เห็ดที่สวยงามและแปลกตาของโลก
สิ่งมีชีวิตที่ผิดปกติที่สุดในโลกคือเห็ด พวกเขาไม่ได้เป็นพืชหรือสัตว์ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตในป่าชนิดพิเศษซึ่งยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่และดึงดูดความสนใจของนักวิทยาศาสตร์จากทุกประเทศ มีเห็ดที่สวยงามแปลกตาแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ
เห็ดที่สวยงามและแปลกตาของโลก
เห็ดที่ผิดปกติ
อาณาจักรเห็ดนั้นกว้างใหญ่และหลากหลาย ตามแหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์บางแห่งมีจำนวน 100-250,000 ตัว แต่จากข้อมูลอื่น ๆ - ประมาณ 1.5 ล้านสปีชีส์ มีเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถรับประทานได้
แต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตที่ผิดปกติและสวยงามเหล่านี้บางประเภท นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสายพันธุ์ที่เราคุ้นเคย
ปัจจัยเหล่านี้แตกต่างกันไปตามปัจจัยหลักดังต่อไปนี้:
- สถานที่เจริญเติบโต
- ลักษณะ;
- ระดับความสามารถในการกินได้
- รสชาติ;
- กลิ่นหอม.
ในแอฟริกาเห็ดชนิดหนึ่งและรัสซูลาถือเป็นเรื่องผิดปกติชาวแอฟริกันหลีกเลี่ยงพวกมันและไม่กินพวกมันเนื่องจากพวกมันแปลกและมีพิษและทำความรู้จักพวกมันเป็นครั้งแรกเมื่อพวกเขาไปถึงดินแดนของรัสเซีย และสำหรับทางตอนกลางของรัสเซียและ CIS ทั้งหมด Butterdish ถือเป็นสายพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุดและกินได้
ในภูมิภาคบริภาษเห็ดพอร์ชินีถือเป็นของหายากและผิดปกติและในคาร์พาเทียนพวกมันเติบโตในทุกขั้นตอนและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร
คำอธิบายของสายพันธุ์
เห็ดบางชนิดแปลกใจกับความสวยงามและรูปร่างที่แปลกตา ประเภทเหล่านี้มีดังต่อไปนี้:
- คนส่งนมเป็นสีฟ้า
- panelellus ฝาด;
- ส้มสั่น
- เม่นปะการัง
- ตาข่าย;
- คลาวาเรียสีม่วง
- ดารา;
- ดอกไม้ทะเล;
- trametes ฯลฯ
ชื่อที่สวยงามไม่ได้พูดถึงความสามารถในการกินได้เสมอไป แต่ในทางกลับกันรูปร่างที่ผิดปกติรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่และความจริงที่ว่าจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสมันด้วยมือของคุณ
มิลเลอร์สีฟ้า
เติบโตในอเมริกาเหนือและอเมริกากลางและเอเชียตะวันออก เติบโตได้ทั้งในพระเยซูเจ้าและในเขตป่าเต็งรัง
ในตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าสีจะเป็นสีเทาอมฟ้าส่วนตัวอย่างที่มีอายุน้อยจะมีสีน้ำเงินเข้ม ของเหลวที่โดดเด่นที่รอยตัดนั้นโดดเด่นด้วยสีน้ำเงินสดใส
ชาวจีนเม็กซิโกและกัวเตมาลาสามารถรับประทานได้ พวกเขามีความสุขในการทอดและต้ม หมวกเห็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม. ถือว่าอร่อยเป็นพิเศษ
สารยึดเกาะ Panelus
Panellus เป็นเห็ดที่สวยงามมีถิ่นกำเนิดในเอเชียทวีปออสเตรเลียและทั่วโลกในอเมริกาเหนือ เป็นของหายากในรัสเซีย แต่พบได้ในเทือกเขาคอเคซัสทางตอนเหนือของรัสเซียไซบีเรียและดินแดน Primorsky หมายถึงกินไม่ได้.
