คำอธิบายของกะหล่ำปลีพันธุ์ยอดนิยม

1496

การให้คะแนนบทความ

ปัจจุบันกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดได้รับการผสมพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุกความต้องการในการเติบโตและรสชาติ ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่จะเลือกคนที่ตรงกับความต้องการของเขาทั้งหมด มีพันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุดในประเทศของเรา คำอธิบายของพวกเขาจะช่วยให้คุณเลือกได้

เนื้อหา

กะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ
พันธุ์ผักกาดขาว
พันธุ์ต้นและต้นพิเศษ
พันธุ์กลางฤดู
พันธุ์ปลาย
พันธุ์กะหล่ำปลีแดง
กะหล่ำดอกและพันธุ์บรอกโคลี
พันธุ์กะหล่ำ
พันธุ์บรอกโคลี
พันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่ง
สรุป

คำอธิบายของกะหล่ำปลีพันธุ์ยอดนิยม

กะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ

พันธุ์กะหล่ำปลีที่นิยมแบ่งตามประเภท มีรสชาติลักษณะและวิธีการปลูกที่แตกต่างกัน ประเภทของกะหล่ำปลี:

ผักกาดขาว
ผมแดง;
ซาวอย;
สี;
บร็อคโคลี;
บรัสเซลส์;
kohlrabi;
ปักกิ่งหรือจีน
แผ่นหรือตกแต่ง

กะหล่ำปลีใด ๆ มีพันธุ์และลูกผสม

พันธุ์ถูกสร้างขึ้นโดยการคัดเลือกหลายปีเพื่อรักษาลักษณะเฉพาะของพืช พวกเขาสามารถส่งต่อไปยังคนรุ่นหลังในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ลูกผสมจะได้รับโดยการข้าม 2 บรรทัด: มารดาและบิดา พวกเขายังคงคุณสมบัติไว้เฉพาะในรุ่นแรกเท่านั้น ข้อดีของลูกผสมคือให้ผลผลิตสูงขึ้นต้นโตต้านทานโรคเมื่อเทียบกับพันธุ์ เป็นไปไม่ได้ที่จะรับเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวด้วยตัวคุณเอง

พันธุ์และลูกผสมแบ่งตามอัตราการสุก:

การทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษ (เร็วมาก);
การทำให้สุกเร็ว (ต้น);
กลางฤดู;
การทำให้สุกช้า

พันธุ์กะหล่ำปลีต้นใช้งานได้ดีสำหรับสลัดฤดูร้อน ช่วงกลางฤดูกาลมีความหลากหลาย พวกเขาเก็บไว้อย่างดี พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายหรือฤดูหนาวส่วนใหญ่มักจะมีรสเค็ม สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิให้วิตามินทั้งหมด ในตลาดคุณสามารถหาเมล็ดพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศสำหรับต้นกล้า

พันธุ์ผักกาดขาว

ผักกาดขาวเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่ดีมีหัวขนาดใหญ่หนาแน่นมีใบสีเขียว จนถึงปัจจุบันพันธุ์ของกะหล่ำปลีนี้ได้รับการพัฒนาสำหรับพื้นที่เปิดและปิด ใช้สำหรับสลัดซุปและอาหารจานหลักการทำเกลือการเก็บรักษาในฤดูหนาวระยะยาว

พันธุ์ต้นและต้นพิเศษ

ต้นพันธุ์สดอร่อย

ฤดูปลูกของพันธุ์ต้นมีตั้งแต่ 10 ถึง 50 วัน ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานหากรดน้ำมากเกินไปก็สามารถแตกได้ ใบจะนุ่มกรอบอร่อย

พันธุ์กะหล่ำปลีต้นยอดนิยมและคำอธิบายคุณสมบัติหลัก:

การทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษในเดือนมิถุนายน ระยะเวลาการสุก - 90-100 วันน้ำหนักหัว - ประมาณ 2 กก. มีแนวโน้มที่จะแตก คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนมิถุนายน
เริ่ม F1 ลูกผสมที่เร็วที่สุดสุกใน 38-42 วัน หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 1200-1500 กรัมความหนาแน่นเฉลี่ยตอมีขนาดเล็ก
เฮกตาร์ทองคำ สุกใน 110 วันจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กก. หัวกะหล่ำปลีไม่แตกและเก็บไว้ได้นาน
ผักกาดขาวสุกเร็วพันธุ์ Ditmarskaya สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 76-112 วันหลังปลูก หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 2.2 กก. และมีตอขนาดเล็ก
อันดับหนึ่งคือเห็ด คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม 100-110 วันหลังปลูก น้ำหนักหัว - 1-2.2 กก.ผักสามารถทนต่อความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำได้ดังนั้นจึงปลูกในสภาพของเทือกเขาอูราลภูมิภาคเลนินกราด
Dietmarscher Fruer. ระยะเวลาการสุกจาก 80 ถึง 110 วัน หัวมีขนาดเล็กน้ำหนัก 0.8 ถึง 1.2 กก. ใบมีสีเขียวอ่อนเคลือบด้วยข้าวเหนียว
โอน F1. ลูกผสมสุกใน 100-110 วันไม่แตก น้ำหนักหัว - 1.5 กก. ผักเหมาะสำหรับสลัด
มาลาไคท์ F1. กะหล่ำปลีลูกผสมที่สุกใน 95-115 วันมีใบสีเขียวขนาดเล็กที่มีสีฟ้า น้ำหนักหัว 1.3-1.5 กก. ขนย้ายผลไม้ได้ดี
ด่วน MS F1 ผักกาดขาวสุกพิเศษที่ทำให้สุกใน 65-90 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก 0.9-1.3 กก. และมีรสชาติดี พันธุ์ฟาโรห์มีลักษณะคล้ายคลึงกัน
Oracle F1 ฤดูปลูกคือ 55 วัน หัวมีขนาดเล็กใบสีเขียวอ่อน ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนอุตสาหกรรม
แชมป์ F1 ลูกผสมดัตช์ต้นพิเศษที่สุกใน 50-60 วันไม่แตกและถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน น้ำหนักหัว - สูงสุด 2 กก.
หัวใจควาย. มีอายุ 95-105 วันไม่แตกทนทานต่อโรค หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กและใช้สดได้ดีที่สุด
Cuizor F1 ความหลากหลายมีอายุ 80-85 วันหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 2-3 กก. หากปลูกกะหล่ำปลีต้นนี้เหมาะสำหรับบริโภคสดและขาย ถ้าปลูกช้าก็เหลือเก็บ
รูบี้ F1 ฤดูปลูก 75-85 วันน้ำหนักหัว 2.5-3 กก. หัวมีขนาดเท่ากันสุกพร้อมกัน
แม็กนัส F1 นี่คือลูกผสมต้นที่สุกใน 53-57 วัน ทนต่อเชื้อราและรอยแตกหัวมีน้ำหนักประมาณ 2 กก.
บราโว F1 ลูกผสมฝรั่งเศสที่มีระยะเวลาการทำให้สุก 98-100 วัน มวลของหัวคือ 2.7-3.5 กก. มีน้ำตาลจำนวนมากและมีรสชาติดีเยี่ยม
ปรุง F1 พันธุ์ในประเทศที่ถึงสภาพใน 90-110 วันหากไม่ได้ปลูกจากทางตะวันตกเฉียงเหนือ น้ำหนักหัว - 1.5-2 กก.
Eliza F1 ลูกผสมต้นพิเศษที่พร้อมสำหรับการบริโภค 43-48 วันหลังปลูก หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กเหมือนเด็กน้ำหนัก 600-1200 กรัม
F1 คัพ. มีอายุ 85-98 วัน หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 2-2.5 กก. เก็บและขนส่งตามปกติ บริโภคสดดีที่สุด
ซันต้า F1. ฤดูปลูกคือ 56-58 วันสามารถปลูกกลางแจ้งหรือใต้ฟิล์มได้ สามารถประกอบหัวได้แล้วโดยมีน้ำหนัก 600-900 กรัมน้ำหนักเฉลี่ย 1-2 กก.
อเดมา F1. ถึงสภาพในสต็อก 60-65 และสามารถเก็บไว้ในสนามได้นานถึง 6 สัปดาห์ มวลของหัวคือ 1,500-2,000 กรัมคุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีนี้บนเตียงหรือในเรือนกระจก
Hermes F1 ลูกผสมต้นที่เติบโตใน 55-58 วัน หัวมีความหนาแน่นน้ำหนัก 1-2 กก. มีการขนส่งอย่างดีสามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในเรือนกระจก
ออโรรา F1 ต้นลูกผสมที่มีความหนาแน่นปานกลาง หัวมีน้ำหนัก 900-1800 กรัมแผ่นเล็กหยักที่ขอบ เหมาะสำหรับการบริโภคสด
นาโอมิ F1. ทำให้สุก 80-85 วันมีความแข็งแรงมาก มวลของหัวกะหล่ำปลีคือ 2.5-3.5 กก. มีความหนาแน่นสูงจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
การทาบทาม F1. พืชจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 50-60 วันทุกหัวสุกพร้อมกันน้ำหนักประมาณ 1,500 กรัม
