ความเหมือนและความแตกต่างระหว่างเห็ดและพืช
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เห็ดจะรวมกันเป็นอาณาจักรที่แยกจากกัน ความคล้ายคลึงกันระหว่างเชื้อราและพืชก่อนหน้านี้ทำให้อดีตถูกจัดประเภทเป็นพืชชั้นล่าง อย่างไรก็ตามหลังจากการศึกษาโดยละเอียดเกี่ยวกับโครงสร้างและหน้าที่ของพวกมันนักวิทยาศาสตร์ก็สรุปได้ว่าตัวแทนเหล่านี้ของธรรมชาติที่มีชีวิตของโลกของเราควรแยกออกเป็นกลุ่มแยกต่างหาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในบางวิธีพวกมันคล้ายกับพืชและในบางสิ่ง - กับสัตว์
ความเหมือนและความแตกต่างระหว่างเห็ดและพืช
ความคล้ายคลึงกัน
ตัวแทนของทั้งสองอาณาจักรนี้มีลักษณะการให้อาหารที่คล้ายคลึงกัน พวกมันไม่มีระบบย่อยอาหารธาตุทั้งหมดจะถูกดูดซึมในระดับเซลล์ ตัวแทนของสัตว์โลกย่อยอาหารด้วยความช่วยเหลือของระบบย่อยอาหาร แต่สำหรับวิธีที่ง่ายที่สุดมีเพียงแวคิวโอลที่ย่อยอาหารเท่านั้นที่เป็นลักษณะเฉพาะ สิ่งที่รวมอาณาจักรเหล่านี้ไว้ด้วยกันคือความเป็นไปได้ของการเติบโตอย่างไม่ จำกัด ตลอดชีวิตรวมทั้งไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ในอาณาจักรสัตว์ปะการังที่ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ถือเป็นข้อยกเว้น
ความคล้ายคลึงกันหลักระหว่างตัวแทนของอาณาจักรเห็ดและโลกของพืชนั้นแสดงออกมาในวิธีการสืบพันธุ์ สิ่งมีชีวิตบางชนิดจากทั้งสองชั้นสืบพันธุ์โดยอาศัยเพศบางชนิดมีเพศสัมพันธ์อีกชนิดเป็นพืช นอกจากความเหมือนแล้วยังมีความแตกต่างอีกด้วย ในระหว่างการสืบพันธุ์ตัวแทนบางส่วนของอาณาจักรพืชจะสร้างเมล็ดที่มีโครงสร้างหลายเซลล์ ตัวแทนของอาณาจักรเชื้อราสร้างสปอร์เซลล์เดียว เฟิร์นสมุนไพรยังแพร่พันธุ์ด้วยสปอร์
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในโหมดการสืบพันธุ์ของพืช ประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าตัวแทนของโลกพืชสืบพันธุ์โดยการแบ่งราก (การหาร) การก่อตัวของยอดเฉพาะ (หนวด) หรือใบไม้ที่มีความสามารถในการหยั่งรากในสภาพแวดล้อมที่ชื้น การแพร่กระจายของเชื้อราในพืชเกิดขึ้นเนื่องจากมีไมซีเลียมหรือสเคลอโรเชีย
ตัวแทนของทั้งสองอาณาจักรพบได้ในสภาพแวดล้อมทางน้ำและบนบก เชื้อราบางชนิดได้ปรับตัวให้เข้ากับชีวิตในสถานที่ที่ออกซิเจนไม่เข้าซึ่งทำให้พวกมันแตกต่างจากตัวแทนของโลกพืช
โดยทั่วไปโดยสรุปความคล้ายคลึงกันระหว่างพืชและเชื้อรามีดังนี้:
- เติบโตไม่ จำกัด
- การสืบพันธุ์โดยสปอร์
- การปรากฏตัวของผนังเซลล์และแวคิวโอล
- วิถีชีวิตที่แนบมา;
- วิธีดูดซึมสารอาหาร ฯลฯ
ความแตกต่าง
พืชเช่นเห็ดมีคาร์โบไฮเดรตสำรอง - นี่คือแป้งและในตัวแทนของอาณาจักรของเชื้อรามันคือไกลโคเจน ในโครงสร้างของเซลล์หลังไม่มีพลาสปิดซึ่งพบในเซลล์ต้นกำเนิดของพืชซึ่งไม่อนุญาตให้สร้างพลังงานในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
