ลักษณะของกะหล่ำปลีมุกซูมา

0

1031

การให้คะแนนบทความ

กะหล่ำปลีมุกซูมาเป็นพืชล้มลุกที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาการขนส่งและการแปรรูปในระยะยาว

ลักษณะของกะหล่ำปลีมุกซูมา

ลักษณะของพันธุ์ Muksuma

Muksuma เป็นหนึ่งในพันธุ์ผักกาดขาวที่สุกช้า

คำอธิบายของวัฒนธรรมนั้นคล้ายคลึงกับสายพันธุ์อื่น ๆ แต่มีคุณสมบัติหลายประการ:

พันธุ์กะหล่ำปลีที่สุกในช่วงปลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและการขายในช่วงปลายปี กะหล่ำปลี Muksum มีระบบรากที่ทรงพลังสีเขียวที่อุดมไปด้วยใบอ่อนหนาแน่น พันธุ์ปลายไม่ตายในช่วงน้ำค้างแข็งพวกมันถูกนำมาใช้ในการทำเกลือได้สำเร็จ

องค์ประกอบของกะหล่ำปลี Muksum

กะหล่ำปลีมีแร่ธาตุและไฟเบอร์

มีผลดีต่อร่างกายเนื่องจากโปรวิตามินเอวิตามินบีวิตามินยูและวิตามินซี

องค์ประกอบทางเคมีของพันธุ์ Muksuma:

• กรดแพนโทธีนิกและโฟลิก
• ฟอสฟอรัสสังกะสีอลูมิเนียม
• เกลือโพแทสเซียม
• แมงกานีสกลูโคสฟรุกโตส
• ฟอสฟอรัสไอโอดีน

ค่าพลังงานของ Muksum ต่อ 100 g: โปรตีน 1.8; ไขมัน 0.10; คาร์โบไฮเดรต 4.70. ค่าแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 27 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Muksuma หลากหลายช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

หัวของใบกะหล่ำปลีมีวิตามินยูที่สำคัญซึ่งต่อสู้กับโรคลำไส้เล็กส่วนต้นเช่นเดียวกับอาการของโรคแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากคุณสมบัตินี้ใบกะหล่ำปลีจึงถูกประมวลผลและใช้อย่างแข็งขันในเภสัชวิทยาสมัยใหม่

การบริโภคพันธุ์ Muksuma สดช่วยปรับปรุงการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างหลอดเลือด เส้นใยอาหารในใบไม้สีเขียวจะดักจับคอเลสเตอรอลและกรดน้ำดีป้องกันไม่ให้ดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้

วิตามินซีในองค์ประกอบทางเคมีของผักมีสูตรที่เสถียรที่สุด ซึ่งจะช่วยรักษาผลประโยชน์ของวิตามินหลังการอบชุบหรือหมัก ใบกะหล่ำปลี Muksum มีคุณสมบัติต้านการอักเสบมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและควบคุมการผลิตน้ำย่อย

การใช้กะหล่ำปลี Muksuma

ในทางการแพทย์

เป็นเวลานานใบกะหล่ำปลีถูกนำไปใช้กับบริเวณที่อักเสบเช่นลูกประคบทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อบรรเทาอาการบวมและปวด ยาแผนปัจจุบันใช้ใบผักในการรักษาโรคดังกล่าว:

• แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
• ลำไส้เล็กส่วนต้น;
• วัณโรค;
• ไตวาย;
• โรคม้าม;
• ขาดเลือด;
• การป้องกัน hypovitaminosis C.

น้ำผลไม้สดของรากผักมุกใช้สำหรับการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วและแผลไฟไหม้เล็กน้อย ตอผักใช้ในการต่อต้านมะเร็ง Muksuma เป็นหนึ่งในสารป้องกันโรคสำหรับภาวะซึมเศร้าและโรคหวัด

ข้อห้าม

ผักไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม ไม่ควรรวมอยู่ในอาหารหากกระเพาะอาหารเป็นกรด

ในการปรุงอาหาร

กะหล่ำปลีสดดี

ใบผักไม่ต้องการการแปรรูปเพิ่มเติม เหมาะสำหรับการปรุงอาหารแบบดิบๆ ใบนุ่ม แต่กรอบและเหมาะสำหรับสลัด

การขึ้นเชื้อและการดองพันธุ์ปลายไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ อนุญาตให้ใช้ความร้อนร่วมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ความหลากหลายไม่มีกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัด

การจัดเก็บและการจัดการ

กะหล่ำปลี Muksuma เป็นพันธุ์ที่สุกช้าดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวในสถานที่เฉพาะหรือห้องใต้ดิน Muksuma ยังคงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้จนถึงกลางฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติม

ผักสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาว ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างระมัดระวังอย่างเหมาะสมหัวของกะหล่ำปลีจะไม่สูญเสียการนำเสนอ

การปลูกและขยายพันธุ์

ไม่เหมือนกับผักอื่น ๆ กะหล่ำปลี Muksum สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันได้ พืชรากไม่โอ้อวดต่อดินดังนั้นแม้แต่ดินที่มีน้ำหนักมากก็เหมาะสำหรับการปลูก ความหลากหลายปลูกโดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า

วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าที่เหมาะสม

เลือกแพ็คเกจที่สะอาดแห้งและไม่เสียหายพร้อมชื่อเต็มของพืชและพันธุ์ ผู้ผลิตฉลากหมายเลข Pariah ที่อยู่ตามกฎหมายของ บริษัท วันหมดอายุ - ทุกอย่างจะต้องระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

F1 - การทำเครื่องหมายพิเศษของพันธุ์พืชลูกผสม (เฉพาะความบกพร่องทางพันธุกรรมในเชิงบวก) บรรจุภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายนี้ประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการคัดสรรแล้ว

คุณภาพของต้นกล้าเมื่อซื้อขึ้นอยู่กับลักษณะของพุ่มไม้ ลำต้นของกะหล่ำปลี Muksum ควรหนาและยาวใบควรมีขนาดใหญ่

ปลูกแล้วทิ้ง

เมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลี Muksum จะหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน ด้วยการปลูกในช่วงปลายหัวของผักจะไม่มีเวลาในการสร้างหัว ต้นกล้าที่เกิดหลังจากหยอดเมล็ดสามารถย้ายไปปลูกในที่โล่งได้หลังจากผ่านไป 46-50 วัน

ก่อนปลูกต้นกล้าต้องเตรียมดิน:

• ในฤดูใบไม้ร่วงขุดพื้นที่ที่เตรียมไว้โดยไม่ปรับระดับ: วิธีนี้โลกจะดูดซับความชื้นสูงสุด
• รักษาดินด้วยสารป้องกันเชื้อรา
• น้ำอย่างล้นเหลือในวันก่อนปลูก
• เตรียมหลุมผสมดินกับปุ๋ยพรุ

รากอ่อนจะถูกย้ายไปปลูกในหลุมที่เสร็จแล้วและโรยด้วยดินแห้ง ต้นกล้ารดน้ำทุกวันเป็นเวลา 10 วัน ในสัปดาห์ที่สามและสี่พุ่มไม้แต่ละพุ่มจะแตกออก ผลไม้สุกจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง

สรุป

ผักกาดขาวสามารถกักเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ไว้ได้นาน ผักสามารถบริโภคได้ทุกรูปแบบ

กะหล่ำปลี Muksum ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและให้ผลดี หัวกะหล่ำปลีแน่นและฉ่ำน้ำเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาวเป็นเวลานาน