อะไรคือข้อเท็จจริงที่ผิดปกติเกี่ยวกับเห็ด
การมีอยู่ของเชื้อราและการแพร่กระจายไปทั่วโลกถือเป็นปรากฏการณ์ลึกลับอย่างหนึ่ง สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่โดยนักวิทยาศาสตร์ การค้นพบในพื้นที่นี้และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ดไม่เคยทำให้ประหลาดใจ
ข้อเท็จจริงที่ผิดปกติเกี่ยวกับเห็ด
คำอธิบายทั่วไป
ในธรรมชาติมีเห็ดประมาณ 2 ล้านชนิด
มีการจำแนกเฉพาะประมาณ 100,000 ชนิด ตามความหมายแล้วสิ่งเหล่านี้คือสิ่งมีชีวิตพิเศษผู้อาศัยทั้งในป่าและไบโอซีโนสประเภทอื่น ๆ ซึ่งไม่ได้เป็นของพืชหรือสัตว์โลก นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าพวกมันอยู่ในอาณาจักรเห็ดที่แยกจากกันซึ่งแบ่งออกเป็นชั้นเรียนคำสั่งครอบครัวสกุลและสายพันธุ์
เนื้อผลไม้มีลักษณะแตกต่างกัน แต่มีน้ำประมาณ 90%
ไฟเบอร์ซึ่งพบได้ในสิ่งมีชีวิตในป่าทุกประเภททำให้มีลักษณะเหมือนเนื้อสัตว์ ดังนั้นเห็ดบางครั้งจึงถูกเรียกว่า "เนื้อป่า"
ข้อเท็จจริงที่บันทึกไว้
มีการบันทึกข้อเท็จจริงและคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายไว้เป็นเวลานาน
ในแวดวงวิทยาศาสตร์ถือว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดที่เคยอาศัยอยู่บนโลก มีขนาดใหญ่กว่าช้างหรือไดโนเสาร์โบราณ และนี่ไม่ใช่เรื่องเกินจริง แต่อย่างใด ท้ายที่สุดส่วนบนที่มองเห็นเป็นเพียงหยดเล็ก ๆ จากทั้งหมดซึ่งซ่อนอยู่ใต้พื้นดิน ในไมซีเลียมในอเมริกาเหนือมีขนาดหลายสิบกิโลเมตรและหนักประมาณ 100 ตัน
พบไมซีเลียมขนาดใหญ่ในโอเรกอนน้ำหนักมากกว่า 200 ตันและพื้นที่ 900 เฮกตาร์
มีข้อเท็จจริงที่ผิดปกติและน่าสนใจมากมายเกี่ยวกับเห็ด ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ :
- ความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็ว
- ข้อพิพาทจำนวนมาก
- ความมีชีวิตชีวา;
- ขนาดและน้ำหนักที่เหลือเชื่อ
- พลังสังหาร;
- ความสามารถในการเรืองแสง ฯลฯ
สิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจเหล่านี้รอดชีวิตจากไดโนเสาร์ยุคน้ำแข็งและหายนะอื่น ๆ ตลอดประวัติศาสตร์ของสิ่งมีชีวิตบนโลก ไม่น่าแปลกใจหากพวกเขามีชีวิตยืนยาวกว่ามนุษยชาติด้วยค่าใช้จ่ายของคุณสมบัติของพวกเขา
คุณสมบัติที่ผิดปกติของเห็ดพอร์ชินี
"ราชาแห่งป่า" - เห็ดสีขาวเป็นเห็ดที่ใหญ่ที่สุดในอาณาจักร รับน้ำหนักได้ 3.5 กก. เยื่อกระดาษยังคงเป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะแห้งแล้วก็ตาม
เห็ดที่น่าอัศจรรย์ของสายพันธุ์นี้ถูกพบในอียิปต์พร้อมกับหินแกะสลักซึ่งบ่งบอกว่าชาวอียิปต์โบราณได้รับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและเช่นเดียวกับเราถือว่ามันเป็นอาหารอันโอชะ
หลักฐานความมีชีวิตชีวา
มีข้อเท็จจริงหลายประการเกี่ยวกับเห็ดซึ่งเป็นพยานถึงความสามารถในการปรับตัวและความมีชีวิตชีวาที่น่าทึ่ง:
- จำนวนข้อพิพาทสูงถึง 7,000,000,000,000;
- อยู่รอดที่ระดับความสูงมากกว่า 35,000 เมตรเหนือพื้นโลก
- มีความสามารถด้านอากาศพลศาสตร์
- ความหลากหลายของสายพันธุ์
เห็ดเองเพิ่มสปอร์ 10 ซม. จากพื้นดินด้วยความสงบ การเคลื่อนไหวนี้สร้างขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตเอง น้ำที่ระเหยออกจากร่างกายจะทำให้ฝาของมันเย็นลงอากาศรอบตัวจะจมลงและได้รับการหมุนซึ่งจะทำให้สปอร์ขึ้นไปตามขอบของหมวก
เห็ดบางชนิดอยู่รอดได้ในกรดซัลฟิวริก
ความมีชีวิตชีวาของสิ่งมีชีวิตของเชื้อราจะได้รับการพิสูจน์โดยแม่บ้านทุกคนที่ต่อสู้กับเชื้อราที่บ้านอย่างน้อยหนึ่งครั้งยากมากที่จะเอาออกแม้จะใช้สารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรงก็ตาม มีการเปิดเผยกรณีเมื่อเชื้อรารอดชีวิตในกรดซัลฟิวริก