เมื่อพิจารณาถึงลักษณะเปรียบเทียบแล้วเราไม่สามารถล้มเหลวในการสังเกตความแตกต่างของวิธีการสกัดสารอาหาร โลกของพืชมีลักษณะเฉพาะด้วยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงซึ่งเป็นผลมาจากการทำซ้ำสารอินทรีย์จากสารอนินทรีย์ มันดำเนินไปในหลายขั้นตอนอันเป็นผลมาจากการที่กลูโคสถูกสร้างขึ้นครั้งแรกซึ่งถูก "ส่ง" ไปยังสถานที่สะสมและที่นั่นจะ "เปลี่ยน" เป็นเมล็ดแป้งที่ไม่ละลายน้ำ เห็ดไม่สามารถทำได้พวกมันกินอินทรียวัตถุสำเร็จรูปและอยู่ในกลุ่ม heterotrophs ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มตามลักษณะทางโภชนาการ ในหมู่พวกเขามี saprotrophs ซึ่งใช้ซากศพของสัตว์และพืชที่ตายแล้วเป็นสารอาหาร Caprophages หลั่งสารอาหารจากการขับถ่าย มีพันธุ์ที่เกาะอยู่บนร่างกายของโฮสต์ (ต้นไม้และรากของมัน) ก่อตัวเป็นสหภาพ บ่อยขึ้นอันเป็นผลมาจากการรวมกันของไม้และเชื้อราเป็นเวลานานร่างกายของโฮสต์จะค่อยๆตาย นอกจากนี้ยังมีพันธมิตรที่เป็นประโยชน์ร่วมกันซึ่งหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นคือปฏิสัมพันธ์ของเชื้อราและสาหร่ายเซลล์เดียวในระหว่างการก่อตัวของไลเคน การได้รับสารอินทรีย์จากสาหร่ายไมซีเลียมจะให้สารละลายในน้ำรวมทั้งเกลือแร่ด้วย
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า. กลุ่มเชื้อราในระบบนิเวศ (macromycetes) ที่สัมพันธ์กับแหล่งอาหาร:
- mycorrhiza formers (symbiotrophic macromycetes) สร้าง mycorrhiza หรือรากเชื้อรา 3 ชนิดบนรากของต้นไม้และพุ่มไม้
- saprotrophs: กินอินทรียวัตถุที่ตายแล้วเนื่องจากกระบวนการทั้งหมดของกิจกรรมที่สำคัญเกิดขึ้น
- เศษซากพืชและซากพืชซากสัตว์: สารอินทรีย์ที่สลายตัวของขยะในป่าครอกหรือชั้นซากพืชของดินถูกนำมาใช้เพื่อโภชนาการ
- ไซโลโทรฟ: นำไปสู่การสลายตัวของไม้เรียกอีกอย่างว่าไม้ทำลาย
- carbotrophs: กักขังอยู่ในเตาผิงและจุดไฟที่มีคาร์บอนจำนวนมากในดิน
- coprotrophs: ชำระและรับสารอาหารจากมูลสัตว์
- bryotrophs: กินเศษตะไคร่น้ำที่ผุพัง
- mycotrophs: พบที่พักพิงและอาหารในเนื้อเห็ดที่เป็นมัมมี่ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า saprotrophic mycophiles;
- เชื้อราปรสิต: เกาะอยู่บน (ใน) ร่างกายของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ และมีชีวิตอยู่โดยเสียค่าใช้จ่ายในที่สุดนำไปสู่การตายของโฮสต์
- mycoparasites: ปรสิตในเชื้อราประเภทอื่น ๆ
- เชื้อรานักล่า: สามารถล่าไส้เดือนฝอยขนาดเล็กด้วยกล้องจุลทรรศน์
ทั้งเห็ดและพืชมีพิษ สารพิษของพวกเขาไม่คล้ายกันในองค์ประกอบทางเคมี การยุติการเปรียบเทียบนั้นคุ้มค่ากับความจริงที่ว่าสายพันธุ์เหล่านี้มีผลิตภัณฑ์การเผาผลาญที่แตกต่าง ในตัวแทนของโลกพืชพวกเขาแสดงโดยแอสปาราจินและกลูตามีนและในเชื้อรา - โดยยูเรีย
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือเห็ดที่ตายแล้วกลายเป็นแหล่งอาหารสำหรับตัวแทนของอาณาจักรพืชและในทางกลับกัน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเห็ดและพืชมีดังนี้ (พวกเขาทำเห็ดที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ด้วย):
- โภชนาการที่แตกต่างกัน
- สำรองสารอาหาร - ไกลโคเจน;
- การปรากฏตัวของไคตินในผนังเซลล์
- ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม - ยูเรีย;
- ขาด plastids ฯลฯ
สัญญาณเฉพาะ
เห็ดมีลักษณะเฉพาะของมันเอง
เห็ดไม่ใช่พืชหรือสัตว์ซึ่งชัดเจนจากการเปรียบเทียบคุณสมบัติต่างๆของอาณาจักรเหล่านี้ อย่างไรก็ตามตัวแทนของชั้นเรียนเห็ดมีลักษณะเฉพาะสำหรับพวกเขา ความแตกต่างที่สำคัญคือเชื้อรามีโครงสร้างเซลล์เฉพาะ:
