เพราะอะไรกะหล่ำปลีปักกิ่งจึงออกดอก
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชที่ทุกคนไม่ทราบถึงประโยชน์ของการปลูก ผักนี้มาจากประเทศจีน อุดมไปด้วยวิตามินให้ผลผลิตสูงและต้านทานความเย็นได้ดี ฤดูปลูกสั้นมาก ในบรรดาข้อดีทั้งหมดมีหนึ่งลบเล็ก ๆ ในระหว่างการเพาะปลูกคุณอาจพบกับความจริงที่ว่าผักกาดขาวออกดอก
สาเหตุของการออกดอกของผักกาดขาว
ลักษณะของพืช
เพื่อทำความเข้าใจว่าเหตุใดกะหล่ำปลีปักกิ่งจึงควรพิจารณาถึงลักษณะของวัฒนธรรม
ผักชนิดนี้มีหลายชื่อ: Peking, salad หรือ Petsai เป็นญาติสนิทของผักกาดขาวทั่วไป (มัสตาร์ดหรือปักชา)
วัฒนธรรมมีมา แต่โบราณ เทคโนโลยีการเติบโตที่เรียบง่าย วิธีการเพาะกล้าและการเพาะกล้าที่เหมาะสม ไม่แปลกกับสภาพภูมิอากาศ สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือที่รุนแรง มีให้เลือกมากมายหลากหลายพันธุ์
มีขนอ่อนนุ่มทั้งใบแผ่นย่นและบวมเล็กน้อย ความสูง 15-35 ซม. ประเภทของหัวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: ดอกกุหลาบหรือหัวกะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่นต่างกันเกิดจากใบ
เหตุผลในการออกดอก
หากผักกาดขาวออกดอกเป็นจำนวนมากคุณก็ไม่สามารถนับการเก็บเกี่ยวที่ดีได้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเหตุใดจึงเกิดขึ้น อาจมีสาเหตุหลายประการ:
- เลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึงไม่ถูกต้อง
- วันที่หว่านก่อนกำหนด
- ความหลากหลายถูกเลือกโดยไม่คำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศ
- ระบบรากได้รับบาดเจ็บ
- ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในดินมีไม่เพียงพอ
- ขาดความชุ่มชื้น
วิธีป้องกันผักกาดขาวปลี
เพื่อให้เข้าใจว่าทำไมผักกาดขาวจึงออกดอกคุณต้องศึกษาปัจจัยบางอย่าง
แสงสว่าง
กะหล่ำปลีปักกิ่งมักบานเพราะไม่ชอบแสงแดดจัด แสงสว่างที่ไม่สว่างเพียงพอเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หากหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในเดือนสิงหาคมสามารถหลีกเลี่ยงช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานได้ สามารถปลูกใกล้กับอาคารหรือรั้วเพื่อให้มีร่มเงาสำหรับการพัฒนาตามปกติของพืช หากไม่สามารถทำได้คุณต้องคลุมเตียงด้วยวัสดุปิดพิเศษ
ระบอบอุณหภูมิ
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหลังปลูกมีส่วนทำให้เกิดตาดอก ดังนั้นควรปลูกเมื่อไม่มีน้ำค้างแข็งหรือความร้อนสูงเกินไปของดินอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 12 ° C ถึง 20 ° C เมื่อการเก็บเกี่ยวช้าลงผักจะเข้าสู่ลูกศรดอกไม้
โอน
เพื่อไม่ให้ระบบรากของพืชเสียหายควรปลูกอย่างระมัดระวังในดิน สิ่งนี้ใช้กับวิธีการปลูกต้นกล้า ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อคลายระยะห่างของแถว หากส่วนหนึ่งของรากหายไปมันจะสร้างดอกไม้และผลด้วยอัตราเร่งทำให้วงจรชีวิตของมันสมบูรณ์
รดน้ำ
การรักษาความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญ
เพื่อหลีกเลี่ยงการออกดอกของผักกาดขาวควรตรวจสอบความชื้นในดินตลอดทั้งฤดูกาล หากความชื้นหายไปเนื่องจากสภาพอากาศควรรดน้ำและใส่ปุ๋ย การขาดความชุ่มชื้นส่งผลเสียต่อคุณภาพของกะหล่ำปลี
ปุ๋ย
การออกดอกยังเกิดขึ้นเมื่อขาดแร่ธาตุที่จำเป็นในดิน การพัฒนาของหัวกะหล่ำปลีจะเป็นไปอย่างช้าๆ ดินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ในฤดูใบไม้ร่วงป้องกันไม่ให้มีการหลั่ง ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) สิ่งสกปรกจากแร่ธาตุ และในฤดูใบไม้ผลิเพียงแค่ปรับระดับดิน พืชจะไม่อดอยากและหน่อ
การเลือกหลากหลาย
การเลือกพันธุ์ที่ไม่ถูกต้องมีสถานที่พิเศษในเหตุผลการออกดอกเช่นนี้ ดังนั้นคุณควรเลือกอย่างระมัดระวัง
ควรเลือกพันธุ์โดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ที่ดีที่สุดจะเป็นเมล็ดกะหล่ำปลีที่ทนต่อการออกดอก ขอแนะนำพันธุ์ดัตช์ มีความทนทานต่อการออกดอกและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเราได้ดี คนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- ขนาดของรัสเซีย - ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมีอายุครบ 80 วันด้วยการดูแลที่เหมาะสมน้ำหนักได้ถึง 4 กก.
- ชะอมเป็นพันธุ์กลางฤดูเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ใน 50 วันหัวกะหล่ำปลีน้ำหนักเฉลี่ยสูงถึง 2.9 กก.
- ส้มเขียวหวานเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งปลูกได้ตลอดฤดูร้อน เก็บเกี่ยวใน 40 วัน ทนต่อน้ำค้างแข็ง หัวกะหล่ำปลีน้ำหนักประมาณ 1 กก.
- Vorozheya เป็นพันธุ์ครึ่งกะหล่ำปลีเหมือนสลัด
- Nika เป็นลูกผสมของการทำให้สุกเร็วส่วนสีเหลืองมีรอยย่นและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง
- Vesnyanka - หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็วการเก็บเกี่ยวจะสุกหลังจาก 35 วันสลัดวัฒนธรรมหวาน
- แก้วเป็นพันธุ์กลางฤดูการเก็บเกี่ยวจะได้รับหลังจาก 75 วันมีลักษณะใบหนาแน่นสีเขียวอมเหลือง
- ไม่โอ้อวดทนต่อพันธุ์ดอก Manoko, Taranko, Bilko
เฉพาะลูกผสมดั้งเดิมเท่านั้นที่มีคุณสมบัติต้านทานความเย็นและการออกดอก เป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงด้วยการรวบรวมและเก็บเกี่ยวเมล็ดด้วยตนเอง
สิ่งสำคัญคือต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าเฉพาะที่เชื่อถือได้เท่านั้น เพื่อไม่ให้ได้ของปลอมต้องได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์
การออกดอก
น่าเสียดายหากปักกิ่งกำลังเบ่งบานสถานการณ์จะไม่สามารถแก้ไขได้อีกต่อไป อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกสำหรับการใช้งาน:
- ดึงออกและกำจัดในกองปุ๋ยหมัก (มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและจะเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักที่อุดมสมบูรณ์ในไม่ช้า);
- กำจัดทำให้มีที่ว่างสำหรับพืชผลอื่น ๆ
- ใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง
- ใช้เป็นอาหาร
หัวกะหล่ำปลีออกดอกมีวิตามินไม่มากนักมากกว่าวิตามินทั่วไป แต่ถ้าคุณต้องการคุณจะได้รับประโยชน์จากพวกเขา เส้นเลือดใบจะสะสมน้ำน้ำนมและมีรสขม ดังนั้นของสดจึงไม่เหมาะกับการใช้งาน ในการเตรียมอาหารคุณต้องแช่ในน้ำเค็มก่อน ความขมขื่นทั้งหมดจะออกมา และหลังจากนั้นคุณสามารถปรุงม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ซุปฤดูร้อนและอาหารรสเลิศอื่น ๆ ได้
หากผักกาดขาวออกดอกแสดงว่ามีทางเลือกในการใช้พืชไม่มากนัก ดังนั้นควรยกเว้นสาเหตุทั้งหมดของการออกดอกและควรดูแลและปลูกผักนี้ด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด
สรุป
เพื่อป้องกันการออกดอกจำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีเตรียมการและเทคโนโลยีการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัด ในอนาคตเป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ไขสถานการณ์โดยปราศจากความรู้นี้ มีความจำเป็นต้องดูแลการปลูกตามความต้องการของพันธุ์มิฉะนั้นแทนที่จะเป็นสวนที่มีผักคุณจะได้เตียงดอกไม้บาน