Giant Langermania เป็นญาติโดยตรงของเสื้อกันฝนทั่วไปและสร้างสปอร์ได้มากถึง 7,000,000,000,000 สปอร์ หากสปอร์ทั้งหมดสร้างลูกหลานโลกก็จะพินาศด้วยน้ำหนักของมัน มวลของพวกมันจะเป็น 800 เท่าของมวลนกมาคอร์ของโลก
ด้วยความเร่ง 20,000 ก. สปอร์ของไพโลโบทัสจะบินออกไป สำหรับคนแล้วความพยายาม 10 กรัมก็ถึงแก่ชีวิตได้ ในระหว่างการบินขึ้นของจรวดอวกาศนักบินอวกาศจะได้รับน้ำหนัก 3 กรัม
ความจริงของความแข็งแรงทางกายภาพของร่างกาย
ในระหว่างการเติบโตอย่างเข้มข้นความแข็งแรงของร่างกายถึง 7 ชั้นบรรยากาศ
นี่คือความดันในยางของรถบรรทุกที่มีแรงขับ 10 ตัน ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับพลังของเห็ดนี้ได้รับการบันทึกไว้เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 หมวกไม่เพียงเจาะยางมะตอย แต่ยังเจาะเหล็กหรือหินอ่อน ความปรารถนาที่จะอยู่รอดได้รับชัยชนะในทุกสภาวะ
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแนวโน้มการล่า
ข้อเท็จจริงหลายประการเกี่ยวกับความกระหายเลือดของเห็ดนั้นโดดเด่นในความสมจริง สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ไม่เพียง แต่กินหนอนเท่านั้น แต่ยังสามารถวางกับดักเพื่อล่อให้พวกมันมาหาตัวเองได้อีกด้วย
มีการสร้างสารเหนียวบนพื้นผิว กลิ่นของมันยังดึงดูดแมลงหรือหนอนเข้ามาหาตัวเอง ทันทีที่สัมผัสเกิดขึ้นกับดักจะถูกกระตุ้นและเกลียวของไมซีเลียมจะพันเข้ากับเหยื่ออย่างแน่นหนา
สปอร์สามารถแทรกซึมเข้าไปในร่างกายมนุษย์หรือสิ่งมีชีวิตอื่นได้ คุณสามารถหายใจเข้า หลังจากนั้นบุคคลนั้นจะเจ็บป่วยและสิ่งมีชีวิตที่เล็กกว่าก็จะตาย เห็ดจะยังคงพัฒนาต่อไปแม้จะอยู่ในสิ่งมีชีวิตที่ตายแล้วก็ตาม
เรืองแสงในความมืด
คุณสามารถเห็นทุ่งหญ้าเรืองแสงที่น่าตื่นตาตื่นใจในป่ามืด นี่คือวิธีการที่ไมซีเลียมของฟอสฟอรัสบางชนิด
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
เห็ดน้ำผึ้งบางชนิดโดยเฉพาะเห็ดฤดูใบไม้ร่วงสามารถเรืองแสงได้ในเวลากลางคืน ปรากฏการณ์การเรืองแสงตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตเรียกว่าเรืองแสง ความสามารถของเห็ดนี้เป็นที่รู้จักของอริสโตเติลและพลินีผู้อาวุโสซึ่งเรียกมันว่า "ไฟเย็น" ในปีพ. ศ. 2366 พวกเขาสามารถสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการเรืองแสงของไม้และไมซีเลียมที่เติบโตอย่างแข็งขันในนั้น บางครั้งมีเพียงสารตั้งต้นที่เห็ดเติบโตเท่านั้นที่สามารถเรืองแสงได้เหมือนดอกเห็ด อย่างไรก็ตามมีหลายชนิดที่ผลของมันเปล่งแสงออกมา เชื่อกันว่าเห็ดทั้งหมดที่อยู่ในสกุล Armillia และบางชนิดจากสกุล Mycena ซึ่งทั้งไมซีเลียมและเนื้อผลไม้เรืองแสงสามารถเรืองแสงได้
เห็ดธรรมดาสามารถเรืองแสงบนตอไม้ที่เน่าได้ สายตาเป็นสิ่งที่น่าชื่นชม คุณสามารถไปที่ป่าในตอนดึกและกลับมาพร้อมกับตะกร้าที่เต็มไปด้วยเห็ดแสนอร่อย
ขาข้อเท็จจริง
สิ่งมีชีวิตในป่าหลายชนิดมีขาซึ่งส่วนบนของร่างกายที่ติดผล - แคป - ตั้งอยู่ พวกมันไม่สามารถเคลื่อนไหวบนพื้นดินได้
แต่มีสิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่ง ชื่อของมันคือราเมือก ญาติของเชื้อรานี้สามารถเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว แม้ว่ามันจะเคลื่อนไหวช้ามาก แต่มันก็ยัง "เดิน" อยู่ หอยทากใด ๆ ในการแข่งขันจะชนะ "สปรินเตอร์" นี้
คำอธิบายของราเมือกแตกต่างจากญาติเห็ดชนิดอื่นอย่างสิ้นเชิง ร่างกายที่เป็นพืชของมันคือมวลของพลาสมาที่มีนิวเคลียสจำนวนมากและไม่มีเปลือกหนาแน่น ร่างกายดังกล่าวเรียกว่าพลาสโมเดีย