- Hyphae: "เส้นใย" แต่ละเส้นที่เจริญเติบโตที่ปลายยอดและสร้างร่างกายที่เป็นพืชของเชื้อรา ตามโครงสร้างของร่างกายเห็ดจะแบ่งออกเป็นเซลล์ที่สูงกว่า (เซลล์ไมซีเลียม) และต่ำกว่า (ไมซีเลียมที่ไม่ใช่เซลล์) ตามขนาดร่างกายเป็นมาโครและไมโครมัยซีส
- Pseudomycelium: เกิดขึ้นเมื่อร่างกายพืชเซลล์เดียวเริ่มแตกหน่อเซลล์ลูกสาวทั้งหมดยังคงอยู่รวมกัน แต่แต่ละเซลล์เป็นสิ่งมีชีวิตอิสระ
- การขาดเนื้อเยื่อ: เชื้อรามีลักษณะเฉพาะด้วยการปรากฏตัวของ plectenchyma ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อเท็จที่ร่างกายติดผล
- ประเภทของอาหาร: hemoheterotrophic ซึ่งก่อให้เกิดกลุ่มเชื้อราในระบบนิเวศจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับแหล่งอาหาร
- กระบวนการให้อาหารสามารถทำได้ 2 วิธีคือออสโมโทรฟิลิกลี (พิโนไซโทซิส - การดูดซึมอาหารเหลว) และฟาโกโทรฟิค (ฟาโกไซโทซิส - การดูดซับอนุภาคของแข็ง)
- การปรากฏตัวของเนื้อเยื่อสร้างสปอร์ (เยื่อพรหมจารี) และตำแหน่ง (hymenophore)
นี่คือลักษณะเฉพาะหลักของอาณาจักรเห็ด คำอธิบายทั่วไปให้รายการที่ครอบคลุมมากขึ้น
บทบาทของเห็ดในธรรมชาติ
บทบาทของเห็ดที่เติบโตบนโลกมานานกว่าสหัสวรรษแรกนั้นมีมากมายมหาศาล ลักษณะทั่วไปของอาณาจักรนี้ไม่ได้ให้ความคิดว่าสิ่งที่แสดงถึงประโยชน์ของมนุษย์และธรรมชาติ Saprophytes สามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ซึ่งทำให้สิ่งมีชีวิตอื่น ๆ สามารถใช้ได้ พวกเขายังเสริมสร้างดินและมีส่วนร่วมในการก่อตัว ดังนั้นกล้วยไม้จึงไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากเชื้อราซึ่งทำให้ต้นกล้าของพวกเขาพัฒนาได้ตามปกติ สารสกัดที่ใช้ในทางการแพทย์ได้มาจากผลไม้ของเห็ด นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการทำเครื่องดื่มโดยใช้การหมัก
แม้ว่าจุดประสงค์หลักของตัวแทนของอาณาจักรเห็ดคือการไหลเวียนของสาร แต่บางชนิดก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ทำให้เกิดโรคได้ สปอร์ของเชื้อรามีขนาดเล็กโดยมีอากาศเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ แม่พิมพ์จะถูกนำไปกับอาหาร ตัวอย่างเช่นหากขนมปังมีการเปลี่ยนสีเล็กน้อยในบางแห่งและพันธุ์ที่ขึ้นรามีลักษณะเป็นสีเขียวและสีชมพูคุณจะไม่สามารถใช้มันได้ เป็นอันตรายต่อมนุษย์และพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในบริเวณเล็บและทำลายแผ่นเล็บ
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสารตั้งต้นของเชื้อราคือสาหร่ายที่ไม่มีคลอโรฟิลล์ เนื่องจากไม่มีคลอโรฟิลล์ความเป็นไปได้ในการดำเนินกระบวนการสังเคราะห์แสงก็หายไปด้วย มอสถือเป็นบรรพบุรุษของสิ่งมีชีวิตบนบกทั้งหมดของโลกพืชและมีเพียงสิ่งมีชีวิตที่อยู่ในอาณาจักรเห็ดในปัจจุบันเท่านั้นที่ปรากฏในกระบวนการวิวัฒนาการ
สรุป
การศึกษาอาณาจักรเห็ดเป็นศาสตร์แห่งเห็ดรา นักวิทยาศาสตร์พยายามศึกษาสัญญาณทั้งหมดที่มีอยู่ในตัวแทนของอาณาจักรนี้เน้นคุณสมบัติพิเศษของพวกเขาและกำหนดสัญญาณที่ทำให้พวกเขาใกล้ชิดกับอาณาจักรอื่น ๆ ที่มีชีวิต หากคุณดูตารางซึ่งแสดงสัญญาณที่คล้ายกันและตรงข้ามกันของอาณาจักรพืชและเห็ดก็จะมีความแตกต่างกันมากขึ้น ปัจจุบันอาณาจักรนี้มีสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิดประมาณ 1.5 ล้านชนิดซึ่งแบ่งออกเป็น 36 คลาส