มันเป็นของชนิดเรืองแสงเรืองแสง เนื้อมันบาง สีเหลืองสดรสฝาด กลิ่นหอมฉุนเล็กน้อย รูปร่างของหมวกในเห็ดอ่อนคล้ายกับตาของต้นไม้ เมื่อผลสุกจะมีลักษณะเป็นรูปหูหรือมีลักษณะคล้ายพัดแตก ขอบกลายเป็นหยักและเป็นยาง มันเติบโตในอาณานิคมทั้งหมดโดยใช้ตอไม้ที่เน่าเปื่อยท่อนไม้หรือลำต้นของต้นไม้ผลัดใบเป็นที่อยู่อาศัย
ตัวสั่นสีส้ม
ตัวสั่นเป็นเห็ดที่น่าทึ่งที่สุดชนิดหนึ่ง
ต้นไม้ที่ตายแล้วคือบ้านของเธอผลไม้โตได้ถึง 8-9 ซม. และมีลักษณะคล้ายเยลลี่สีส้มสดใสที่มีผิวเหนียว
ความชื้นกระตุ้นให้เกิดลักษณะของเมือกชนิดหนึ่งที่ปรากฏระหว่างรอยแตกเล็ก ๆ ในสภาพอากาศแห้งมันจะกลายเป็นมวลที่เหี่ยวย่นและไม่น่าดู แต่ฝนครั้งต่อไปทำให้มันเติบโตอย่างรวดเร็ว ชาวอะบอริจินคิดว่าสัตว์ชนิดนี้มีประโยชน์และกินได้ แต่จืดและจืด ในดินแดนของรัสเซียเห็ดไม่นิยมใช้กับเครื่องเก็บเห็ด
ก่อตัวของไมคอร์ไรซาในป่าเบญจพรรณและเขตร้อนในออสเตรเลียแอฟริกาเอเชียและอเมริกาเหนือ
คลาวาเรียสีม่วง
เห็ดเติบโตสูงถึง 10 ซม
สายพันธุ์นี้แพร่หลายในยุโรปและอเมริกาเหนือ ลำตัวที่สวยงามเหมือนหลอดมีสีม่วงหรือสีม่วงซึ่งจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนตามอายุ เติบโตสูงถึง 10 ซม.
ท่อที่สง่างามบาง ๆ แตกกิ่งก้านและบิด Saprophyte นี้แตกตัวและดูดซับสารอินทรีย์จากพื้นดิน
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
เกี่ยวกับโภชนาการของ clavaria พวกเขากล่าวว่ามันคือ:
- ซากพืช saprophyte (saprotroph);
- ไซโลโทรฟเสริม;
- อาจเป็น mycorrhizal symbiotroph
ยังไงซะ. Xylotrophs เป็นกลุ่มเชื้อราเฉพาะทางนิเวศวิทยาที่อาศัยอยู่บนไม้ Xylotrophs สามารถเป็นภาระผูกพันได้หากไม้เป็นแหล่งสารอาหารเพียงแหล่งเดียวหรือเป็นทางเลือก (เช่น clavaria purpurea) เมื่อไม้เป็นแหล่งโภชนาการเพิ่มเติม ถ้าไซโลโทรฟใช้ไม้ที่มีชีวิตจะถือว่าเป็นกาฝากถ้าไม้ที่ตายแล้วจะถือว่าเป็นซาโพรไฟต์
เนื้อผลไม้ของคลาวาเรียมีขา - แสดงออกไม่ดีมีขนดกที่ฐาน พวกมันมักจะเติบโตเป็นกลุ่มที่ค่อนข้างหนาแน่นประมาณ 20 ชิ้นในกลุ่มมัดเดียวดังกล่าว
ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษในขณะนี้
ญาติคนหนึ่งคือสายพันธุ์ Zollinger clavaria ซึ่งเติบโตในเดนมาร์กบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์ สีของผลไม้ของเธอเป็นสีม่วง ตัวแทนนี้ไม่สามารถรับประทานได้และใช้เพื่อบ่งชี้ดินในทุ่งหญ้า
Starfire สี่ใบมีด
Zvezdnik สวยงามมากและมองเห็นได้จากระยะไกล ศพนั่งอยู่บนต้นไม้ที่กำลังจะตายซึ่งล้มลงหลังจากพายุฝนฟ้าคะนองหรือพายุเฮอริเคน มันได้ชื่อมาจากการที่ exoperidium แตกออกเป็น 4 แฉกซึ่งลงไปและเช่นเดียวกับที่ขายกผลไม้ขึ้น
ชาวยุโรปและอเมริกันถือว่าเป็นพันธุ์ที่หายากและกินไม่ได้โดยมีรสขมเฉพาะ
ในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อนไมซีเลียมจะเติบโตส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะปรากฏขึ้น ฐานของเชื้อรามีลักษณะนูน เมื่อรวมกับเม็ดกลมที่เป็นทรงกลมตรงกลางจะเพิ่มขึ้น เมื่อสปอร์โตเต็มที่จะมีรูเปิดขึ้นที่ด้านบนของเซลล์ซึ่งสปอร์จะถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อม
กลิ่นหอมแปลกประหลาดดึงดูดแมลงซึ่งบินตรงเข้าไปในรูเปิดที่อยู่ตรงกลางลำตัว
ดอกไม้ทะเล
พันธุ์นี้คล้ายกับดอกไม้ทะเล แต่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ สิ่งมีชีวิตนี้มีรูปร่างคล้ายดาว