รามาดา F1. ฤดูปลูกคือ 80-85 วันน้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีประมาณ 3.5 กก. ลักษณะรสชาติสูงใบจะฉ่ำและกรอบ พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี
คาทาริน่า F1. ถึงสภาพใน 50-58 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กสูงถึง 1800 ขนย้ายได้ดี วัฒนธรรมเป็นสิ่งที่ไม่ต้องการมากในการดูแล
หัวใจวัวหัวใจวัวหรือหัวใจวัว สภาพสมบูรณ์เกิดขึ้นใน 65-75 วัน หัวกะหล่ำปลีที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าผิดปกติมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กก.
ละมั่ง F1. กะหล่ำปลีดัตช์ซึ่งถึงสภาพใน 65-70 วัน หัวมีสีเขียวเทากลมมนน้ำหนัก 2-3 กก.
เครื่องปฏิกรณ์ F1 กะหล่ำปลีต้นที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ 55-65 วันหลังปลูก หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 1,500-2500 กรัมสามารถปลูกผักได้สองครั้ง นี่คือวิธีการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ปีเตอร์หรือปีเตอร์ F1 กะหล่ำปลีเยอรมันมีอายุการปลูก 80-85 วัน หัวกะหล่ำปลีที่มีใบบางและบอบบางสีขาวในการตัดมีน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัมสามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในเรือนกระจก
เซซิลี. การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในวันที่ 105 นับจากต้นฤดูปลูกหัวมีน้ำหนักประมาณ 6-7 กก. หนาแน่นกลม ลูกผสมทนต่อเชื้อราเหมาะที่สุดสำหรับการหมัก
โอดิสเซียส F1. พืชพันธุ์กินเวลา 75-80 วัน หัวมีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 2.5-3 กก. ใบมีความบางและแข็งแรงเหมาะสำหรับทำกะหล่ำปลียัดไส้
Golden Acre หรือ Golden Acre ทำให้สุกเป็นเวลา 55-65 วันสามารถปลูกได้ในร่มและกลางแจ้ง หัวมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก.
สมิลลา F1. ลูกผสมพิเศษที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด 50 วันหลังปลูก หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 900-1100 กรัมหนาแน่นอร่อยขนส่งได้ดี สามารถปลูกพืชได้ทั้งในเรือนกระจกและบนเตียงแบบเปิด
ชาร์แมนท์ F1 ทำให้สุก 85-100 วัน หัวกะหล่ำปลียกขึ้นมีใบสีเขียวสดใสเป็นสีเหลืองเมื่อตัด ลูกผสมมีน้ำหนัก 1-3 กก. ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดไม่แตกกอ
Artost F1 ฤดูปลูกคือ 60-70 วัน น้ำหนักหัว - 2.5-3.5 กก. กะหล่ำปลีไม่ป่วยไม่แตกเติบโตได้ดีบนดินร่วน
เซอร์ไพรส์ F1 ฤดูปลูกคือ 90-110 วัน ใบมีตุ่มอ่อนสีเขียวอ่อนน้ำหนักหัว - 800-1500 กรัม
โทมัส F1 ลูกผสมดัตช์ที่มีฤดูปลูก 80-85 วัน หัวมีใบสีเขียวอ่อนตอเล็กโตได้ถึง 3-4 กก.
เตกีล่า F1 ฤดูปลูก 85 วันหัวมีขนาดใหญ่ 3-6 กก. ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคไม่จำเป็นต้องมีการรักษาเมล็ดพันธุ์พิเศษ
Zenit F1 ลูกผสมต้นพิเศษที่มีฤดูปลูก 55-65 วัน น้ำหนักหัวกะหล่ำปลี - 1.5-2 กก. ผักมีรสชาติดีและเก็บไว้ไม่นาน
Triperio F1. มันจะโตเต็มที่ใน 80-85 วันหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 2-4 กก. โบนัสหลักคือกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้สองครั้งต่อฤดูกาลสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 4 เดือน
ตลาดโคเปนเฮเกน. ทำให้สุก 80-90 วันไม่แตก หัวมีน้ำหนัก 1.5-2 กก. และสามารถเก็บไว้ในสนามได้ตลอดทั้งฤดูกาล
Orion F1 กะหล่ำปลีนี้มีความโดดเด่นด้วยรูปทรงกรวยดั้งเดิม ฤดูปลูกคือ 55-65 วันน้ำหนักหัว 600-1100 กรัม
Sprint F1. ระยะเวลาการสุก - 90 วัน หัวมีมวล 1200-1500 กรัมขยายพันธุ์ได้ดีบนดินพรุมีความไวต่อความชื้น
Ataman F1. เป็นพันธุ์แรกที่ทำให้สุกใน 65-75 วันหัวมีมวล 900-1300 กรัมควรรับประทานสด
โพลาร์สตาร์ K-206 พืชจะเก็บเกี่ยวได้หลังจากนั้นประมาณ 100 วัน หัวมีขนาดเล็กมากถึง 2.5 กก. กะหล่ำปลีสามารถหมักหรือรับประทานสด
ถูกต้องตามกฎหมาย ลูกผสมต้นพิเศษที่เก็บเกี่ยวได้ 50 วันหลังปลูก มวลของหัวคือ 900-1,000 กรัมใบมีความหนาแน่นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวาน

พันธุ์กลางฤดู

หัวกะหล่ำปลีของพันธุ์กลางฤดูใช้งานได้ทั่วไป

พันธุ์กลางฤดูมีความหลากหลาย พวกเขาสามารถเพิ่มดิบในสลัดซุป ในกรณีนี้หัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้นานถึงหกเดือน

ผักกาดขาวยอดนิยมในช่วงกลางฤดู:

ปัจจุบัน. ระยะเวลาการสุก - 110-120 วัน นี่คือกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดน้ำหนักของกะหล่ำปลีสามารถเข้าถึงได้ 4.5 กก. มีความหนาแน่นขนส่งได้ดี อายุการเก็บรักษาประมาณ 5 เดือน
Aelita หรือ Slava 1305 นี่คือพันธุ์ที่ดีที่สุดในแง่ของผลผลิตน้ำหนักหัว - 3.5-4.5 กก. ทำให้สุกใน 110-135 วัน การใช้งานนั้นเป็นสากล แต่กะหล่ำปลีดองจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อรับประทานในกะหล่ำปลีดอง
Dobrovodskaya พืชมีอายุการเก็บเกี่ยว 115-125 วันหลังปลูก หัวมนโตได้ถึง 6 กก. การใช้งานเป็นสากลการจัดเก็บเป็นเวลานาน
ภรรยาของพ่อค้า กะหล่ำปลีปลายปานกลางที่มีชื่อนี้จะสุกภายใน 130 วัน น้ำหนัก - ประมาณ 2.4-2.8 กก. มีความทนทานต่อโรคและเก็บรักษาได้ดี
Menza F1. ลูกผสมที่มีอายุ 115 วัน เขามีกะหล่ำปลีหัวใหญ่มากผู้ถือแผ่นเสียงสูงถึง 9 กก. สามารถเก็บรักษาได้จนถึงเดือนมีนาคมควรใช้หมัก
Coporal F1. ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ภาคใต้และภาคกลางทนแล้งได้ดี ในสภาพอากาศที่อบอุ่นมันจะสุกใน 100 วันในสภาพอากาศที่หนาวเย็นกว่า - ใน 120 วัน หัวมีน้ำหนัก 2.5-5 กก.
โคโรเน็ต F1 ลูกผสมญี่ปุ่นตอนกลาง - ปลายที่ให้ผลผลิตหลังปลูก 110-120 วัน น้ำหนักหัว - 3-4 กก.
เอเทรีย F1 พืชผลจะได้รับใน 120-125 วันหลังย้ายปลูก น้ำหนักหัว - 2-4 กก. ความหลากหลายจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ผลไม้ใช้สำหรับดองและสด
ไฮบริด Midor กะหล่ำปลีสายพันธุ์กลางสายพันธุ์เช็กสุกเป็นเวลา 125 วันหัวมีน้ำหนักมากถึง 4-6 กก. รูปร่างกลมแบน เหมาะสำหรับทำเกลือสลัดซุปไม่เก็บไว้นาน
Krautman. เป็นลูกผสมของสายพันธุ์ Bejo Zaden ที่มีฤดูปลูก 120-140 วัน พิสูจน์ตัวเองได้ดีเมื่อปลูกในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกล ใบมีรอยย่นเล็กน้อยน้ำหนักหัว - 1.1-4 กก.
เมกะตัน. ลูกผสมดัตช์ที่มีการเจริญเติบโตเร็ว (ประมาณ 110 วัน) น้ำหนัก - สูงสุด 4 กก. ผู้ถือแผ่นเสียงมีน้ำหนัก 10-15 กก.
Sankina รัก F1. หัวกะหล่ำปลีโตได้ถึง 4-5 กก. ไม่แตก ผลไม้เหมาะสำหรับการหมักและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือน
หัวหน้า. ฤดูปลูกคือ 115-125 วัน หัวของกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวสีเทาน้ำหนัก 3-4 กก. เก็บได้ถึงเดือนมีนาคม.
เบอร์เบิน F1. ลูกผสมดัตช์ที่เติบโตใน 65-75 วัน หัวมีน้ำหนัก 3-4 กก. ตอมีขนาดเล็ก ผลไม้มีความทนทานต่อการแตก
มิชูตกะ F1. ทำให้สุกประมาณ 120 วัน น้ำหนักหัว - 3-5 กก. ไม่แตกง่ายและขนส่งได้ดี
SB-3 F1. ฤดูปลูกประมาณ 110-115 วัน มวลของหัว 3.5-4 กก. ใบมีสีเขียวอ่อน ความหลากหลายเหมาะสำหรับสลัดดอง
แฟลช F1 ฤดูปลูกคือ 87-100 วันหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณ 2 กก. ความหลากหลายไม่เก็บไว้นานเหมาะสำหรับสลัดซุปอาหารจานหลักการหมัก
เกล็ดหิมะ F1 กะหล่ำปลีปลายปานกลางซึ่งสุกใน 120-130 วัน หัวหนาแน่นน้ำหนัก 2.2-3.5 กก. ลูกผสมนี้ปลูกกันอย่างแน่นหนา: ไม่ใช้พื้นที่ในสวนมากนัก
บาร์ตัน F1. ลูกผสมจะถึงสภาพใน 120-125 วัน หัวมีน้ำหนัก 3-8 กก. เก็บไว้ 3-4 เดือน
ดาวเทียม F1 พืชพันธุ์มีอายุ 110-120 วัน หัวมีขนาดใหญ่ถึง 6-9 กก. พันธุ์นี้ปลูกได้ทั้งในกระท่อมฤดูร้อนและในระดับอุตสาหกรรม
Busoni F1. ความหลากหลายทำให้สุกเป็นเวลา 120-125 วัน หัวกะหล่ำปลีมีใบสีเขียวเข้มน้ำหนักประมาณ 3 กก. กะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 7 เดือน
ดื่มหรือดื่ม F1. ลูกผสมจะถึงสภาพใน 115-125 วัน น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีถึง 3.5-5.5 กก. หัวหนาแน่นมีใบสีเขียวขนาดใหญ่
ปรุง F1 ทำให้สุกเป็นเวลา 120-130 วันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน น้ำหนักของหัว 2-3 กก. เหมาะสำหรับการหมักทำอาหารสลัด
เออร์เดน F1. ทำให้สุกใน 120-125 วัน หัวมีน้ำหนัก 4-6 กก. สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือน
คอนควิสทาดอร์. ฤดูปลูกคือ 100-120 วัน หัวกะหล่ำปลีมีมวล 3-4 กก. และสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน ทนต่ออุณหภูมิและความชื้นสูงได้ดี
อริวิสต์ F1. ฤดูปลูกคือ 115-125 วัน หัวกลมสีเขียวอ่อนมีตอขนาดเล็ก มวลส่วนหัว - 2-5 กก.
Boyarynya F1. ลูกผสมที่อยู่เฉยๆซึ่งจะทำให้สุกประมาณ 100-105 วัน ขนาดของหัวกะหล่ำปลีโดยเฉลี่ยวัฒนธรรมสามารถเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวเค็มหรือกินดิบ
แม่ยาย F1 กะหล่ำปลีที่มีชื่อเดิมนี้จะสุกใน 120-125 วัน ยกหัวขึ้นน้ำหนัก 1.5-2 กก. เหมาะสำหรับการทำอาหารทุกประเภท มันกลายเป็นแครอทดองอย่างอร่อยตามสูตร "Beloruchka"
ไทนินสกายา. ฤดูปลูกคือ 115-120 วัน หัวของกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบนหนาแน่นน้ำหนัก 2-4 กก. ใบมีสีเขียวเทา ความหลากหลายจะถูกเก็บไว้ 2-3 เดือน
อาร์กติก F1 ทำให้สุกเป็นเวลา 120-130 วัน นี่คือพันธุ์รัสเซียแท้ๆมีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวและเพื่อการบริโภคสด น้ำหนักหัว - 2-4 กก.
เจ้าหญิงรัสเซีย พืชพันธุ์มีอายุ 115-125 วัน หัวรับน้ำหนัก 2.5-3.5 กก. ความหลากหลายเหมาะสำหรับการทำสลัดการหมักไม่ได้เก็บไว้นาน
วงโคจร F1 การเก็บเกี่ยวเริ่ม 120 วันหลังจากย้ายกล้าปลูก ความหลากหลายทนต่อความร้อนจึงเหมาะสำหรับทางตอนใต้ของรัสเซีย หัวมีน้ำหนักมากถึง 7 กก.
รินซ่า. เวลาสุก - ประมาณ 120 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางและสามารถใช้งานได้ทั่วไป
ครบรอบ F1 มีอายุ 100-120 วันส่วนหัวมีน้ำหนัก 3-6 กก. เก็บไว้ได้นานถึง 8 เดือนเหมาะสำหรับการหมัก
ยักษ์. ฤดูปลูก 120 วัน หัวมีขนาดใหญ่ 4-6 กก. ผลไม้ได้รับการขนส่งอย่างดี

