สถานที่เห็ดของภูมิภาค Chekhov
โดยปกติเห็ดในภูมิภาค Chekhov จะพอใจกับความอุดมสมบูรณ์ของพวกมัน แต่คุณต้องรู้ว่าพวกมันเติบโตที่ไหน ในวันหยุดสุดสัปดาห์หลายคนชอบเข้าป่าเพื่อ "ล่าสัตว์เงียบ ๆ " กับทั้งครอบครัว นี่เป็นเหตุผลที่ดีเยี่ยมในการสูดอากาศบริสุทธิ์และดีกว่าการออกกำลังกายใด ๆ เพราะหลังเห็ดแต่ละชนิดคุณต้องก้มตัวนั่งลงและตัดขาอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม ๆ หรือเบา ๆ ด้วยความสง่างามบิดมันออก ของพื้นดิน
สถานที่เห็ดของภูมิภาค Chekhov
เห็ดนานาชนิด
มีจุดเห็ดมากมายในภูมิภาคมอสโก เดือนที่มีเห็ดออกผลมากที่สุดคือเดือนสิงหาคมและกันยายนที่มีฝนตกชุก ในช่วงนี้แฟน ๆ ของ "การล่าเห็ด" จะออกทัศนศึกษาและตุนไว้ตลอดทั้งปี
ในเวลานี้ในภูมิภาคมอสโกมีตัวแทนหลายชนิดที่กินได้:
- เห็ดชนิดหนึ่ง;
- เห็ดแอสเพน
- เห็ด;
- ต้นเบิร์ช
- มู่เล่.
ตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคมเห็ดนมคลื่นขาวและเห็ดดั้งเดิมสำหรับสถานที่เหล่านี้เติบโต
ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาส่วนใหญ่รับสมัคร:
- เห็ดน้ำผึ้ง
- เห็ดนม
- เห็ดชนิดหนึ่ง;
- เห็ดแอสเพน
ตัวอย่างทั้งหมดสามารถรับประทานได้และเหมาะสำหรับการดองการดองการอบแห้งและอาหารรสเลิศอื่น ๆ
สถานที่ที่ดีที่สุด
ผู้ที่ต้องการเก็บเห็ดในพื้นที่นี้เดินทางโดยรถยนต์สาธารณะและการขนส่งอื่น ๆ ไปตามทางหลวง Simferopol ไปยัง Chekhov เมื่ออยู่ห่างจากถนนวงแหวนมอสโก 50 กม. ให้เลี้ยวซ้าย คุณต้องไปในทิศทางของหมู่บ้าน Melikhovo (ซึ่งเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ที่มีการสงวนไว้ในความทรงจำของ A.P. Chekhov)
ผ่านหมู่บ้าน Vaskino แล้วไป Melikhovo - และคุณต้องลง เห็ดนานาชนิดเติบโตใกล้ทางหลวงจากทุกด้านและจะทอดยาวไปถึง Talezh (นี่คือหมู่บ้าน) ที่นี่คุณสามารถเก็บเห็ดน้ำผึ้งพร้อมเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดแอสเพน คน ๆ หนึ่งเติมตะกร้าขนาดกลางในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
บางคนคิดว่าถ้าไม่มีรถเป็นของตัวเองจะไปไม่ถึงสถานที่เหล่านี้ แต่เข้าใจผิด
ที่ Yuzhny M คุณสามารถขึ้นรถประจำทาง # 365 ไกลออกไปจากสถานีรถไฟ Kursk ไปยังสถานที่โดยรถไฟ
การขนส่งต่อไปคือรถแท็กซี่ประจำทาง№25 มันจะไปสู่ "Unreleased" - นี่คือความร่วมมือของชาวสวน คุณต้องไปที่ป้าย “ หมู่บ้านเมลิโคโว”.
วิธีมองหาเห็ด
เห็ดชอบความชื้น
ผู้ที่มีประสบการณ์ทราบดีว่าควรทำการเก็บเกี่ยวภายในสองสามวันหลังฝนตกเมื่อมีความชื้นสูงและภายนอกอบอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
สำหรับหลาย ๆ คนอาจจะเป็นการค้นพบว่าแม้ในสมัยของสหภาพโซเวียตผู้สมัครของเศรษฐศาสตร์วิทยาศาสตร์ AI Semenov ได้พัฒนาระบบทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมดสำหรับการค้นหาเห็ดโดยใช้วิธีการค้นหาเพื่อการค้าที่เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ พันธุ์ปลาในทะเลและมหาสมุทร เขาแนะนำให้แยกการค้นหาออกเป็น:
- เบื้องต้น: การเข้าไปในป่าเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการ "ล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ " เมื่อคน ๆ หนึ่งมองว่าอะไรจะเปลี่ยนแปลงได้
- รายละเอียด (เก็บเห็ด): สามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- "หวี";
- "หวีหิ้ง";
- “ คลื่น” หรือ“ ซิกแซก” (เหมาะที่สุดถ้าป่าโปร่งนั่นคือมีต้นไม้น้อย);
- "หลักการยืดสปริง": ใช้ในการตรวจสอบขอบของป่าตรวจสอบพื้นที่รอบ ๆ ต้นไม้แต่ละต้น
ไมซีเลียมเติบโตอย่างมากในต้นไม้ต่อไปนี้:
- น้ำมัน;
- ต้นโอ๊ก;
- ต้นสน;
- แอสเพน;
- ไม้เรียว.
