ส้มเขียวหวานเป็นอันตรายต่อตับอ่อนหรือไม่
ส้มเขียวหวานสำหรับตับอ่อนไม่เป็นอันตรายเหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ แต่อาหารจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีข้อ จำกัด ในการใช้ผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับคนป่วย
การใช้ส้มเขียวหวานสำหรับโรคของตับอ่อน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มเขียวหวาน
ส้มเขียวหวานที่มีตับอ่อนอักเสบสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ จำกัด เท่านั้น แพทย์ห้ามใช้ส้มนี้เนื่องจากสาเหตุหลายประการ:
- เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้น้ำย่อยจะหลั่งออกมามากขึ้นดังนั้นตับอ่อนควรทำงานอย่างแข็งขันมากขึ้น
- น้ำตาลกลูโคสในปริมาณสูงซึ่งส่งผลเสียต่อการอักเสบ
- ส้มเขียวหวานมักจะแพ้
ส้มทั้งหมดมีเพคตินซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์ฟื้นตัวและหลีกเลี่ยงภาวะ dysbiosis ส้มเขียวหวานมีวิตามินจำนวนมากที่เสริมสร้างร่างกายและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
เนื่องจากแคลอรี่จำนวนน้อยจึงบริโภคผลไม้พร้อมกับอาหาร สำหรับโรคบิดจะมีการกำหนดน้ำผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ชนิดนี้รับประทานภายใต้ความเครียดเพราะทำให้ประสาทสงบ ผลไม้ลดอุณหภูมิได้ดี แต่ส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจ
ผลไม้มีวิตามินดังต่อไปนี้:
- C - ช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ
- A - วิตามินสำหรับดวงตาและเยื่อเมือก
- D - สำหรับการดูดซึมแคลเซียม
- B1 - สำหรับความต้านทานความเครียด
- K - สำหรับเรือ
ใช้สำหรับตับอ่อนอักเสบ
ขอแนะนำให้กินไม่เกิน 2-3 ส้มต่อวันสำหรับตับอ่อนอักเสบ
ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะต้องบริโภคสดในแต่ละครั้งไม่เกินหนึ่งผลไม้ แม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็ไม่สามารถกินส้มในขณะท้องว่างได้และยิ่งไปกว่านั้นสำหรับผู้ที่มีการอักเสบของตับอ่อน ผลไม้ควรมีรสหวาน
ระยะเฉียบพลัน
ส้มเขียวหวานสำหรับตับอ่อนในการอักเสบเฉียบพลันเป็นอันตราย สาเหตุนี้คือความเป็นกรดในผลไม้ซึ่งทำให้เกิดการระคายเคือง
เหตุผลประการที่สองคือปริมาณน้ำตาลที่สูงและในการดูดซึมจำเป็นต้องใช้อินซูลิน (ผลิตโดยตับอ่อน) เมื่ออวัยวะเกิดการอักเสบจำเป็นต้องมีความแข็งแรงเพื่อต่อสู้กับโรคและนี่คือความเครียดเพิ่มเติม
หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์แพทย์จะได้รับอนุญาตให้ใช้เยลลี่และน้ำส้มเขียวหวานสำหรับตับอ่อนอักเสบ เครื่องดื่มเหล่านี้มีรสชาติดีและยังทำให้ร่างกายดีขึ้นอีกด้วย หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนจะได้รับอนุญาตให้บริโภคเยลลี่ส้มเขียวหวาน ทุกอย่างควรเตรียมไว้ที่บ้าน วุ้นในเชิงพาณิชย์และวุ้นมีสารเคมีจำนวนมาก
ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
