กฎสำหรับการปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก
บรอกโคลีเป็นสารตั้งต้นทางพันธุกรรมที่ใกล้เคียงที่สุดกับกะหล่ำดอก การปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโกไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
กฎสำหรับการปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก
คำอธิบายของกะหล่ำปลีบรอกโคลี
ใบกะหล่ำปลีบร็อคโคลีมีสีเขียวที่ยอดกลางและด้านข้างจะเกิดช่อดอกหลายช่อซึ่งไม่รวมกันในหัวที่หนาแน่น ลักษณะรสชาติคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่งดังนั้นความหลากหลายจึงเรียกว่ากะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่ง ช่อดอกและยอดมักรับประทานได้
พืชชอบความชื้นและความอบอุ่นไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี ประโยชน์หลักคือระยะเวลาการสุกสั้น หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกช่อดอกรองจะเกิดขึ้นที่ยอดด้านข้างที่เหลือ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการทำให้สุกมีดังนี้:
- ต้น;
- กลางฤดู;
- พันธุ์ปลาย
บร็อคโคลีปลูกในต้นกล้า การเก็บถั่วงอกลงในที่โล่งจะดำเนินการ 35-40 วันหลังจากหว่านเมล็ด บร็อคโคลีมักปลูกเป็นไม้กระถางในบ้าน
พันธุ์ที่สุกเร็ว
พันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกที่มีระยะเวลาการสุกเร็วจะแสดงด้วยพันธุ์ต่อไปนี้: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus
แนะนำให้หว่านเมล็ดบรอกโคลีในช่วงต้นในเดือนเมษายน การดูแลพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งในภูมิภาคมอสโกไม่แตกต่างจากการปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือการรักษาความชื้นในดินอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นรสชาติของผักจะได้รับผลกระทบ
ดินบนไซต์เริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง บร็อคโคลีจะให้ผลผลิตที่ดีหากปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว พืชเหล่านี้เสริมสร้างดินด้วยออกซิเจนซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการพัฒนาหัวหน่อไม้ฝรั่ง
บาตาเวีย F1
ลูกผสมกลางต้นที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดัตช์ได้รับ ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 8-90 วัน ช่อดอกที่โตเต็มที่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 800 กรัมวัฒนธรรมผักทนต่อการขนส่งได้ดีเยี่ยมและเก็บไว้ได้นาน
พืชให้ความรู้สึกดีนอกบ้าน เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าทุกครั้งหลังฝนตกและรดน้ำ การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการ 2 ครั้งต่อฤดูกาล คนแรก -20 วันหลังจากหว่านเมล็ดที่สอง - หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ ขี้เถ้าไม้และอินทรียวัตถุใช้เป็นปุ๋ย
สิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวปัตตาเวียให้ตรงเวลา ในช่วงที่ครบกำหนดทางเทคนิคหัวจะมีสีเขียวเข้ม หากคุณพลาดช่วงเวลาที่เหมาะสมสารอาหารบางอย่างจะเริ่มสลายตัวและรสชาติของผักจะแย่ลง
ลินดา
กะหล่ำดอกลินดาเป็นลูกผสมรุ่นแรก ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 75 วัน หัวมีสีเขียวเข้มน้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัมหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกช่อดอกลำดับที่สองจะเกิดขึ้นบนยอดที่เหลือ การหว่านเมล็ดจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 15 เมษายนถึง 1 พฤษภาคม
พืชให้ความรู้สึกดีทั้งในสภาพเรือนกระจกและในทุ่งโล่งความหลากหลายไม่ไวต่อโรคเชื้อรา ในบรรดากะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับภูมิภาคมอสโกลินดาเป็นหนึ่งในผลผลิตที่ได้ผลมากที่สุด บรอกโคลีประเภทนี้ติดอันดับต้น ๆ ในหมู่ญาติในแง่ของปริมาณไอโอดีน
ลอร์ด F1
วาไรตี้ลอร์ดไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 2 เดือน การหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมีนาคม - เมษายน ในพื้นที่โล่งต้นกล้าจะดำน้ำในช่วงปลายเดือนเมษายน
ลำต้นของพืชมีโครงสร้างหนาแน่นหัวมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 1.5 กก. ช่อดอกของลำดับที่สองยังคงก่อตัวต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์นี้ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิตามปกติ
โทน
ความหลากหลายนี้เป็นของโบราณที่สุด หัวช่อดอกมีขนาดไม่ใหญ่เกินไปเพียงต้นละ 200 กรัมกะหล่ำดอกมีสีน้ำตาลอ่อน เมล็ดจะเริ่มหว่านในเดือนมีนาคมเพื่อให้พืชมีเวลาแข็งแรงก่อนที่จะดำลงไปในที่โล่ง
การปลูกถ่ายไปยังไซต์จะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม ทันทีหลังการเด็ดควรคลุมถั่วงอก ระยะเวลาการสุกหลังจากเก็บต้นกล้าคือ 30 วัน การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในปลายเดือนมิถุนายน การติดผลด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะมีผลจนถึงต้นเดือนกันยายน
พันธุ์กลางฤดู
พันธุ์บรอกโคลีกลางฤดูที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกมีสองพันธุ์:
- ไอรอนแมน F1
- แคระ.
ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกปานกลางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ รดน้ำวันเว้นวัน ข้อดีคือสามารถปลูกผลไม้ที่บ้านได้
พันธุ์เหล่านี้หยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นอุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมคือ 16-18 ° C
ไอรอนแมน F1
ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงของรุ่นแรก การหล่อมีสีเขียวอมฟ้า ช่อดอกกลางมีความหนาแน่นน้ำหนักประมาณ 600 กรัมพุ่มไม้สุกใน 90 วัน ขอแนะนำให้ปลูกด้วยวิธีไร้เมล็ดในเดือนมีนาคม ให้ความรู้สึกดีเมื่ออยู่กลางแจ้งโดยไม่มีฝาปิดเพิ่มเติม
ในฤดูร้อนดินจะต้องคลุมด้วยหญ้าหลังจากทำให้ชื้นคลายตัวในเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของโรคเชื้อราไม่แนะนำให้สวมใส่ที่รัดรูปเกินไป ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพืชคือ 30 ซม.
ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บบรอกโคลีได้มากถึง 3 กก. ผักมีรสชาติสูงและเก็บไว้อย่างดี สามารถใช้สำหรับแช่แข็งสดเพื่อเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ
คำพังเพย
ความหลากหลายมีช่อดอกขนาดกะทัดรัด
ความหลากหลายโดดเด่นด้วยช่อดอกขนาดกะทัดรัด น้ำหนักของส่วนกลางคือ 300 กรัมด้วยการดูแลที่ดี - 600 กรัมรูปร่างของหัวเป็นรูปไข่ พืชมีรากที่ทรงพลังไม่กลัวร่าง
พืชผักชอบพื้นที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ทนต่อการแรเงา แนะนำให้ใช้ดินสำหรับปลูกเมล็ดในร้านจะดีกว่า
การหว่านจะดำเนินการในเดือนมีนาคม หลังจากผ่านไป 40 วันต้นกล้าก็ดำลงไปในพื้นที่ การเก็บเกี่ยวผักจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ตัวชี้วัดผลผลิตเฉลี่ย - 2.4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. มีความหลากหลายในการหมักที่ยอดเยี่ยมมีการเก็บรักษาความสดใหม่อย่างดี
พันธุ์ปลาย
รายชื่อกะหล่ำดอกพันธุ์ปลายสำหรับภูมิภาคมอสโก: Agassi F1 มาราธอน F1
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 130-150 วัน เมล็ดจะเริ่มหว่านในต้นเดือนมีนาคม ควรปลูกต้นกล้าตั้งแต่ 15.04 ถึง 15.05 น. ในขั้นต้นจำเป็นต้องครอบคลุมพืชผล ในฤดูร้อนดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าหลังการรดน้ำทุกครั้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีให้ใส่ปุ๋ยในรูปของอินทรียวัตถุ 3 ครั้งต่อฤดูกาล
Agassi F1
ลูกผสมที่ชอบความร้อน รูปร่างของหัวมีลักษณะแบนกลม น้ำหนักของช่อดอกกลาง 700 กรัมผลผลิต - 4 กก. / ตร.ม. ม.
ความหลากหลายสามารถเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจกตอบสนองได้ดีต่อการคลายดินและการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ที่บ้านบนขอบหน้าต่างและมีความสดใหม่ตลอดฤดูหนาว
พืชผลจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือนมีรสชาติที่ถูกใจและทนต่อการขนส่งได้ดี เนื่องจากมีลักษณะผลผลิตและคุณภาพสูงจึงเหมาะสำหรับการปลูกในระดับอุตสาหกรรม
มาราธอน F1
ไฮบริดทนต่อความเย็นสีของหัวเป็นสีเขียวอมฟ้าน้ำหนักประมาณ 800 กรัมช่อดอกมีเนื้อนุ่มมีรสชาติละเอียดอ่อน ผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. - 3 กก.
ช่อดอกด้านข้างคุณภาพสูง ลูกผสมจะเติบโตได้ดีบนดินที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยโดยมีระดับ pH ไม่สูงกว่า 6 หากตัวบ่งชี้สูงเกินไปจะมีการผสมปูน พืชตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนกันยายน ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักชิมใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆและสดใหม่ไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ ยังคงรักษาแร่ธาตุที่มีคุณค่าเป็นเวลา 3-4 เดือน
สรุป
การปลูกกะหล่ำปลีบรอกโคลีในพื้นที่ชานเมืองไม่ใช่เรื่องยากเลย สภาพการปลูกไม่แตกต่างจากผักกาดขาว ความแตกต่างที่สำคัญในการดูแลคือการทำให้ดินชุ่มชื้นมิฉะนั้นผักจะไม่ฉ่ำเพียงพอและจะไม่สามารถสร้างช่อดอกลำดับที่สองได้
ประโยชน์อย่างหนึ่งของบรอกโคลีคือความสามารถในการปลูกพันธุ์ส่วนใหญ่ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง ในแง่ของคุณภาพที่เป็นประโยชน์บร็อคโคลีนั้นเหนือกว่าผักกาดขาวหลายเท่า มักใช้ในอาหารและสำหรับเตรียมน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี