คำอธิบายของเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว
เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวหายากในพื้นที่ของเรา มีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เห็ดนี้เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม
คำอธิบายของเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว
คำอธิบายลักษณะ
เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวมีขนาดกลางดูเหมือนเห็ดชนิดหนึ่ง หมวกมีสีขาวมีเยื่อพรหมจารีเป็นท่อและมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. แต่ต่ำสุดสามารถเข้าถึงได้เพียง 5 ซม. เห็ดอ่อนมีลักษณะเป็นครึ่งวงกลมของหมวกซึ่งค่อยๆนูนออกมาโดยมีด้านที่ยื่นออก สีเป็นสีขาวหรือโทนสีเทา พื้นผิวแห้งโครงสร้าง (สัมผัส) คล้ายกำมะหยี่ ท่อที่มีสปอร์มีสีขาวและมีสีเทาหากคุณสัมผัสหลอดเหล่านี้จะมืดลง รูขุมขนยังมีสีเทา
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
สีของฝาเห็ดชนิดหนึ่งสีขาวคล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่ง แต่มีความแตกต่างในรูปทรงภายในของหมวก: ในเห็ดชนิดหนึ่งจะเว้าตรงกันข้ามกับรูปทรงตรงหรือห้อยลงเล็กน้อยใต้เห็ดชนิดหนึ่ง
แม้จะมีความคล้ายคลึงกันทั้งหมดกับเห็ดชนิดหนึ่ง แต่เห็ดชนิดหนึ่งก็มีความแตกต่างในตัวเอง ขาสูงมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. ด้านล่างหนาขึ้นมีโครงสร้างแข็งแรงสีขาวมีเกล็ดสีขาว พวกเขามืดลงตามอายุ เยื่อที่ฐานมีสีฟ้าหรือสีเขียว ด้านในมีความหนาแน่นสีขาวเมื่อถูกตัดจะได้สีม่วง - เทาเมื่อเวลาผ่านไปมันจะเปลี่ยนเป็นสีดำจากการสัมผัสกับอากาศ เห็ดมีรสชาติและกลิ่นหอมเหมือนเห็ดชนิดหนึ่ง
ที่อยู่อาศัย
ตามลักษณะทางนิเวศวิทยาเชื้อราพบได้ในอาณาเขตของป่าสนหรือป่าเบญจพรรณ ส่วนใหญ่มักเติบโตใกล้ต้นเบิร์ชแอสเพนหรือต้นสน ในสภาพอากาศแห้งเห็ดเหล่านี้สามารถพบได้ในป่าแอสเพนที่ชื้นและมีร่มเงา สายพันธุ์นี้เป็นสารก่อตัวไมคอร์ไรซา
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
แอสเพนสีขาวหรือแอสเพนสีขาวเป็นพันธุ์ที่หายาก พบได้ไกลจากทั่วดินแดนของรัสเซีย แต่จะพบได้จากที่ไหนบ้างนั้นรวมอยู่ใน Red Data Books ระดับภูมิภาค ในระดับรัสเซียจะรวมอยู่ใน Red Book ด้วย นอกเหนือจากดินแดนของรัสเซียแล้วเห็ดชนิดนี้ยังสามารถพบได้ในรัฐบอลติก (เอสโตเนียลัตเวีย) เบลารุสยุโรปตะวันตกและอเมริกาเหนือ
ผลไม้สีขาวพบเป็นกลุ่ม แต่ไม่เติบโตทุกปี นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่เห็ดชนิดหนึ่งถือเป็นของหายาก การตัดไม้ทำลายป่าและไฟยังทำให้จำนวนประชากรลดลงอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ข้อดีของเห็ด:
- สามารถชำระเลือด
- เป็นสารดูดซับดังนั้นจึงสามารถกำจัดสารอันตรายและไอออนของโลหะหนักออกจากร่างกายได้สำเร็จ
- ลดคอเลสเตอรอล
- ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน
- มีประโยชน์สำหรับมะเร็ง
- มีฤทธิ์กดประสาท
- ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
- สร้างเนื้อเยื่อใหม่
เห็ดมีประโยชน์มากมาย
ข้อห้าม
เห็ดสามารถกินได้ แต่มีหลายปัจจัยที่ควรพิจารณาเมื่อใช้เป็นอาหาร:
- การไม่ยอมรับส่วนบุคคลต่อส่วนประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นเนื้อผลไม้
- ไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี
- การปรากฏตัวของโรคกระเพาะอาหารตับและลำไส้
- โรคเกาต์
หากคุณวางแผนที่จะรักษาด้วยเห็ดชนิดนี้คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณล่วงหน้า
แอปพลิเคชัน
เห็ดชนิดหนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีองค์ประกอบติดตามที่มีประโยชน์มากมายในฐาน ด้วยเหตุนี้จึงแพร่หลายไม่เพียง แต่ในอาหารของชาติต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและเครื่องสำอางด้วย เห็ดที่กินได้นั้นยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายชนิด
ในการปรุงอาหาร
ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการและความอิ่มตัวน้ำซุปจากเห็ดเหล่านี้เปรียบได้กับเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับเห็ดประเภทนี้เปรียบได้กับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาตินุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ วิธีการใด ๆ ในการแปรรูปมีความเหมาะสม: การปรุงอาหารการทอดการดองการหมักเกลือและการอบแห้ง ในสูตรสำหรับ Red Borscht มีตัวแปรกับเห็ดมันจะคล้ายกับเห็ดที่ไม่ติดมัน
เห็ดส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารขนาดของเห็ดจะลดลงหลายครั้ง นอกจากนี้ยังสามารถทำให้สีเข้มขึ้น แต่ถ้าคุณหมักมันก็จะยังคงเหมือนเดิม เพื่อแก้ปัญหาด้วยการลดและทำให้เห็ดมืดลงให้แช่ในสารละลายกรดซิตริกเป็นเวลาสองสามชั่วโมง คำแนะนำ. ยิ่งเห็ดถูกตัดสำหรับจานมากเท่าไหร่พวกมันก็จะดูดซึมได้ดีขึ้นเท่านั้น
เห็ดชนิดหนึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีธาตุที่เป็นประโยชน์อยู่ในฐาน
ในทางการแพทย์
เห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งถูกใช้เป็นส่วนประกอบทางการแพทย์ในการเตรียมทิงเจอร์ ในบรรดาคุณสมบัติทางยาที่มีประโยชน์ของเห็ดชนิดหนึ่งมีดังต่อไปนี้:
- การป้องกันและรักษาหลอดเลือด
- ประสิทธิภาพในการเกิดมะเร็งและการป้องกัน
- การรักษา dysbiosis
- การป้องกันโรคกระเพาะอาหารลำไส้และตับ
- การรักษาความผิดปกติของประสาทภาวะซึมเศร้า
- การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงผิวพรรณป้องกันโรคโลหิตจาง
สำหรับการเตรียมทิงเจอร์หรือผงจะใช้ฝาปิดเท่านั้น พวกเขาใช้วอดก้าหรือ Cahors ที่มีคุณภาพ ล้างทำความสะอาดและตัดฝาเห็ดชนิดหนึ่ง หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกใส่ลงในโถสามลิตรแล้วเทด้วยวอดก้าหรือคาราออร์ หลังจากปิดขวดแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ในที่มืด กรองและทา 2-4 ช้อนโต๊ะ ล. ในหนึ่งวัน. ระยะการรักษาใช้เวลา 1 ถึง 3 เดือน
วิธีการปลูก
เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวสามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน สำหรับสิ่งนี้จะใช้วิธีการบางอย่าง:
- การเพาะปลูกโดยสปอร์: สำหรับสิ่งนี้เตรียมหมวกของเห็ดที่สุกเกินไป พวกเขาจะเทน้ำและผสมเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ของเหลวที่ได้จะถูกเทลงบนพื้นที่ที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูก
- การปลูกด้วยชิ้นส่วนที่บดแล้วของเนื้อผลไม้: เห็ดอายุน้อยถูกบดอย่างดีและฝังอยู่ในดินใกล้ต้นไม้บนพื้นที่
- การใช้ไมซีเลียมสำเร็จรูป: มีขายในร้านขายอุปกรณ์ทำสวนมีหลายทางเลือก พวกเขาปลูกและดูแลตามคำแนะนำที่แนบมากับไมซีเลียมที่บรรจุ
สรุป
เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดที่หายาก แต่ก็ไม่ได้สูญเสียความนิยมไป โดยพื้นฐานแล้วจะได้รับอาหารจานอร่อยและคุณสมบัติในการรักษาช่วยในการพัฒนาของโรคต่างๆ หากคุณปลูกเห็ดชนิดหนึ่งสีขาวไว้ในบ้านคุณสามารถจัดหาเห็ดที่มีประโยชน์เหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี
