ประโยชน์ต่อสุขภาพของบรอกโคลี
การปรุงบรอกโคลีใช้เวลาไม่นาน แพร่หลายมาตั้งแต่สมัยกรุงโรมโบราณ รสชาติของบรอกโคลีคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่งซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่ง พืชได้รับการพิจารณาการรักษามานานแล้วเมื่อรวมกับผักใด ๆ ที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร
ประโยชน์ต่อสุขภาพของบรอกโคลี
ประโยชน์ของบรอกโคลีสำหรับร่างกาย
บร็อคโคลีมีถิ่นกำเนิดในเอเชียไมเนอร์ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฝรั่งเศสอิตาลีและในจีน
คุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้จากบรอกโคลีมันเติมเต็มเนื้อสัตว์ปลามันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มันถูกใช้ในการรักษาโรคลำไส้เรื้อรังโดยมีเนื้องอกเป็นส่วนประกอบของอาหารทารก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบรอกโคลีสำหรับร่างกาย:
- หยุดการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็ง
- เป็นแหล่งของ kaempferol ซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดช่วยกำจัดสารพิษ
- กระตุ้นการไหลของน้ำดี
- ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ
นอกจากนี้กะหล่ำปลียังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และกรดแอสคอร์บิกซึ่งทำให้สามารถใช้ในการผลิตครีมต่อต้านริ้วรอยได้: การใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์จะช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเพิ่มความต้านทานต่อจุลินทรีย์ของร่างกาย ไฟโตไซด์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ - ด้วยความช่วยเหลือของพวกมันแบคทีเรีย Helicobacter ที่เกาะอยู่ในลำไส้ระหว่างโรคกระเพาะ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีบรอกโคลีสามารถระบุไว้เป็นเวลานานมาก การใช้เป็นประจำช่วยป้องกันหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง คุณสมบัติทางยามักใช้ในการวินิจฉัยโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่
บรอกโคลีในระหว่างตั้งครรภ์
ประโยชน์ของบรอกโคลีในระหว่างตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร พืชไม่ก่อให้เกิดก๊าซในทารก
ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารของคุณแม่
กะหล่ำปลีบรอกโคลีสดมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ธาตุที่มีประโยชน์ไอโอดีนเหล็กแคลเซียมวิตามินบีจึงสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้
ด้วยอาการบวมอย่างรุนแรงขอแนะนำให้ถือศีลอดโดยใช้กะหล่ำปลี ช่วยขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและลดความดันหลอดเลือด ปริมาณธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้นทำให้สามารถแทนที่โทเทมการเตรียมยาซึ่งมักกำหนดไว้สำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคโลหิตจาง ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์มักปฏิเสธยาที่มีธาตุเหล็กดังนั้นจึงมีอาการคลื่นไส้และเวียนศีรษะ
บรอกโคลีสำหรับทารก
บร็อคโคลีสามารถเป็นอาหารแรกของลูกน้อยได้
ด้วยนมแม่เด็กจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด แต่ช่วงเวลานั้นมาถึงเมื่อคุณต้องให้เด็กคุ้นเคยกับอาหารของผู้ใหญ่ ควรเป็นสารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมีสูตรที่น่าสนใจมากมายสำหรับบรอกโคลี
ผักต้มสามารถสับในเครื่องปั่นหรืออบ
หากเด็กได้รับนมแม่อนุญาตให้ใช้บรอกโคลีได้ตั้งแต่ 4-4.5 เดือน ทารกที่กินนมผง - ตั้งแต่ 6 เดือน ผักที่สองจะถูกเพิ่มหลังจากครึ่งเดือนเท่านั้นโดยปกติร่างกายจะรับรู้ก่อนหน้านี้ ในขั้นต้นคุณไม่ควรทำมันฝรั่งบดเป็นอาหารเย็นพวกเขาให้ในตอนเช้า 0.5 ช้อนชา ทุกวันอาหารเช้าของบรอกโคลีจะค่อยๆเพิ่มขึ้นในปริมาณที่มากขึ้น