พันธุ์ปลาย

พันธุ์ปลายให้ดี

ผักที่สุกในช่วงปลายให้เก็บไว้อย่างดี กะหล่ำปลีเหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ฤดูปลูกมีตั้งแต่ 130-180 วัน เก็บเกี่ยวจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง หัวและใบแน่นหนาและแข็งพันธุ์ฤดูหนาวเหมาะสำหรับการทำสลัดซุปในสลัดมีความเหนียวเล็กน้อย

รายชื่อกะหล่ำปลีที่ให้ผลผลิตสูงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน:

กะหล่ำปลีมอสโกตอนปลาย ฤดูปลูกกินเวลาประมาณ 130 วัน หัวกะหล่ำปลีเติบโตอย่างมากมีน้ำหนักมากถึง 18 กก. แม้ว่าน้ำหนักเฉลี่ยจะไม่เกิน 6-8 กก. นี่คือราชินีตัวจริงท่ามกลางกะหล่ำปลี ทนต่อความเย็นจัดเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน - พฤษภาคม
ยาโรสลาฟนา. ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 155-165 วัน หัวมีน้ำหนักประมาณ 3-4 กก. และมีความหนาแน่นมาก ผลไม้มีการขนส่งอย่างดีและมีการใช้งานที่เป็นสากล
ชูการ์โลฟ. ชื่อนี้พูดสำหรับตัวเองกะหล่ำปลีนี้หวานมาก ครบกำหนดใน 160 วัน หัวหนาแน่นน้ำหนักประมาณ 3.5 กก.
ขี้เกียจ. ลูกผสมที่มีกะหล่ำปลีหัวเล็กทำให้สุกเป็นเวลา 155 วัน ความน่ารับประทานเพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษา เวลาที่ดีที่สุดในการกินกะหล่ำปลีคือเดือนกุมภาพันธ์
ชัยชนะมาช้า ลูกผสมจะถึงสภาพภายใน 175 วัน ใบฉ่ำมากหัวขนาดกลางเก็บได้นานถึง 8 เดือน
ฟิลิบัสเตอร์. ทำให้สุกเร็วใน 130 วันจะถูกเก็บไว้เพียง 5 เดือน แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอนุรักษ์และการบริโภคสด
Olga สุก 160-163 วันให้กำเนิดสูงและมั่นคง หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักมากถึง 3 กก. หนาแน่นฉ่ำและกรุบ
ผู้รุกราน. ถึงสภาพหลังจาก 4 เดือน มันสามารถอยู่ในสวนได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ไม่โอ้อวดแทบไม่ต้องบำรุงรักษา
Ramco F1. ทำให้สุกเป็นเวลา 150-160 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก 2.4-3.6 กก. ผิวใบเป็นฟองเล็กน้อย กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องจัดเก็บและขนส่งอย่างดี
พระมหากษัตริย์ F1 ฤดูปลูกคือ 160-180 วัน หัวมีขนาดเล็ก 1.5-3 กก. มีก้านขนาดกลาง พืชผลสุกในเวลาเดียวกันกินเวลานานถึง 8 เดือน
แอมแทร็ก F1 ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 140-145 วัน หัวมีความหนาแน่นน้ำหนัก 3-5 กก. ยังคงนำเสนอในระหว่างการขนส่ง ลูกผสมเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่แห้งแล้ง
อัลบาทรอส F1 พืชพันธุ์มีอายุ 170-180 วันหัวมีน้ำหนัก 2-4 กก. พันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวที่ยาวนาน
Fundaxi F1 ทำให้สุกเป็นเวลา 135-140 วัน หัวมีน้ำหนัก 4-6 กก. หนาแน่นและฉ่ำด้วยโครงสร้างที่ดีสามารถเก็บไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ
ลียง F1 พืชพันธุ์มีอายุ 130-140 วัน หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหนาแน่นน้ำหนักมากถึง 3 กก. ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นาน 7 เดือน
Galaxy F1 ทำให้สุกใน 130-135 วันน้ำหนักของกะหล่ำปลีคือ 4-6 กก. พันธุ์นี้สามารถเติบโตได้บนดินที่ไม่ดีไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยไฟและเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปี
Paradox F1 ฤดูปลูกประมาณ 140 วันพันธุ์นี้ทนทานต่อศัตรูพืชและเชื้อราได้ดี หัวมีน้ำหนัก 3-5 กก. การใช้งานเป็นสากลกะหล่ำปลีนี้สามารถโกหกได้จนถึงเดือนพฤษภาคม
เจนีวา F1. ทำให้สุกใน 130-140 วัน หัวมีความหนาแน่นสีขาวเมื่อตัดน้ำหนัก 3-4 กก. ไฮบริดสามารถเก็บไว้ได้ 8-9 เดือนแอปพลิเคชันสากล
สามฮีโร่ ผักจะถึงสภาพใน 145-160 วัน กะหล่ำปลีแสดงชื่ออย่างเต็มที่: หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 12-15 กก.
มันฝรั่งที่นอน ทำให้สุกใน 140-160 วันน้ำหนักประมาณ 4 กก. เหมาะสำหรับการใช้งานใด ๆ ผลผลิตจะถูกเก็บไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
Kilotonne ฤดูปลูกคือ 135-140 วันน้ำหนักหัว 3-4 กก. พืชมีความสม่ำเสมอสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือน
ปูโดวายา. กะหล่ำปลีถึงสภาพใน 135 วัน หัวสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 16 กก. สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือนและเหมาะสำหรับการดองเค็ม
แล่นเรือ. ทำให้สุกใน 145-155 วัน กะหล่ำปลีหัวหนึ่งมีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัมผลกลมแบนมีน้ำตาลมากใบมีรสหวาน ผักที่เหมาะสำหรับการหมักสามารถเก็บไว้ได้นาน 4-6 เดือน
Krautkaiser F1. ลูกผสมดัตช์ที่ค่อนข้างใหม่ที่เติบโตใน 130-160 วัน หัวทึบหนัก 3-6 กก. ใบมีขนาดกลาง ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการหมักในระยะยาว
Furis F1 ถึงสภาพใน 130 วัน ใบมีขนาดกลางสีเขียวอมฟ้าน้ำหนักหัว 3-5 กก.
การค้นพบ F1 ทำให้สุกเป็นเวลา 140 วันสามารถยืนได้เป็นเวลานานในสนาม หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นน้ำหนัก 3.5-6 กก. เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท
เตอร์กิส ลูกผสมจะสุกใน 160-170 วันหัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 2.5-3.5 กก. หนาแน่นกรอบ คุณสามารถเก็บผลผลิตได้จนถึงเดือนมีนาคมซึ่งเหมาะสำหรับการหมัก
ฤดูใบไม้ร่วงของยูเครน ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 165-175 วัน ส่วนหัวเป็นสีเขียวด้านบนและด้านบนสีขาวน้ำหนัก 3.5 ถึง 5 กก. หัวกะหล่ำปลีเก็บไว้ได้ 6 เดือน
Scandic F1. ถึงสภาพใน 135-140 วันไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยไฟทนต่อ Alternaria หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกะทัดรัดน้ำหนัก 3-4 กก.
Langesweet Bivar ทำให้สุกเป็นเวลา 160-175 วัน หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นกลมน้ำหนัก 2-4 กก. เก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งได้ดีเหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง
F1 ที่โดดเด่น ลูกผสมสุกใน 120-130 วันหัวโตได้ถึง 6 กก. มันเติบโตเฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์โดยมีน้ำสลัดด้านบน หัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหกเดือน
F1 พิเศษ ทำให้สุกใน 125-145 วัน หัวสีเขียวเหลืองตามรอยตัด น้ำหนักหัว - มากถึง 4.5 กก. อายุการเก็บรักษา - 8 เดือน

ไม่จำเป็นต้องเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีที่มีประสิทธิผลมากที่สุดเพื่อปลูกพืชในแปลงส่วนบุคคล จะดีกว่าที่จะใส่ใจกับรสชาติความสะดวกในการดูแล

สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจด้วยว่าพันธุ์หรือลูกผสมนั้นเหมาะสำหรับการดองหรือไม่กะหล่ำปลีจะไม่นิ่มเมื่อบรรจุกระป๋อง ในการทำสลัดในฤดูหนาวควรเลือกพันธุ์ที่มีใบฉ่ำบาง ๆ มีน้ำตาลสูง

พันธุ์กะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงเป็นที่รู้จักกันมานาน แต่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากพันธุ์ส่วนใหญ่ครบกำหนดในช่วงปลายแม้ว่าลูกผสมในยุคแรก ๆ จะได้รับการผสมพันธุ์ด้วยก็ตาม นอกจากนี้ยังมีความขมในรสชาติแม้ว่าพันธุ์ที่ทันสมัยส่วนใหญ่จะไม่มีข้อเสียเปรียบนี้ บางคนไม่ชอบหัวสีม่วงที่แอนโธไซยานินให้มัน

กะหล่ำปลีแดงมีหลายพันธุ์

กะหล่ำปลีแดงพันธุ์ที่ดีที่สุด:

คาลิบอส กะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย: โตเต็มที่ในช่วงเวลาประมาณ 110 วัน ใบมีสีแดงม่วงหรือม่วงด้านใน หัวโตได้ถึง 2 กก. เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 500 เซ็นต์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
ประโยชน์ F1 ความหลากหลายเติบโตใน 120-125 วันหัวมีน้ำหนักประมาณ 2 กก. เหมาะสำหรับสลัดและดองและทนต่อโรคเชื้อรา
นูริมะ F1. กะหล่ำปลีแดงที่สุกเร็วนี้มีฤดูปลูกเพียง 70-80 วัน ผลไม้มีลักษณะกลมเล็กสีม่วง ความหลากหลายเหมาะสำหรับสลัดในช่วงต้นฤดูร้อนไม่เก็บไว้นาน
Garanci F1. ลูกผสมสายพันธุ์ฝรั่งเศสที่มีฤดูปลูก 140 วัน มีน้ำหนักมากถึง 3 กก. เก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวมีรสชาติอร่อยโดยไม่ต้องขม การปลูกไม่ก่อให้เกิดปัญหาเนื่องจากความหลากหลายทนต่อการแตกและเชื้อราเหมาะสำหรับเลนกลาง
Rodima F1. ลูกผสมมีลักษณะคล้ายกับ Garanci ประโยชน์หลักคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน กะหล่ำปลีไม่เน่าจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
Storema F1. ทำให้สุกใน 140-150 วันการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 3.5-4.5 กิโลกรัมผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4-5 เดือน ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก
ดาวอังคาร F1 ฤดูปลูกคือ 105-110 วัน ใบมีขนาดกลางสีม่วงมีความกระเพื่อมเล็กน้อยหัวของกะหล่ำปลีมีสีม่วงเมื่อตัด มวลหัว - 1300-1500 กรัม
ชัยชนะ. ความหลากหลายจะเติบโตใน 105-110 วัน หัวทึบสีม่วงเข้มหนัก 1.3-2 กก. ที่ดีที่สุดคือใช้ผลไม้เป็นสลัดเพราะ รสชาติดีมาก

กะหล่ำปลีแดงทุกสายพันธุ์มีสุขภาพดี แนะนำให้ใช้สำหรับโรคโลหิตจางโรคข้อตับโรคเบาหวาน ผลไม้ยังคงคุณสมบัติตลอดฤดูหนาว ที่ดีที่สุดคือกินกะหล่ำปลีสด แต่คุณสามารถดองได้ ไม่เหมาะสำหรับการหมักเกลือและดอง

กะหล่ำดอกและพันธุ์บรอกโคลี

กะหล่ำดอกและผักชนิดหนึ่งเป็นญาติใกล้ชิด เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ประจำปี ส่วนที่กินได้ของผักในทั้งสองกรณีคือช่อดอก พวกมันมีเนื้อหนาแน่นรวมตัวกันรอบขาหนา ในกะหล่ำดอกช่อดอกมีสีขาวครีมหรือมีสีเขียวอ่อน ในบร็อคโคลีจะไม่หนาแน่นมีสีเขียวรวมกันอยู่รอบ ๆ แกนกลาง กะหล่ำปลีทั้งสองชนิดหรือหลายพันธุ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้ใส่บรอกโคลีในอาหารด้วย

พันธุ์กะหล่ำ

กะหล่ำดอกและพันธุ์ที่ดีที่สุดมีน้ำหนักมากถึง 3 กก.วัฒนธรรมเป็นไปตามอำเภอใจมักเจ็บป่วยเนื่องจากชาวสวนซื้อเมล็ดพันธุ์น้อยลง กะหล่ำดอกพันธุ์ที่ดีที่สุดในปัจจุบันคือ:

ด่วน. นี่คือชื่อของพันธุ์ต้นที่ดีที่สุดโดยมีฤดูปลูก 55-65 วัน มวลของหัวมีขนาดเล็กประมาณ 300-350 กรัมสีเป็นสีขาวปนเหลืองจาง ๆ กะหล่ำปลีมีรสชาติอร่อยและทนต่อแบคทีเรีย
มาเวียร์ -74. พืชชนิดนี้ให้ผลผลิต 2 ครั้งต่อปี หัวมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 400-1200 กรัมเป็นก้อนสีขาว
ฟลอร่าบลังก้า. เป็นพันธุ์โปแลนด์ที่ให้ผลผลิตสูง น้ำหนักหัว - ประมาณ 1200 กรัมสีเหลืองหรือสีครีม กะหล่ำปลีถูกเก็บไว้เป็นเวลานานสามารถให้ผลได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้าง
ความงามสีขาว ถึงสภาพใน 125 วันหัวหนัก 1200 ก. รสชาติสูงเหมาะกับการแช่แข็ง
คอร์เทซ F1 ฤดูปลูกของกะหล่ำปลีพันธุ์นี้คือ 75 วัน หัวมีขนาดใหญ่มากน้ำหนัก 2-3 กก.
Amerigo F1. ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงจะสุกใน 75-80 วัน ส่วนหัวมีน้ำหนักประมาณ 3 กก. และใช้งานได้หลากหลาย ความหลากหลายต้องใช้น้ำสลัดชั้นยอด
รับประกัน. นี่คือพันธุ์ต้นที่เก็บเกี่ยวภายใน 45-50 วันหลังปลูก หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 300-1,000 กรัมและมีสีครีม
อาเบนิ F1. ทำให้สุกเป็นเวลา 55 วัน หัวมีสีครีมหนาแน่นและมีพื้นผิวเกือบเรียบ พันธุ์นี้มีน้ำหนัก 2.5-3 กก. และเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท
อุปราช. พันธุ์ต้นที่มีหัวขนาดเล็ก (300-600 กรัม) ผลผลิตและเวลาสุกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเขตภูมิอากาศ ความหลากหลายทนทานต่อโรคหลายชนิด
Marvel. สุกเร็วเหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนอุตสาหกรรม น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีคือ 900 กรัม
Elena ที่สวยงาม นี่คือกะหล่ำดอกที่สุกเร็วและมีรสชาติดี หัวมีลักษณะกลมแบนมีสีเหลืองน้ำหนักโดยเฉลี่ย 1,500 กรัม
ความสมบูรณ์แบบสีขาว -NK F1.2 เงื่อนไขมาหลังจาก 70-75 วัน ช่อดอกมีสีขาวมีใบปกคลุมอย่างดีน้ำหนักประมาณ 950 กรัม
ขาว Excel F1 สุกใน 70 วันให้การเก็บเกี่ยวที่ดี หัวมีน้ำหนัก 2.5-3 กก. มีใบไม้ปกคลุมหนาแน่น พันธุ์นี้ทนต่อความชื้นน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิและโรคต่างๆ
สโนว์เมเดน F1 ลูกผสมที่ไม่โอ้อวดที่มีหัวสีขาวหนาแน่นน้ำหนักประมาณ 1.2-1.5 กก. มีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
วินสัน F1 พืชพันธุ์มีอายุ 95-100 วันส่วนหัวมีน้ำหนัก 1.4-1.8 กก. เจริญเติบโตได้เร็วทนต่อโรคและขนส่งได้ดี
บัลโด F1 มีฤดูปลูกสั้น 55 วัน หัวมีน้ำหนัก 1-2 กก. หนาแน่นใบกว้าง
บรูซ F1 สุกใน 55-60 วันมีหัวสีขาวเหมือนหิมะหนาแน่น ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี ปลูกในเรือนกระจกและกลางแจ้งและไม่ต้องใช้ปุ๋ยมากนัก
โซล F1. ลูกผสมกลางฤดูที่มีฤดูปลูก 70-75 วัน หัวมีขนาดเล็กมากถึง 1,000 กรัมใบจะยกสูง
Whiteaxel F1 ฤดูปลูกคือ 65-75 วัน หัวมีความหนาแน่นกลมแบนสีขาวเหมือนหิมะน้ำหนักประมาณ 2.5 กก. ลูกผสมไม่โอ้อวดทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี
เลกานู f1. สุกใน 70-75 วันมีช่อดอกขนาดใหญ่น้ำหนัก 2-3 กก. เก็บเกี่ยวพืชผลในเวลาเดียวกันมีการขนส่งดีมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
ฟอร์ตาเลซา F1. ฤดูปลูกคือ 75-80 วัน ช่อดอกมีน้ำหนัก 2-2.3 กก. มีโทนสีขาวและขนส่งได้ดี บริโภคสดดีที่สุด
เอียง F1 ลูกผสมญี่ปุ่นตอนปลายที่มีระยะเวลาปลูก 90 วัน หัวมีสีขาวน้ำหนัก 1.5-2 กก. สายพันธุ์ทนความชื้นสูงได้ดีทนทานต่อโรค
มาลิมบา F1. หัวมีสีขาวขุ่นหนักถึง 1,500 กรัมทรงโดมหนาแน่น กะหล่ำปลีต้องการดินและน้ำสลัดด้านบน
กราฟฟิตี F1 กะหล่ำดอกสีม่วงหรือสีม่วงที่ผิดปกติสุกใน 70-80 วันหัวมีน้ำหนัก 700-1100 กรัมกะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือด
Candide Sharm F1 ลูกผสมที่ไม่โอ้อวดที่ออกผลในทุกสภาพอากาศ ฤดูปลูกคือ 75-80 วันหัวมีน้ำหนักประมาณ 1,000-2,000 กรัมได้รับการปกป้องอย่างดีจากใบจากดวงอาทิตย์
สมิลลา F1. ทำให้สุกใน 65-75 วัน หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมหนาแน่นน้ำหนัก 900-1600 กรัมขนส่งได้ดีทนทานต่อโรค
เวโรนิกา F1กะหล่ำปลีที่มีช่อดอกคล้ายก้างปลาสีเขียวอ่อน มีอายุ 80-90 วัน หัวมีน้ำหนักประมาณ 2 กก. มีใบปกคลุมไม่ดีมีรูปสามเหลี่ยม
หัวม่วง. กะหล่ำดอกที่มีช่อดอกสีม่วงหรือสีม่วงสุกเป็นเวลานานประมาณ 160 วันทนต่อความหนาวเย็น หัวรับน้ำหนัก 1100-1500 ก.
ยาริค F1. กะหล่ำปลีสุกใน 60-65 วัน คุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์คือสีส้มของหัวเนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนสูง น้ำหนักช่อดอก - 300-500 กรัม
บาร์เซโลนา F1 ฤดูปลูกคือ 75-80 วัน ช่อดอกมีความหนาแน่นและฉ่ำหัวมีน้ำหนักประมาณ 3 กก. เหมาะสำหรับการทำอาหาร
เมฆสีขาว ทำให้สุกใน 110-115 วัน หัวมีลักษณะกลมแบนมี tuberosity เล็กน้อย มวลของช่อดอก 400-600 กรัมลูกผสมคงคุณภาพไว้ได้นานเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
สเปซสตาร์ F1 เก็บเกี่ยวหลังจาก 70-75 วัน ช่อดอกสีครีมอ่อนเป็นก้อนชวนให้นึกถึงวิปครีม หัวมีความหนาแน่นน้ำหนัก 2-3 กก.
สกายวอล์กเกอร์ F1. ลูกผสมดัตช์จะเก็บเกี่ยวหลังจาก 95 วัน มีระบบรากที่พัฒนาแล้วจึงทนทานต่อความแห้งแล้ง หัวมีสีขาวขนาดใหญ่น้ำหนัก 2.5-3.5 กก.
สโนว์บอล. ถึงสภาพใน 90-110 วัน หัวมีความหนาแน่นสีขาวน้ำหนัก 600-900 กรัมความหลากหลายทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายและโรคต่างๆ
ปารีเซียง. สภาพมา 80 วันหลังจากปลูกต้นกล้าจากเมล็ด หัวมีขนาดใหญ่ถึง 2 กก. ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นได้
ฟรีมอนต์ กะหล่ำปลีที่มีช่อดอกสีขาวขนาดกะทัดรัดน้ำหนักประมาณ 1,000-2,000 กรัมสุกใน 80 วันขนส่งได้ดี

พันธุ์บรอกโคลี

บร็อคโคลีเติบโตได้ดีในสภาพเรือนกระจก

กะหล่ำปลีบรอกโคลีหรือคาลาเบรเซ่เราเริ่มปลูกได้ไม่นานเนื่องจากพันธุ์ทั้งหมดเป็นพันธุ์ใหม่สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน มีพันธุ์เรือนกระจกลูกผสมต้นกลางและตอนปลายเป็นพันธุ์ที่มีไว้สำหรับละติจูดตอนเหนือ การจัดอันดับสิ่งที่น่าสนใจที่สุด:

