กะหล่ำปลีตอบสนองต่อน้ำค้างแข็งอย่างไร
ในระหว่างปีผักกาดขาวรับประทานสดหรือกะหล่ำปลีดองใช้ในอาหารหลายอย่าง ไม่น่าแปลกใจที่ชาวสวนไม่สามารถจินตนาการถึงสวนผักได้หากไม่มีผักนี้ กะหล่ำปลีและน้ำค้างแข็งเป็นส่วนผสมที่สามารถเสริมสร้างและฆ่าวัฒนธรรมได้
กะหล่ำปลีตอบสนองต่อน้ำค้างแข็งอย่างไร
คุณสมบัติของการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิระหว่าง 15 ° C ถึง 20 ° C มันต้องการความชื้นมากทั้งในดินและในอากาศ ต้นกล้ายังคงคุณสมบัติของมันไว้แม้จะถูกแช่แข็ง แต่หลังจากแข็งตัวแล้วเท่านั้น สำหรับพุ่มไม้เล็กช่วงเวลานี้เป็นกุญแจสำคัญในแง่ของการอยู่รอด
ต้นกล้าที่แข็งกระด้างสามารถทนต่ออุณหภูมิที่หนาวเย็นซึ่งเป็นปกติสำหรับคืนเดือนพฤษภาคมได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ด้วยขั้นตอนที่ถูกต้องพืชจะไม่กลัวอุณหภูมิที่เย็นลงถึง -3 ° C หรือต่ำกว่าเล็กน้อย ต้นกล้าที่ไม่ปรุงแต่งมักปลูกในเรือนกระจก มีความไวต่ออุณหภูมิที่ลดลงน้อยที่สุดจึงไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีได้
ในสภาพอากาศที่ยากลำบากพุ่มไม้จำนวนหนึ่งตาย แต่ยอดที่แข็งแรงจริงๆจะแข็งแกร่งยิ่งขึ้น ในสภาพเรือนกระจกมีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียต้นกล้าดังนั้นในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเป็นประจำควรเลือกพันธุ์ที่มีการปลูกในพื้นดินในภายหลัง
หลักการแบ่งเบา
การแบ่งเบาเป็นความแตกต่างที่สำคัญที่สุดในการปลูกกะหล่ำปลี ไม่ควรละเลยขั้นตอนนี้หากเป้าหมายคือหัวกะหล่ำปลีที่ดี สาระสำคัญของกระบวนการนี้คือการเตรียมพืชที่เปราะบางที่งอกแล้วเท่านั้นสำหรับการเพาะปลูก
การดับจะดำเนินการดังนี้:
- ในระหว่างการงอกอุณหภูมิควรอยู่ที่ 18 ° C-20 ° C แต่ด้วยลักษณะของหน่อแรกจะลดลงเหลือ 15 ° C-17 ° C ในตอนกลางวันและ 8 ° C-10 ° C ในเวลากลางคืน วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถป้องกันการตายของต้นกล้าเนื่องจากน้ำค้างแข็งและการดึงต้นกล้า
- 10 วันก่อนย้ายปลูกในที่โล่งผักจะเริ่มคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์ ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้เปิดหน้าต่าง 3-4 ชั่วโมงต่อวันจากนั้นนำต้นกล้าออกไปที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำ ในบ้านส่วนตัวลานภายในเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ในอพาร์ตเมนต์ - ระเบียง
- 4 วันก่อนปลูกพืชจะถูกนำออกจากห้องที่อบอุ่นลดการรดน้ำ พวกเขายังต้องแน่ใจว่าแผ่นดินโลกจะไม่เหือดแห้ง.
การจัดการดังกล่าวช่วยให้คุณได้ต้นกล้าที่ไม่กลัวน้ำค้างชั่วคราว หากในช่วงแรกพุ่มไม้ไม่ได้รับแสงมากเกินไปหรือแม้แต่ในร่มเงาพวกเขาจะไม่ไวต่อสภาพอากาศที่มีเมฆมากและไม่มีแสงแดดมากเกินไป หากไม่รดน้ำมากเกินไปพืชจะทนต่อสภาพแห้งได้
การแบ่งเบาบรรเทาคือการประกันในกรณีที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยรวมถึงน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าที่เตรียมไว้ให้ผลผลิตที่ดีเมื่อเวลาผ่านไป
อิทธิพลของสภาวะอุณหภูมิ
กะหล่ำปลีทนต่อการแช่แข็งได้ดี
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับช่วงการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีคือ 12 ° C-24 ° C ที่อุณหภูมิ 12 ° C-17 ° C ต้นกล้าที่ดีจะเติบโต แต่การเพิ่มขึ้นถึง 31 ° C จะทำให้ใบเสียโฉม ในช่วงเวลาของการปลูกในพื้นดินพุ่มไม้ควรมีระบบรากที่ดีและมีใบ 5-6 ใบ
ต้นกล้าที่ไม่แข็งตัวตายที่อุณหภูมิ 3 °Сต้นกล้าแข็งทน -3 °С-5 °С จริงผลตอบแทนในกรณีนี้จะค่อนข้างต่ำกว่าแม้แต่กะหล่ำปลีแข็งก็ตายในสภาพอากาศหนาวเย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่า -10 องศาเซลเซียส
ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคหัวกะหล่ำปลีไม่กลัวน้ำค้างแข็งถึง -5 °С-7 °С พืชที่โตเต็มที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -8 ° C พันธุ์ที่สุกช้าจะทนต่อความเย็นได้ดีกว่า (โดย 1 °С-2 °С) ในระหว่างการปรับตัวอุณหภูมิ 3 ° C-10 ° C จะเพิ่มลักษณะของพืชในแง่ของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศที่ร้อนจะทำให้การเจริญเติบโตและการก่อตัวของหัวช้าลง การรดน้ำมาก ๆ สามารถช่วยได้
วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องปลูก:
- พันธุ์ต้น - ระหว่างวันที่ 25 เมษายนถึง 5 พฤษภาคม
- กลาง - ปลายและกลางฤดู - ในทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม
- ช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึง 5 มิถุนายน
นอกจากนี้ยังคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์เมื่อคำนวณความหนาแน่นของการปลูก
กะหล่ำดอกและน้ำค้างแข็ง
กะหล่ำดอกนั้นชอบแสงและทนต่อความเย็น เมื่อปรับให้เข้ากับที่โล่งต้นกล้าที่โตเต็มวัยสามารถทนต่ออุณหภูมิระยะสั้นได้ถึง -4 ° C-5 ° C หากสแน็ปเย็นกลายเป็นเวลานานใบไม้จะได้รับสีม่วงการเจริญเติบโตของผักจะช้าลงอย่างมาก
ในกะหล่ำปลีต้นหัวไม่สามารถทนต่อ -2 ° C-3 ° C ได้อีกต่อไปสำหรับกะหล่ำปลีตอนปลายความเย็นถึง -5 ° C จะทำลายล้าง
สภาวะอุณหภูมิยังส่งผลต่อการก่อตัวของศีรษะ ที่ 21 ° C ใช้เวลา 10-12 วันและที่ 13 ° C-15 ° C - 21-23 วัน ในสภาวะ 4 ° C-5 ° C แทบจะไม่มีการเพิ่มขึ้นเลย อุณหภูมิต่ำมีผลกระทบต่อพืชมากกว่าอุณหภูมิสูง
สรุป
กะหล่ำปลีสามารถคงคุณสมบัติไว้ได้ในความเย็น สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งต้นกล้าและหัวกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามสำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขทั้งหมดในแง่ของแสงและการรดน้ำใส่ปุ๋ยในดินและเตรียมพืชเอง