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ในออสเตรเลียและหมู่เกาะแปซิฟิกมีเห็ดดอกไม้ทะเลหรือปลาดาว แน่นอนเขาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตในทะเล สิ่งเดียวที่สามารถรวมเข้าด้วยกันได้คือความคล้ายคลึงกันในรูปลักษณ์ เชื้อรามีความสนใจในชีววิทยาของมันมากในช่วงเริ่มต้นของ "เส้นทางชีวิต" ร่างกายที่ออกผลจะมีลักษณะคล้ายกับเห็ดมีพิษ แต่จากนั้นรูปลักษณ์ก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง สิ่งมีชีวิตใหม่ถือกำเนิดขึ้นโดยหมวกธรรมดาได้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเริ่มมีลักษณะคล้ายกับหนวดของ "ดอกไม้" ในทะเล - ดอกไม้ทะเล ในขณะเดียวกันเห็ดก็ให้กลิ่นที่ร่วงหล่นดึงดูดแมลงวันซึ่งมีสปอร์อยู่ที่อุ้งเท้า
ดอกไม้ทะเลชอบขึ้นบนเบาะใบไม้ในป่าทึบหรือพื้นที่ที่มีหญ้า พื้นผิวของมันปกคลุมไปด้วยเมือกเหนียว การสัมผัสมันเป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์มากคนจึงมักจะเหยียบย่ำมัน
คอรัลเฮริเซียม
คล้ายกับการสร้างสรรค์ที่สวยงามของธรรมชาติ - ปะการังทะเล สีมีตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีม่วงหรือสีแดงเลือด
เชื้อราเหล่านี้เกาะอยู่บนไม้ผุและเป็นไซโลโทรฟ มีการสังเกตว่าเนื้อสัตว์ที่ติดผลของเม่นมักจะเกาะอยู่บนไม้หลังจากเชื้อราเชื้อไฟหรือชากาในปัจจุบัน
พบได้ในป่าเก่าหรือสวนสาธารณะที่ถูกทิ้งร้าง ระบุไว้ในสมุดปกแดง
ปลาหมึก
Archer's Clathrus หรือ Cuttlefish and Devil's Fingers เติบโตในแทสเมเนีย เขามาจากฝรั่งเศสในยุโรป เห็ดเป็นสมาชิกของครอบครัว Veselkovye
มุมมองที่กินไม่ได้ แต่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อและน่ากลัวในเวลาเดียวกัน ผลไม้มีรูปร่างเหมือนไข่ซึ่งระเบิดและหนวดปลาหมึกขนาดใหญ่หลุดออกมา สำหรับบางคนคลา ธ รัสมีลักษณะคล้ายดอกไม้ที่สวยงามมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. ไม่มีขา พื้นผิวมีรูพรุนและมีจุดด่างดำผิดปกติ
ร่างกายมีหลายชั้นซึ่งสามารถมองเห็นได้หากแตกหรือถูกตัด กลิ่นหอมแรงและไม่เป็นที่พอใจ ดึงดูดแมลงต่าง ๆ ที่กินซากศพที่เน่าเปื่อยเชื้อราจึงแพร่กระจายสปอร์ วิธีการกระจายนี้เรียกว่าเอนโทโมโคเรีย
ประโยชน์และเป็นอันตราย
เห็ดป่าทั้งหมดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:
- องค์ประกอบขนาดเล็ก;
- วิตามิน;
- แร่ธาตุ;
- ฟอสฟอรัส;
- เส้นใย;
- โพลีแซ็กคาไรด์;
- กรดอะมิโน.
สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ในเภสัชภัณฑ์และยาบางชนิดใช้ในการสร้างยาและรักษาโรคเช่น:
- หัวใจล้มเหลว;
- โรคเยื่อบุช่องท้อง
- โรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง;
- โรคเกาต์ ฯลฯ
บางชนิดถือเป็นแหล่งยาที่จะช่วยให้ในอนาคตอันใกล้สามารถรักษาโรคต่างๆที่กำลังเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ในอนาคตอันใกล้
การรับประทานอาหารเป็นประจำสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มความจำลดความดันโลหิตและเพิ่มการป้องกันของตับ
ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารควรรับประทานอาหารที่มีสิ่งมีชีวิตในป่าเพิ่มขึ้นในปริมาณที่พอเหมาะและหลังจากปรึกษาแพทย์เพื่อไม่ให้อาการกำเริบ
จะดีกว่าที่จะไม่ใช้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีเพราะ กระเพาะอาหารของเด็กยังไม่หลั่งเอนไซม์เพียงพอที่จะย่อยอาหารหนัก ๆ ดังกล่าวได้อย่างรวดเร็ว
สรุป
สิ่งมีชีวิตที่ผิดปกติเหล่านี้ทำให้เรานึกถึงความหลากหลายของโลกว่าโลกนี้ต้องได้รับการปกป้องและปฏิบัติด้วยความรัก อย่างไรก็ตามจำนวนตัวอย่างหายากในโลกกำลังลดลงทุกปีบางชนิดอาจหายไปในวันพรุ่งนี้