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ในทิศทางของการเคลื่อนที่ในพลาสโมเดียมผลพลอยได้จะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเซลล์คล้ายกับเทียม (เทียม) ของสัตว์ที่ง่ายที่สุดและปริมาตรทั้งหมดของไซโทพลาสซึมจะมีขนาดใหญ่ที่ส่วนหน้าในทิศทางการเคลื่อนที่ของ พลาสโมเดียม ขั้วนี้เกี่ยวข้องกับความเข้มข้นของโพแทสเซียมที่ปลายด้านหน้าของพลาสโมเดียมที่กำลังเคลื่อนย้าย การวัดความเร็วในการเคลื่อนที่ของสิ่งมีชีวิตนี้พบว่ามีค่าเท่ากับ 0.1-0.4 มม. ต่อนาที
ที่น่าสนใจคือภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยพลาสโมเดียมจะเปลี่ยนเป็น sclerotium ซึ่งเป็นมวลที่หนาขึ้นและแข็งตัว มีกรณีที่ทราบกันดีเมื่อ sclerotia ของฟูลิโกราเมือกนอนอยู่ในสมุนไพรเป็นเวลา 20 ปี
หากคุณมองไปที่ร่างกายของราเมือกภายใต้กล้องจุลทรรศน์คุณจะเห็นว่าโปรโตพลาสซึมเคลื่อนไหวอย่างไรมีชิมเมอร์และเรืองแสงอยู่ภายในเมื่อมาถึงพื้นผิวของต้นไม้พลาสโมเดียมจะเริ่มทำซ้ำและพ่นกระบวนการต่างๆออกจากร่างกายเปลี่ยนเป็นอวัยวะสร้างสปอร์ซึ่งสิ่งมีชีวิตใหม่ถือกำเนิดขึ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับคุณสมบัติในการรักษาของเห็ดได้รับการพิสูจน์โดยแพทย์แล้ว องค์ประกอบทางเคมีของพวกเขายังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์ แต่ความรู้ที่ได้รับพิสูจน์ให้เห็นว่าการมีกรดอะมิโนวิตามินธาตุสามารถนำมาใช้อย่างมีประโยชน์ต่อบุคคลเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคต่างๆ
ย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 2483 ยาปฏิชีวนะเพนิซิลลินถูกแยกออกจากแม่พิมพ์ของสกุลเพนิซิลลิน หลังจากนั้นทหารหลายร้อยคนก็ได้รับการช่วยเหลือจากการเสียชีวิตจากภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด ยาปฏิชีวนะได้เข้าสู่ชีวิตมนุษย์อย่างมั่นคงเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาของสิ่งมีชีวิตโบราณเหล่านี้
เชื้อรายังใช้ในการผลิตชีส:
- ยีสต์บางชนิดในช่วงชีวิตของมันสังเคราะห์เอสเทอร์ที่สามารถให้กลิ่นหอมของชีสแตกต่างกัน
- แม่พิมพ์พิเศษบางชนิด (ราชั้นสูง) จากสกุล Penicillus ใช้ในการผลิตชีสสีฟ้า
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้เนื่องมาจากมีโปรตีนสูง ไม่มีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในตัวเลย คอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำ ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมไม่มีสิ่งใดทดแทนเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกได้ดีกว่า
มีซีลีเนียมแคลเซียม B2 D และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะกระจายเมนูด้วยอาหารเป็นระยะ ๆ ด้วยการเพิ่มสิ่งมีชีวิตในป่า
สรุป
มีเห็ดที่ผิดปกติจำนวนมากบนโลกนี้ บางคนมีลักษณะคล้ายกับ "ญาติ" ทางทะเล คนอื่นดูไม่เหมือนอะไรเลยเช่นมนุษย์ต่างดาวอวกาศ อายุการใช้งานและขนาดของพวกเขาเป็นที่น่านับถือ โพลีปอร์เติบโตบนต้นไม้ที่มีอายุไม่เกิน 85 ปีและสูงถึง 600 กก. ในประเทศจีนพบตัวอย่างของสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ซึ่งมีความยาวถึง 11 เมตรดังนั้นคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ที่ผิดปกติของสิ่งมีชีวิตจึงเป็นการชี้นำ จะต้องใช้เวลาหลายปีจนกว่านักวิทยาศาสตร์จะสามารถไขปริศนาของรูปลักษณ์และชีวิตของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้บนโลกบ้านเราได้