ด้วยโรคเรื้อรังอนุญาตให้บริโภคผลไม้ได้ แต่ในปริมาณที่ จำกัด เพื่อไม่ให้อาการกำเริบ มีกรดน้อยกว่าส้มจึงปลอดภัยกว่า
อนุญาตให้ใช้น้ำผลไม้เช่นเดียวกับซอสและน้ำดองตามส้มเขียวหวานสำหรับตับอ่อนอักเสบ ส้มใช้รับประทานสด
การทำให้รุนแรงขึ้น
ด้วยอาการกำเริบของโรคห้ามใช้ส้มเขียวหวาน
เมื่อการอักเสบแย่ลงการใช้ส้มเขียวหวานกับตับอ่อนจะทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลงในขั้นตอนนี้ห้ามใช้ในรูปแบบใด ๆ
ตับอ่อนทำงานได้ไม่เต็มที่และสารกระตุ้นจะเริ่มย่อยอวัยวะนั้นเอง พวกเขาเพิ่มเข้าไปในอาหารหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์เท่านั้น
การให้อภัย
คุณสามารถกินส้มเขียวหวานที่มีตับอ่อนอักเสบได้ในช่วงนี้เนื่องจากตับอ่อนเริ่มทำงานเต็มที่ แต่ก่อนใช้ควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่า
คุณสมบัติของทางเลือกเมื่อซื้อ
เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายผลิตภัณฑ์ต้องสดและดูดีต่อสุขภาพ มีคุณสมบัติหลายประการให้เลือก:
- เปลือกควรแน่น (ไม่นุ่มหรือแห้ง)
- สีควรเป็นสีส้มสดใสผลไม้ดังกล่าวจะหวานที่สุด
- ผลไม้บุนวม - มันเริ่มเน่าคุณไม่ควรซื้อสิ่งนี้
- ไม่อนุญาตให้มีเชื้อราโดยเด็ดขาด
- จุดบนผิวหนังเป็นสัญญาณที่น่าตกใจของการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์
ในการตรวจสอบว่าผลไม้สุกหรือไม่ให้กดผลไม้ที่ปอกแล้วลง - ต้องฉีดพ่นน้ำผลไม้ นอกจากนี้ความง่ายในการลอกออกของผิวหนังยังบ่งบอกถึงความสุก
พันธุ์ส้มเขียวหวานอนุญาตสำหรับตับอ่อนอักเสบ:
| ความหลากหลาย | คุณสมบัติของ |
| อิสราเอล | รสชาติหวานหลุมฉ่ำผิวบาง |
| โมร็อกโก | รสหวานฉ่ำสีส้ม (สดใส) แทบไม่มีกระดูก |
| สเปน | ขนาดกลางปอกเปลือกผลมีเมล็ดได้ง่าย |
ส้มต้องห้าม
ด้วยการอักเสบของตับอ่อนคุณไม่สามารถใช้:
- มะนาว (ในทุกขั้นตอนของการอักเสบ);
- เกรฟฟรุ๊ต;
- ส้มโอ;
- คัมควอท;
- ขนม;
- มะกรูด.
ผลไม้รสเปรี้ยวสามารถทำลายร่างกายได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการอักเสบ ส้มโอมีเส้นใยและความเป็นกรดสูงซึ่งทำให้เกิดแก๊สและท้องร่วง
เกรปฟรุ้ตไม่ได้รับการบริโภคในทุกขั้นตอนเนื่องจากจะทำให้เกิดเนื้อร้ายในตับอ่อนและอาการกำเริบของถุงน้ำดีอักเสบ มะนาวมีวิตามินซีในสัดส่วนที่สูงซึ่งทำให้ต่อมหลั่งหลั่งออกมาและเป็นอันตรายในโรคนี้ ส้มรับประทานในปริมาณที่ จำกัด เท่านั้น (1-2 ชิ้นต่อวัน) แต่คุณต้องเริ่มด้วยช้อนชา เยื่อกระดาษในแต่ละครั้ง
สรุป
คุณสามารถกินส้มเขียวหวานสำหรับตับอ่อนอักเสบได้ แต่ปริมาณจะถูกกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วม เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ส้มในขั้นตอนการทำให้รุนแรงขึ้น ผู้ป่วยได้รับอนุญาตให้เริ่มรับประทานได้ในปริมาณที่ จำกัด และไม่ใช่ในทุกรูปแบบ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมเพื่อให้มีรสชาติที่ดีต่อสุขภาพและมีรสหวาน