นอกจากนี้ยังพบเห็ดภายใต้เถ้าภูเขาซึ่งมีต้นป็อปลาร์และออลเดอร์ แต่มักพบน้อยกว่า เห็ดน้ำผึ้งจำนวนมากพบบนตอไม้เก่าที่เน่าเสียมีอีกหลายชนิดในป่าบนใบที่เน่าด้วยเข็ม มอเรลเติบโตอย่างมากมายในซอกและซอกมุมที่ไม่คาดคิดตัวอย่างเช่นบนเตาผิง แต่สิ่งสำคัญคือต้องสามารถแยกแยะได้จาก morels, tk ใน apothecia ของเส้นมีสารพิษไจโรมิทรินอยู่
ควรหาการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ตามขอบป่าตามถนนและทางเดินในป่าบนสนามหญ้าและสำนักหักบัญชีคุณควรมองหาที่อื่นด้วย ในกรณีที่ต้นไม้และพุ่มไม้หนาแน่นเกินไปหรือที่ที่มีหญ้าสูงจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสียเวลาไม่น่าจะมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเดินผ่านป่าไปตามถนนเพื่อค้นหาเส้นทางมอเรล ตัวแทนจำนวนมากของเห็ดประเภทต่างๆจะปรากฏในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม พวกเขารักความอบอุ่น แต่เมื่อน้ำค้างแข็งกระทบในฤดูใบไม้ร่วงการเติบโตที่อุดมสมบูรณ์ของพวกมันก็หยุดลง คุณสามารถหาเห็ดได้แล้ว
เห็ดเมืองหนาวพบได้แม้ในเดือนพฤศจิกายนซึ่งเป็นช่วงที่อากาศค่อนข้างเย็น เป็นไปไม่ได้อีกต่อไปที่จะทำให้พวกมันสับสนกับสายพันธุ์อื่นที่มักมีพิษในขณะนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่จนถึงเดือนธันวาคมแถวสีม่วงแสนอร่อยและคอลลี่มันจะเติบโต นี่คือสิ่งที่คุณสามารถรวบรวมได้ในพื้นที่ตลอดทั้งปี
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
นักเลือกเห็ดมืออาชีพรู้ดีว่าโดยพื้นฐานแล้วพวกเขามาที่ป่าเพื่อทำเห็ดชนิดใด ดังนั้นพวกเขาจึงยึดมั่นในประเด็นต่อไปนี้ในภารกิจของพวกเขา:
- ในสภาพอากาศที่เปียกชื้นเห็ดจะถูกมองหาในที่ที่แห้งกว่า (เนินเขาซึ่งอุ่นได้ดีในสภาพอากาศที่เปียกชื้น)
- ในสภาพอากาศแห้งควรมองในร่มเงาของต้นไม้และในที่ที่มีความชื้นอยู่
- เห็ดชอบที่จะตั้งถิ่นฐานในที่ที่มีลำต้นของต้นไม้น้อยกว่า: ในทุ่งหญ้าขอบป่า
- รัสซูลามอสสีขาวเห็ดชนิดหนึ่งอาศัยอยู่ในป่าสน
- ในป่าต้นสนคุณยังสามารถพบเห็ดและเห็ดแชนเทอเรล
- ป่าที่ราบน้ำท่วม: สำหรับคนรักมอเรลและสาย;
- ทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการพัฒนาของเห็ด
ไม่ว่าจะเลือกเส้นทางใดคุณต้องเคลื่อนที่ช้าๆมองไปรอบ ๆ อย่างระมัดระวัง หากคุณพบเห็ดหนึ่งแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะนั่งลงข้างๆมันและมองไปที่การหักล้างจากมุมที่แตกต่างกัน - เห็ดเติบโตใน "ครอบครัว" และการเปลี่ยนแปลงของมุมและมุมมองจะช่วยให้คุณพบ ตัวแทนของอาณานิคม
เคล็ดลับจากคนเก็บเห็ด
ป่าใกล้มอสโกไม่สามารถเทียบได้กับไทกา แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถหลงทางได้เช่นกัน ดังนั้นเมื่อรวบรวมคุณต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยและปฏิบัติตามแผนที่เห็ดของภูมิภาคเชคอฟ
เห็ดจะถูกเก็บในภาชนะใด ๆ : ถังตะกร้าที่ทำจากเถาวัลย์พลาสติกและวัสดุอื่น ๆ คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ถือเป้ซึ่งสะดวกในการพกพาเหยื่อ
อย่าลืมว่าเชื้อราไม่สามารถดึงออกได้โดยมีไมซีเลียมที่อยู่ติดกับมันซึ่งจะทำให้ไมซีเลียมที่อยู่ใกล้เคียงเสียหาย ขาใกล้พื้นถูกตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวัง บางคนค่อยๆฉีกมันออกด้วยมือและเชื่อว่าส่วนที่เหลือจะไปรวมกับทากด้วยหนอนและนี่เป็นวิธีการเก็บรวบรวมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
หากที่ไหนสักแห่งระหว่างทางที่คุณพบเห็ดแมลงวันคุณสามารถมั่นใจได้ว่าสถานที่นั้นสะอาดทางระบบนิเวศน์และนอกจากจะมีพิษแล้วยังมีของกินมากมายที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียง
