ลักษณะของกะหล่ำปลีหลากหลายกรุบกรอบ
กะหล่ำปลีน้ำตาลกรุบเป็นผักกาดขาวชนิดแรก ๆ ที่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก
ลักษณะของกะหล่ำปลีหลากหลายกรุบกรอบ
ลักษณะเฉพาะ
น้ำตาลกรุบ - ผักกาดขาวสุกเร็ว ตามคำอธิบายระยะเวลาการสุกตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวนานถึง 105 วัน เธอมีความงอกหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ ผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. คือ 2.3-3.7 กก. มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: หวานฉ่ำและกรุบกรอบอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์: วิตามิน A, B, C, K, PP, U เช่นเดียวกับโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสีแมงกานีสกำมะถันไอโอดีนเหล็กฟอสฟอรัส
ความหลากหลายของกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
คำอธิบายของหัว
ความหลากหลายของ Sugar Crunch มีลักษณะเป็นกะหล่ำปลีขนาดเล็กและขนาดกลาง
โครงสร้างหัว:
- ทรงกลม;
- น้ำหนัก - ตั้งแต่ 700 ถึง 1300 กรัม
- เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย - 35 ซม.
- พื้นผิวเรียบ
- ความหนาแน่นเฉลี่ย
- สีเขียวอ่อน
- ตัดสี - ขาวกับโทนสีเหลือง
- เส้นเลือดบาง ๆ
- ตอสั้น
ใบกะหล่ำปลีมีสีเขียวอ่อนกุหลาบผลัดใบมีขนาดกะทัดรัด
การใช้ผัก
การปลูก Sugar Crunch มีวัตถุประสงค์เพื่อขายและบริโภคในบ้าน เนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีธาตุอาหารสูงจึงแนะนำให้ใช้ผักสด เหมาะสำหรับเตรียมสลัดซุปกะหล่ำปลีฤดูร้อน
ปริมาณของเหลว (น้ำผลไม้) สูงในโครงสร้างของหัวกะหล่ำปลีไม่อนุญาตให้เก็บกะหล่ำปลีเป็นเวลานาน
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
เพื่อให้ได้ผลผลิตหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์จึงใช้วิธีการเพาะต้นกล้ากะหล่ำปลี นอกจากนี้เมล็ดยังถูกหว่านทันทีในที่โล่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและดินของภูมิภาค
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เมื่อต้นเดือนมีนาคมคุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าได้แล้ว
ระยะเวลาการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้ามาจากต้นเดือนมีนาคมและกินเวลาจนถึงต้นเดือนเมษายน
ขั้นแรกพวกเขาจะถูกกำหนดด้วยภาชนะสำหรับการปลูกต้นกล้าในอนาคต อาจเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่กล่องไปจนถึงถ้วยพลาสติก สิ่งสำคัญคือภาชนะนั้นสะอาดหรือแห้งดี (ถ้าภาชนะเป็นไม้)
ส่วนผสมเตรียมจากดิน: ดินสนามหญ้าผสมกับฮิวมัสในอัตราส่วน 1: 1 เพิ่มขี้เถ้า (ต่อส่วนผสม 1 กิโลกรัม 1 ช้อนโต๊ะล. เถ้า) ส่วนผสมรดน้ำหว่านเมล็ด ทันทีหลังหยอดเมล็ดไม่ควรรดน้ำดินเพื่อไม่ให้เมล็ดไปที่ด้านล่าง ภาชนะที่มีต้นกล้าวางอยู่ทางด้านทิศใต้ของห้อง
แสงสว่าง
เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นพืชต้องการแสงเพิ่มเติม 12 ชั่วโมงสำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ หากห้องมีแสงสว่างเพียงพอแสงแดดส่องถึง 6 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
ระบอบอุณหภูมิ
ในช่วงที่เมล็ดสุกก่อนต้นกล้าจะเกิดอุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 20-22 ° C หลังจากงอกแล้วอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 8-10 ° C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าดึงออก ช่วงเวลาที่เหลือก่อนเริ่มการแข็งตัวของต้นกล้าอุณหภูมิจะคงที่: ในระหว่างวัน - 13-14 ° C ตอนกลางคืน - 10-12 ° C
การเลือก
การเก็บจะเกิดขึ้นในระยะของใบเลี้ยงในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของเอ็มบริโอของใบ 7 วันแรกหลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา ต้นกล้าถูกย้ายไปปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน ต้นกล้าเมื่อเด็ดให้ลึกลงไปจนถึงระยะที่มีใบเลี้ยงต้น รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 17-18 ° C ใน 3 วันแรกหลังการปลูกถ่าย หลังจากเก็บแล้วการเจริญเติบโตของพืชจะถูกระงับเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์
รดน้ำ
การรดน้ำต้นกล้าควรอยู่ในระดับปานกลาง ห้ามมิให้ดินแห้งหรือมีน้ำขัง ดินถูกคลายก่อนรดน้ำ อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
การชุบแข็ง
2 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าพืชจะค่อยๆเตรียมสำหรับสภาพอากาศกลางแจ้ง ต้นกล้าถูกนำออกไปข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงและเวลาที่ใช้ในอากาศบริสุทธิ์จะเพิ่มขึ้นทุกวัน
การขึ้นฝั่ง
ทันทีที่พืชได้รับใบที่แข็งแรง 4-5 ใบพวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง หากการขึ้นฝั่งเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนจะต้องมีการหุ้มฟิล์มสำหรับต้นกล้า ไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงสำหรับการปลูกพืชในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมอีกต่อไป รูปแบบการปลูกควรสอดคล้องกับ 50 x 30 ซม. หลังจาก 45-55 วันคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้
ศัตรูพืชและโรค
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงพืชผักจำเป็นต้องมีการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงที โรคและแมลงที่พบบ่อยที่สุดบางชนิดที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชผัก ได้แก่
- เพลี้ยกะหล่ำปลี. เธอดูดน้ำจากใบหลังจากนั้นพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหัวของกะหล่ำปลีจะเล็กและเปราะ
- แมลงตระกูลกะหล่ำ มันตกตะกอนในใบไม้ดูดน้ำผลไม้พืชเหี่ยวเฉา
- หนอนผีเสื้อหางขาวแทะที่ขอบของเยื่อไม้ผลัดใบ
- Keela เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อระบบรากดังนั้นจึงไม่เกิดหัวกะหล่ำปลี
- Peronosporosis มีผลต่อใบของต้นกล้าและพืชที่โตเต็มวัยเป็นผลให้มีจุดสีเหลืองและบานสีเทาปรากฏบนใบหลังจากนั้นพวกมันก็ตายไป
- โรคเน่าดำ (แบคทีเรีย) - จุดสีเทาเล็ก ๆ ที่เป็นน้ำซึ่งทำให้เกิดการสลายตัว
ในการต่อสู้กับแมลงการฉีดพ่นพืชด้วยการเตรียมทางชีวภาพ ได้แก่ "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin" ช่วยได้ เพื่อป้องกันโรคมียา "Oxyhom" และ "Abiga-Peak"
ใบและหัวของกะหล่ำปลีที่ได้รับผลกระทบถูกทำลาย
สรุป
น้ำตาลกรุบเป็นผักกาดขาวสุกเร็วชนิดหนึ่งที่มีรสชาติดีเยี่ยม ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวไม่ต้องการความเอาใจใส่และดูแลเป็นพิเศษมีความงอกและผลผลิตหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ ในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคสิ่งสำคัญคือการแปรรูปพืชในเวลาที่เหมาะสม