บาตาเวีย F1 พันธุ์ต้นที่มีผลผลิตเฉลี่ยทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดี เก็บไว้ไม่ดี แต่สามารถนำไปแปรรูปแช่แข็งได้
ลอร์ด F1 สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 2 เดือนหลังปลูก รสชาติดีเหมาะแก่การถนอมอาหาร
ไอรอนแมน F1 ลูกผสมที่สุกปานกลาง ช่อดอกมีน้ำหนัก 400-600 กรัมรสชาติดี
มณฑป F1. พืชผลจะเก็บเกี่ยวได้ใน 60-65 วัน ช่อดอกมีความหนาแน่นฉ่ำน้ำหนักประมาณ 900 กรัมวัฒนธรรมต้องการบนดินทนต่อความหนาวเย็น
แคระ. นี่คือบรอกโคลีพันธุ์ต้นขนาดกลางที่ใช้ได้ผลดีในการแปรรูป มวลหัว - 300-400 กรัม
โชคลาภ. บร็อคโคลีหัวเล็กสูงถึง 150 กรัมมันกลัวน้ำค้างแข็งมีโค้กที่ยอดเยี่ยม
Agassi F1 สุกช้าสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือน ผลไม้มีขนาดใหญ่ประมาณ 700 กรัม
มาราธอน F1 ลูกผสมตอนปลายทนต่อความเย็นและโรค แต่ทนความร้อนได้ไม่ดี ช่อดอกมีน้ำหนักประมาณ 700 กรัม
วิหารพาร์เธนอน F1. บรอกโคลีญี่ปุ่นลูกผสมฤดูปลูก 80-85 วัน เหมาะสำหรับปลูกในทุกสภาพอากาศ ช่อดอกมีขนาดกะทัดรัดน้ำหนัก 400-800 กรัมมีรสชาติดี
ลาซารัส. กะหล่ำปลีบรอกโคลีหลากหลายชนิดที่สามารถปลูกได้ในรัสเซียตอนกลางไซบีเรียและเทือกเขาอูราล สุกเป็นเวลา 70 วันไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
โทน. ความหลากหลายที่มีหัวขนาดเล็กและการทำให้สุกเร็ว รสชาติเหมือนถั่วลันเตา
จักรพรรดิ. ฤดูปลูกคือ 80 วัน คล้ายกับรูปก้างปลาช่อดอกสีมะนาวละเอียดอ่อน
โชคดี. พันธุ์เรือนกระจกช่อดอกมีน้ำหนัก 700-900 กรัมสุกใน 70 วัน
คอนติเนนตัล. อีกหนึ่งพันธุ์เรือนกระจกที่มีช่อดอกขนาดใหญ่ (600-900 กรัม) จัดเก็บและขนส่งอย่างดี
โมนาโก F1 ฤดูปลูก 70-75 วัน ช่อดอกมีน้ำหนักประมาณ 2 กก. ลูกผสมสามารถแช่แข็งหรือบริโภคสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่มีการเพิ่มไวน์ Lacrima และ Fiorentina
ลินดา พืชพันธุ์กินเวลาประมาณ 3 เดือน น้ำหนักผลไม้ - 300-400 กรัมสามารถรับประทานสดหรือกระป๋อง

เพื่อให้ได้ผลผลิตบรอกโคลีและกะหล่ำดอกที่ดีที่สุดพืชจะได้รับอาหาร Superphosphate, สารละลายโพลีคาร์บอเนต, ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกเพิ่มหลายครั้งต่อฤดูกาล พืชเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในโรงเรือนสารฆ่าเชื้อรา Terex Fungizol และอื่น ๆ ใช้เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่ง

กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือผักกาดขาวเพิ่งปรากฏบนโต๊ะของเรา ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานบริโภคสดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ลักษณะของหัวกะหล่ำปลีเป็นรูปขอบขนานใบไม่หนาแน่นเท่าผักกาดขาว มีรสชาติที่นุ่มนวลและนุ่มนวลกว่าประเภทอื่น ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่เพิ่มลงในสลัด ผักกาดขาวที่ดีที่สุดมีดังนี้:

ความอ่อนโยน F1. ลูกผสมที่สุกเร็วโดยมีระยะเวลาปลูก 45-48 วัน หัวมีรูปร่างเป็นวงรีกว้างน้ำหนัก 300-500 กรัมมีการเคลื่อนย้ายได้ดีทนทานต่อโรคและมีรสชาติดีเยี่ยม
ยูกิ F1 ทำให้สุกใน 65-70 วัน หัวเป็นรูปไข่และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีน้ำหนักมากถึง 2 กก. ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ตามปกติสามารถปลูกได้ในที่โล่งและใต้ฟิล์ม
ตัวช่วยสร้าง F1 ฤดูปลูกคือ 50-60 วัน รับน้ำหนักได้ 1-3 kg. ใบมีความกรอบอร่อยเหมาะสำหรับทำสลัดและดอง
Sotsy F1 สภาพเข้ามา 65 วัน. หัวกะหล่ำปลีเป็นทรงกระบอกน้ำหนัก 1-1.5 กก. ใบมีสีเขียวเหลืองมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับสลัด
Nika F1. ผักกาดขาวนี้จะมีอายุ 70-80 วัน พืชผลจะได้รับ 2 ครั้งต่อฤดูกาล หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างเป็นวงรีกว้างน้ำหนัก 2-3 กก.

พันธุ์อื่น ๆ ก็มาหาเราจากภาคตะวันออกเช่นกัน ส่วนใหญ่มักใช้เป็นของตกแต่ง รูปแบบ Emerald ลูกผสมญี่ปุ่นมีรสชาติแอปเปิ้ลที่น่ารื่นรมย์ วิกตอเรียถือว่าเป็นของตกแต่ง แต่ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

สรุป

กะหล่ำปลีมีความแตกต่างกัน เมื่อเลือกความหลากหลายให้ความสนใจกับเวลาในการสุกและลักษณะของการเพาะปลูก

กะหล่ำปลีในประเทศเกือบทุกสายพันธุ์เหมาะสำหรับภาคใต้ แต่สำหรับภาคเหนือ - ต้นและกลางฤดู ฤดูกาลปลูกสามารถแนะนำได้จากตารางบนแพ็คเกจ ใส่ใจกับความทนทานต่อสภาพอากาศที่แตกต่างกัน