ผลไม้รสเปรี้ยวในเมนูของเด็ก
ผลไม้รสเปรี้ยวจัดเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่พบเห็นได้ทั่วไป ส้มส้มเขียวหวานเกรปฟรุตมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายที่เด็ก ๆ ต้องการ ในเวลาเดียวกันผลไม้เช่นมะนาวจะถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กทีละน้อย
ผลไม้รสเปรี้ยวในเมนูของเด็ก
ประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับเด็ก
ผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินเพคตินไฟโตไซด์ใยอาหารและไฟเบอร์ องค์ประกอบทั้งหมดนี้จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ป้องกันโรคหวัดไข้หวัดใหญ่ทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
ผลไม้เช่นมะนาวยังช่วย:
- ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
- ช่วยในการ hypovitaminosis
- รักษาโรคทางเดินหายใจ
- ปรับปรุงการเผาผลาญของไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- ทำความสะอาดร่างกายของไนเตรตและไนไตรต์
- ปรับปรุงความอยากอาหาร
- ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
แนะนำส้มในอาหาร
ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้เช่นมะนาวสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี ตั้งแต่อายุยังน้อยเช่นนี้มักก่อให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ผลไม้แปลกใหม่ยังสร้างความเครียดให้กับระบบย่อยอาหาร ความเสี่ยงในการเกิดปฏิกิริยาเชิงลบจะลดลงเมื่ออายุ 3 ปีขึ้นไป
นอกจากนี้อายุที่อนุญาตให้ใช้ผลไม้เช่นมะนาวขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพ ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นหรือมีแนวโน้มที่จะแพ้คุณไม่ควรแนะนำผลไม้เหล่านี้ในอาหารเลย
ตั้งแต่อายุ 5-6 ปีคุณสามารถกินผลไม้ทั้งลูกได้ แต่ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ผลไม้รสเปรี้ยวมากเกินไปทำให้เกิดอาการแพ้หลอก นี่เป็นปรากฏการณ์ที่มีอาการ แต่เด็กไม่ได้เป็นโรคภูมิแพ้เอง
กฎสำหรับการแนะนำผลไม้เช่นมะนาวในเมนูสำหรับเด็ก:
- น้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 และให้หลังอาหาร
- ให้ผลไม้เช่นมะนาวในตอนเช้าหลังอาหาร
- ตรวจสอบการตอบสนองของร่างกาย (ผิวแดงผื่นบวมที่ริมฝีปากหรือลิ้น);
- อย่าให้สินค้าใหม่ในวันเดียวกัน
อาหารส้มสำหรับเด็ก
น้ำส้มช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวา
การใส่ส้มและส้มลงในซีเรียลและสลัดจะมีประโยชน์ น้ำส้มเติมพลังและความสดชื่นในขณะที่ของหวานที่มีส้มนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อย
ตั้งแต่อายุ 2 ขวบสลัดจากผักและผลไม้จะถูกนำมาใช้ในเมนูขอแนะนำให้เพิ่มส้มตั้งแต่อายุ 3 ขวบ ผลไม้นี้รวมกับชีสเนื้อไก่ปลา สำหรับการเติมน้ำมันให้ใช้น้ำมันพืชโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ ผลไม้ต้องปอกเปลือก
แยมส้มยังดีสำหรับเด็ก สำหรับการเตรียมของพวกเขาไม่เพียง แต่ใช้เยื่อกระดาษเท่านั้น แต่ยังใช้ความเอร็ดอร่อยหรือเปลือกด้วย ผลไม้และเบอร์รี่อื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในแยมด้วย
ยิ่งเตรียมแยมน้อยเท่าไหร่วิตามินก็จะยังคงอยู่ในนั้นมากขึ้นเท่านั้น เครื่องดื่มผลไม้ยังทำจากแยม สำหรับสิ่งนี้ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. อาหารรสเลิศใน 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำและด้วยวิธีนี้จะแทนที่น้ำผลไม้จากร้านค้า
ส้มหวานเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่ซื้อจากร้าน เปลือกประกอบด้วย phytoncides ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว
ผลไม้หวานจะถูกเพิ่มลงในของหวานและซีเรียลหรือให้เป็นอาหารจานเดียว คาร์โบไฮเดรตจำนวนมากเป็นอันตรายต่อผู้มีน้ำหนักเกินและโรคเบาหวาน
น้ำผลไม้จากส้มและส้มจะถูกนำมาใช้ครั้งสุดท้ายเมื่อทารกอายุอย่างน้อย 3 ปีไม่ควรบริโภคเกิน 30-50 มล. ต่อวันสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน ตั้งแต่ 6 ขวบปริมาณต่อวันคือ 70-100 มล.
ข้อห้าม
ผลเสียอาจเกิดขึ้นได้หากเด็กกินผลไม้รสเปรี้ยวมากเกินไปในมื้อเดียว อาเจียนปวดท้องอาหารไม่ย่อยมีผื่นขึ้น
กรดจำนวนมากทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองและน้ำตาลในองค์ประกอบจะขัดขวางการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต Citruses มีข้อห้ามสำหรับ:
- แผลในกระเพาะอาหาร
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคกระเพาะ;
- โรคเบาหวาน;
- อาการแพ้ส้ม
Citruses มีข้อห้ามสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร เมื่อให้นมบุตร (ให้นมบุตร) อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดมีผื่นหรือปวดท้องในทารกได้ หากผู้หญิงไม่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยวเธอสามารถเริ่มกินผลไม้รสเปรี้ยวได้เมื่อทารกอายุ 6 เดือน
สรุป
ผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ แต่พวกเขาเริ่มได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารของเด็กไม่เร็วกว่าเมื่อเด็กอายุ 3 ขวบ สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆทำในส่วนเล็ก ๆ
อย่าลืมระมัดระวัง ระยะเวลาที่จะให้ลูกส้มขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกายของเขา ส้มมีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะอาหารและโรคภูมิแพ้ หากคุณป้อนผลไม้เหล่านี้ในเมนูอย่างถูกต้องจะไม่มีผลเสียใด ๆ