ต่อมาจะได้รับน้ำบรอกโคลีคั้นสด ขอแนะนำให้รวมบรอกโคลีในอาหารของเด็กที่มักเป็นหวัดมีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและท้องร่วง ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก่อนที่จะนำผักไปเป็นอาหารเสริมจำเป็นต้องมีการปรึกษาแพทย์
ประโยชน์ของบรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนัก
โรคอ้วนเป็นปัญหาที่พบบ่อย โภชนาการที่ไม่เหมาะสมอาการทางประสาทคงที่การทำงานหนักเกินไปการทำงานผิดปกติของต่อมไทรอยด์ทั้งหมดนี้อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น น้ำหนักตัวที่เกินจะช่วยลดปฏิกิริยาป้องกันอาจทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากและกระตุ้นให้หัวใจหยุดเต้น นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้รวมอาหารบรอกโคลีไว้ในอาหาร เส้นใยหยาบช่วยบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็ว
การปรุงบรอกโคลีใช้เวลาไม่นาน สูตรอาหารที่น่าสนใจช่วยให้เมนูมีความหลากหลาย ตัวอย่างเช่นการลวกผักหลายชนิดในซอสครีมเปรี้ยวกับเนื้อสัตว์จะช่วยให้ร่างกายอิ่มน้ำได้เป็นเวลานานและผักชนิดหนึ่งของบรอกโคลีรวมกับผักโขมเป็นอาหารเช้าที่เหมาะ
พืชในบ้านเกิดประเทศอิตาลีได้รับชื่ออันดับ 1 ในบรรดาพืชผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ วิตามินเอไฟโตไซด์และสารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนสำคัญในการรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังป้องกันการเกิดรอยแตกลายหลังการลดน้ำหนัก
สรรพคุณของบรอกโคลีในด้านเนื้องอกวิทยา
บนพื้นฐานของสารสกัดจากพืชผักสามารถรักษามะเร็งได้ ด้วยกระบวนการที่ถูกต้องคุณจะได้รับสารซัลโฟราเฟนจากบรอกโคลีซึ่งช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ทำได้โดยการอบด้วยความร้อนน้อยที่สุดหรือโดยการกินผักสด
บร็อคโคลีเป็นคลังเก็บวิตามิน ผู้ป่วยมะเร็งควรรับประทานน้ำผลไม้ 100 มล. ทุกวันในตอนกลางคืนหรือแทะตอดิบเคี้ยวให้ละเอียด สิ่งสำคัญคือมันเป็นกะหล่ำปลีที่ปลูกในบ้านซึ่งปลูกในสวนโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารปรุงแต่ง บรอกโคลีสีเขียวลินดาได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นผักสมุนไพร พันธุ์นี้สามารถปลูกในกระถางสำหรับฤดูหนาว
ประโยชน์สำหรับปอด
การเพาะเลี้ยงหน่อไม้ฝรั่งช่วยทำความสะอาดร่างกายรวมถึงระบบปอด แคลเซียมช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพหลังจากเจ็บป่วยมานานและคาร์โบไฮเดรตจะเติมเต็มความชุ่มชื้นที่สูญเสียไป แนะนำให้บริโภคผักสดหรือทำเป็นน้ำผลไม้สำหรับผู้ที่ต้องการเลิกบุหรี่
บร็อคโคลีย่อยเร็ว อันเป็นผลมาจากการแตกตัวด้วยกรดไฮโดรคลอริกไมโครเอลิเมนต์จะถูกปล่อยออกมาเพื่อช่วยทำความสะอาดปอดของสารพิษและลดผลการถอน การบำบัดด้วยน้ำผลไม้ช่วยในการรับมือกับโรคปอดบวมจากไวรัสและไม่ใช่ไวรัสได้อย่างรวดเร็ว
การใช้โรคเบาหวาน
กะหล่ำปลีสดมีสุขภาพดี
โรคเบาหวานทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดไตและขัดขวางต่อมไทรอยด์ บรอกโคลีทุกชนิดมีเอนไซม์ซัลโฟราเฟน ทำความสะอาดระบบหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มความยืดหยุ่นของผนัง องค์ประกอบของแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในผักช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่เหมาะสมในร่างกายของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
หน่อไม้ฝรั่งบรอกโคลีสีเขียวมีไอโอดีนเพียงพอที่จะให้การสนับสนุนต่อมไร้ท่อที่ดีที่สุด ช่อดอกขนาดเล็กของผักชนิดนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งทำหน้าที่ขับเกลือออก ไฟเบอร์และน้ำสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ วัฒนธรรมควรบริโภคสดเท่านั้น
การใช้น้ำมันบรอกโคลี
น้ำมันบรอกโคลีเพื่อความงามได้มาจากการแปรรูปเมล็ด มันเป็นของเหลวสีเขียวเหลืองที่มีกลิ่นเหมือนหญ้า สีและความหนาแน่นของสารเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับชนิดของผักต้นกล้าที่นำไปผลิต น้ำมันบรรจุในขวดแก้วที่มีปริมาตร 50-100 มล.
