเวลานาน
• Fusarium (ลักษณะของเส้นเลือดสีเหลืองบนใบ) พืชที่ติดเชื้อจะสร้างส้อมขนาดเล็กหลวม ๆ หรือหยุดการเจริญเติบโตทั้งหมด โรคเข้าสู่พื้นดินผ่านเมล็ดที่ได้รับผลกระทบ

ศัตรูพืชหลักของผักชนิดนี้ ได้แก่ หมัดกะหล่ำทากและหอยเชอรี่ พวกมันกินพืชผักใบเขียวที่ชุ่มฉ่ำและทำให้หัวกะหล่ำปลีเสียหาย

สรุป

การปลูกผักกาดขาว Amager ไม่จำเป็นต้องมีต้นทุนทางกายภาพหรือทางการเงินเป็นพิเศษ ผักนั้นสามารถปลูกได้ในเชิงพาณิชย์ ซึ่งแตกต่างจากลูกผสมสมัยใหม่คือมีความต้านทานต่อผลกระทบของโรคน้อยกว่าดังนั้นจึงดำเนินการป้องกัน