เครื่องมือนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- บำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวผม
- ไม่ทิ้งคราบมัน
- เพิ่มความสามารถของผิวหนังชั้นหนังแท้ในการสร้างใหม่
- บรรเทาอาการอักเสบ
น้ำมันจะถูกเพิ่มลงในแชมพู สำหรับ 100 มล. จำเป็นต้องใช้ 5 หยด คุณสามารถใช้หลังจากสระผมเป็นครีมนวดผมได้อย่างเรียบร้อย เนื่องจากการดูดซึมที่ดีจึงไม่จำเป็นต้องล้างออก ในรูปแบบบริสุทธิ์น้ำมันสามารถใช้เป็นโลชั่นบำรุงผิวหรือยาสมานแผลได้
น้ำบรอกโคลี
Falconization เป็นหนึ่งในสาขาของการแพทย์ทางเลือก ด้วยความช่วยเหลือของน้ำคั้นสดจากหัวกะหล่ำปลีคุณสามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม เนื้อหาของฟอสฟอรัสแคลเซียมและวิตามินบีสามารถกำจัดผลกระทบของโรคหลังความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพ บรอกโคลีสดผสมน้ำผักโขมช่วยให้ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน
ในด้านความงามน้ำผลไม้ถูกใช้เป็นเครื่องมือในการต่อสู้กับสิวซึ่งเกิดจากความมึนเมาของร่างกายโรคระบบทางเดินอาหาร คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอเพื่อไม่ให้ได้รับพิษหากคุณมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ โรคของระบบทางเดินอาหารพร้อมด้วยความเป็นกรดสูงและปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนเป็นข้อห้ามในการรักษาด้วยช่องปาก
ประโยชน์และการใช้สารสกัดจากบรอกโคลี
ในการได้รับ Salforafan องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์คุณต้องกินบรอกโคลีดิบ แต่ถ้าหาไม่ได้คุณสามารถซื้อสารสกัดจากผักชนิดนี้ในแท็บเล็ตได้ที่ร้านขายยา ในฐานะที่เป็นยาป้องกันโรคบุคคลใด ๆ ก็สามารถใช้ได้โดยเคยปรึกษาแพทย์มาก่อน แนะนำให้รับประทานวันละ 2 เม็ด
สารสกัดจากบรอกโคลีสามารถซื้อได้ตามร้านขายยา
ส่วนหนึ่งของ salforafan ที่มีอยู่ใน 2 แคปซูลของอาหารเสริมนั้นเทียบเท่ากับปริมาณในกะหล่ำปลี 0.5 กก. ในระหว่างการรักษาเชิงป้องกันขอแนะนำให้ใช้ยาร่วมกับเคอร์คูมิน ส่วนประกอบช่วยเพิ่มผลขององค์ประกอบที่ตรงกันข้าม ช่วยทำความสะอาดร่างกายหยุดการอักเสบและช่วยให้ร่างกายผลิตแอนติบอดีต่อเซลล์มะเร็ง
บรอกโคลีแช่แข็งและอบ
สามารถเก็บไว้แช่แข็งหรือสดได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของบรอกโคลีที่ใช้ ด้วยการบำรุงรักษาตามปกติบรอกโคลีสามารถเก็บสดได้นานถึง 3 เดือน การแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า
เป็นไปไม่ได้ที่จะแช่แข็งกะหล่ำปลีทั้งหัวก่อนอื่นจะต้องแบ่งออกเป็นช่อดอกแยกกันแช่แข็งบนกระดานจากนั้นใส่ถุง บรอกโคลีอบด้วยเตาอบสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป แต่อาจเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสใดก็ได้และรวมกับส่วนผสมต่างๆ รสชาติดั้งเดิมได้จากการรวมคอทเทจชีสกับบรอกโคลี
ความถูกต้องของการเลือก
มากขึ้นอยู่กับชนิดของบรอกโคลีที่คุณตัดสินใจกิน หัวควรมีความหนาแน่นสีม่วงหรือสีเขียวเข้ม
ผักมีลักษณะอย่างไร:
- หากพืชถูกปกคลุมไปด้วยจุดหรือเชื้อราก็จะกินไม่ได้
- หน่อสีเหลืองบอกว่าผลไม้สุกเกินไปและตอนนี้กะหล่ำปลีเป็นอันตราย
- หากลำต้นและใบดูไม่แข็งแรงโครงสร้างหลวมไม่ควรรับประทานผัก
คุณสามารถเลือกบรอกโคลีสีขาวที่เหมาะสมและเข้าใจว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามรสชาติ หากมีรสขมจะมีการใช้สารปรุงแต่งคุณภาพต่ำในระหว่างการเพาะปลูกและขณะนี้กะหล่ำปลีเป็นพิษ ยิ่งพืชมีอายุต่ำลงเท่าใดเนื้อหาขององค์ประกอบต้านมะเร็งก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
การเก็บเกี่ยวควรทำเมื่อลำต้นและใบมีสีเขียวอมฟ้าเข้มหรือสีม่วง การเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวเป็นประเด็นสำคัญประการหนึ่งที่กำหนดประสิทธิภาพของการเก็บรักษาวิตามิน - แร่ธาตุในผลไม้ ช่อดอกที่มีเมล็ดเปิดควรแสดงว่าผักนั้นไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป
สรุป
ข้อเท็จจริงทั้งหมดเกี่ยวกับบรอกโคลีระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ใช้ในการรักษาโรคในด้านความงาม พืชขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกผักด้วยตัวเองตารางที่กำหนดวันปลูกตามปฏิทินจันทรคติจะช่วยในการเตรียมบรอกโคลีสำหรับการหว่าน
ภายในหนึ่งเดือนหลังจากการงอกพืชจะสร้างลำต้นที่หนาแน่นซึ่งสามารถดำลงไปในที่โล่งได้ กะหล่ำปลีบรอกโคลีในโลกสมัยใหม่เป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ ในการรักษาโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามยังมีข้อเสียที่ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้และเป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร